Alergia na gluten

Jeżeli obawiamy się alergii na gluten, naszą uwagę powinien przykuć problem apetytu, nadmierna szczupłość i dolegliwości związane z niestrawnością. Ponadto jej zwiastunem są zaburzenia odporności i pojawiające się w wyniku tego częste choroby.

Spis treści:
  1. 1. Celiakia
  2. 2. Objawy alergii na gluten
  3. 3. Przyczyny alergii na gluten

1. Celiakia

Alergia na gluten w medycynie została nazwana celiakią. Organizm chorego nie toleruje białka zawartego w zbożach – tzw. glutenu. Występują zaburzenia trawienia i wchłaniania jelitowego. Alergia na gluten u niemowląt i dzieci występuje najczęściej, chociaż stwierdza się także przypadki alergii na gluten wśród dorosłych. Celiakia to choroba trzewna, która prowadzi do uszkodzenia błony śluzowej jelita cienkiego. Prawdopodobnie jest dziedziczona. Istotne jest postawienie diagnozy, odpowiednia dieta może spowodować cofnięcie objawów. Natomiast nieleczone uczulenie na gluten doprowadza do groźnych powikłań. W jelicie cienkim może dojść do rozwinięcia się nowotworu, głównie chłoniaka – tak dzieje się w przypadku aż 15% nieleczonych pacjentów.

2. Objawy alergii na gluten

Alergia na gluten objawia się na różne sposoby. Najczęściej występuje przewlekła biegunka (stolec jest cuchnący i obfity), boli brzuch, powiększa się jego obwód. Chory często wymiotuje, ma niedobór masy ciała, traci łaknienie, a jego mięśnie są osłabione, drażliwe. Uczulony na gluten ma problemy z koncentracją i występuje u niego zaburzenie koordynacji ruchowej ciała. U niektórych osób ujawnia się padaczka, czasem pojawia się otępienie, upośledzenie umysłowe. Słabnie szkliwo zębowe, jama ustna staje się owrzodzona. Obserwuje się także zaburzenie rozrodczości. Niestety może to mieć charakter skrajnej niepłodności. U kobiet cierpiących z powodu alergii na gluten czasem występują poronienie i zdarzają się martwe porody. Proces menopauzy albo się opóźnia albo następuje zbyt wcześnie. Typowe objawy, jak np. biegunka i wymioty występują u dzieci. Dorośli mają do czynienia z nietypowymi objawami, dlatego przyczyn swoich dolegliwości szukają u innych lekarzy, nie tylko gastroenterologów.

3. Przyczyny alergii na gluten

Statystyki naukowe mówią, że około 15-20% populacji jest nosicielem wirusa odpowiedzialnego za alergię na gluten. Nie u wszystkich rozwija się ten typ alergii. Grozi on niektórym kobietom w ciąży i osobom zakażonym zakażenie adenowirusem 12E1A. Podstawowym badaniem wykrywającym alergię na gluten jest badanie poziomu przeciwciał antygliadynowych i antyendomysjalnych. Ocenia się także wycinek jelita cienkiego. Testy warto wykonywać jak najwcześniej, ponieważ z wiekiem trudniej wykryć przeciwciała. Trzeba pamiętać, że samo wykonanie tego badania jest ważne, choć nie daje 100% pewności. Stanowi ono przesłankę wzmacniającą podejrzenia alergii na gluten.

Powinniśmy się zbadać, jeśli:

  • mamy wysypkę tylko na pośladkach i łokciach,
  • boli nas brzuch, odczuwamy brak łaknienia, cierpimy na biegunkę i wymioty,
  • wykryto u nas chłoniaka nieziarniczego jelita cienkiego,
  • cierpimy na odporną na leczenie niedokrwistość spowodowaną niedoborem żelaza,
  • odczuwamy nawracający i długo utrzymujący się ból po infekcji i zabiegach chirurgicznych,
  • nasi krewni I stopnia chorują na celiakię,
  • mamy problemy z tkanka łączną,
  • chorujemy na wrzodziejące zapalenie jamy ustnej.

Kobiety powinny wykonać te badania, jeśli po porodzie nastąpiła głęboka niedokrwistość lub jeśli mają długotrwałe problemy z zajściem w ciążę. Rzadziej spotykane schorzenia, które kwalifikują do wykonania testów na alergię glutenową to m. in.: niewydolność trzustki, zapalenie osierdzia, depresja, nerwice, łysienie plackowate.

Porozmawiaj o tym na Forum Zdrowie »
Lubię to!
0
Komentarze
Wyloguj

Porady ekspertów

Bóle brzucha po produktach mlecznych

Moja córka nastoletnia, po spożyciu mleka, sera żółtego, ma mocne bóle...

lek. Marta Hat Porady udziela lek. Marta Hat pracownik Szpitala Specjalistycznego im. dr Józefa Babińskiego w Samodzielnym Publicznym Zakładzie Opieki Zdrowotnej.
pokaż 5 następnych
+ Załóż wątek

Dyskusje na forum

~ Pytania do specjalistów 5 odpowiedzi Autyzm i brak trawienia glutenu ~:

Mój 6 letni syn ma autyzm nie trawi glutenu i kazeiny. mimo diety przyjmuj enzym DPP1V FORTE...

pokaż 5 następnych

Artykuły Alergia pokarmowa

Nietolerancja laktozy u dzieci
Alergia pokarmowa Nietolerancja laktozy u dzieci

(...) układu pokarmowego po spożyciu produktów zawierających laktozę.(Alergia pokarmowa, Alergia dzieci, Alergia na...

Co to jest mikroflora jelitowa?Odtwórz wideo
Alergia pokarmowa Co to jest mikroflora jelitowa?

Mikroflora jelitowa to pożyteczne bakterie, które znajdują się w jelitach. Mikroorganizmy pojawiają się juz kilka godzin po przyjściu dziecka na świat. Jesteśmy w nie wyposażeni, a mają na celu wspomaganie naszej odporności. Na rozwój...

Alergia pokarmowa Rodzaje alergii pokarmowej

Alergia pokarmowa to reakcja systemu odpornościowego na alergen zawarty w produktach spożywczych. Różne rodzaje ... organizmie system odpornościowy poprawnie rozpoznaje zagrożenia i chroni przed nimi organizm. Alergia pokarmowa zmienia te reakcje i powoduje, że zupełnie nieszkodliwe substancje są zwalczane przez przeciwciała i wydalane z organizmu. Alergia pokarmowa a inne ... . Tak naprawdę alergia pokarmowa występuje raczej rzadko. Najczęściej mamy objawy nietolerancji na niektóre...

Alergia pokarmowa Nietolerancja glutenu

(...) i dietetyków, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2005, ISBN 83-200-3062-5(Alergia pokarmowa, Objawy...

Alergia pokarmowa Skaza białkowa u niemowląt

Skaza białkowa to rodzaj alergii pokarmowej, której objawy pojawiają się po spożyciu mleka krowiego, ale również wszelkich produktów mlecznych, kakao, cytrusów, jaj i mięsa innego niż drobiowe i królicze. Ten typ alergii...

Alergia pokarmowa Alergia na owoce

Alergia na owoce jest jednym z typów alergii pokarmowych. Do owoców, które wywołują reakcję alergologiczną należą: jabłka, truskawki, banany, kiwi oraz owoce cytrusowe. Alergia na owoce obejmuje także wszystkie produkty, które...

Alergia pokarmowa Alergia na miód

Alergia na miód rzadko występuje u osób, które nie wykazują alergii na produkty spożywcze, leki, kosmetyki czy detergenty. Bardzo często pojawia się natomiast u chorych uczulonych na pyłki roślin (kwiatów, traw, drzew,...

Alergia pokarmowa Alergia na jabłka

Alergia na jabłka to częsta alergia pokarmowa. Jabłka, tak jak inne owoce, to jedne z najczęstszych alergenów pokarmowych. Osoby uczulone na jabłka są najczęściej uczulone także na pyłki brzozy. Jest to tzw. alergia krzyżowa. Jabłoń należy do drzew z rodziny Rosaceae, dlatego też u niektórych osób mogą pojawić się objawy alergii na inne rośliny spokrewnione z jabłonią, jak brzoskwinie czy orzechy laskowe. Leczenie alergii polega przede wszystkim na wyeliminowaniu...

Przyczyny i objawy alergii pokarmowej
Alergia pokarmowa Przyczyny i objawy alergii pokarmowej

Alergia pokarmowa występuje, gdy układ odpornościowy atakuje niektóre białka w spożywanych produktach. Substancje, które wywołują reakcję alergiczną to tak zwane alergeny. Najczęstsze alergeny pokarmowe to: białka mleka krowiego, nabiał, jaja, orzechy ... alergii pokarmowej pojawiają się zazwyczaj w ciągu kilku minut lub dwóch godzin od spożycia danego produktu. Alergia pokarmowa może objawiać się poprzez zmiany nie tylko w samym przewodzie pokarmowym, ale i na skórze oraz w układzie...

Alergia pokarmowa Alergia na jaja

Jaja kurze należą do alergenów, które najczęściej wywołują reakcje alergiczne u dzieci. Symptomy uczulenia na jaja pojawiają się zwykle od kilku minut do kilku godzin po spożyciu jaj lub produktów, które mają je w swoim...

Objawy alergii pokarmowej
Alergia pokarmowa Objawy alergii pokarmowej

Alergia pokarmowa to reakcja układu immunologicznego, która ma miejsce wkrótce po spożyciu produktu ... skonsultować się z lekarzem.(alergia pokarmowa co jeść) ... : problemów ze strony układu pokarmowego, skóry lub dróg oddechowych. U niektórych osób alergia pokarmowa może doprowadzić nawet do wstrząsu anafilaktycznego, czyli gwałtownej reakcji zagrażającej życiu. Najczęstsze...

Alergia pokarmowa Nietolerancja pokarmowa a alergia pokarmowa

Alergia pokarmowa objawia się nieprawidłową odpowiedzią immunologiczną po spożyciu danego produktu. Układ odpornościowy osoby uczulonej wytwarza przeciwciała, by "zwalczyć" alergen. Niektóre osoby doświadczają jednak uciążliwych objaw ... . Czym jest nietolerancja pokarmowa? Nietolerancja pokarmowa to znacznie częstszy problem niż alergia pokarmowa. Pierwsze objawy ... na polskiej populacji.(alergia pokarmowa co...

Alergia pokarmowa Alergia na nabiał

Alergia na nabiał oznacza uczulenie na mleko i jego przetwory. Niektóre uczulenia u niemowląt wiążą się z alergią na mleko matki lub mleko modyfikowane. Czasem alergia na nabiał pojawia się u dorosłych. Co trzeba wiedzieć o nadwrażliwości na...

Alergia pokarmowa Alergia na ryby

(...) ów. Podobnie jak w przypadku alergii na ryby, może dojść do wyzwolenia histaminy i reakcji pseudoalergicznej. Alergia...

Alergia pokarmowa Dieta eliminacyjna w alergii pokarmowej

Odpowiednia dieta może powstrzymać dolegliwości spowodowane alergią. Alergia pokarmowa prowokowana jest niekt ... . Osoby, u których wystąpiła alergia pokarmowa na mleko, muszą unikać m.in. ciast, słodyczy, przetworzonych płatk ... lub stosować suplementy diety z wapniem. Dieta bez jajek Alergia pokarmowa na jajka kurze to stwierdzenie ogólne. Najczęściej ... roślinne, które występuje w popularnych zbożach. U niektórych dzieci alergia pokarmowa na gluten uwidacznia się...

Alergia pokarmowa Co robić, gdy jedzenie uczula?

Alergia pokarmowa to nieprawidłowa reakcja organizmu, a dokładniej systemu odpornościowego, na określony składnik naszej ... zawierać również soku z tych owoców.(dieta alergika przepisy, Alergia pokarmowa) ... jakiegoś enzymu trawiennego. Brak owego enzymy jest przyczyną nietolerowania przez organizm pewnych składników. Alergia pokarmowa ma to do siebie, że można z niej wyrosnąć. Farmakologiczne leczenie alergii pokarmowej czasami jest zalecane.

Alergia pokarmowa Alergia na mleko krowie

(...) mleko, nie jest końcem świata. Znaczy ona tylko, że musisz uważać na to, co jesz.(Alergia pokarmowa, Objawy...

Alergia pokarmowa Co to jest skaza białkowa?

Skaza białkowa to rodzaj alergii pokarmowej, która pojawia się najczęściej w wyniku uczulenia na białko mleka krowiego. Skaza bywa mylnie nazywana alergią na mleko, jednak ma ona szersze znaczenie, gdyż może także pojawić się w wyniku reakcji...

Alergia pokarmowa Objawy alergii na soję u niemowląt

Alergia pokarmowa u dzieci zdarza się bardzo często. Alergia na soję jest wykrywana, kiedy zaczynamy karmić dziecko ... . Najczęstsze objawy alergii na soję u niemowląt Alergia na soję wywołuje bardzo podobne objawy jak każda inna alergia pokarmowa. Aby być ... i skuteczne jej przeciwdziałanie. Alergia pokarmowa na soję powoduje objawy związane z układem pokarmowym: bóle brzucha ... . Kolka może, ale nie musi, być objawem alergii pokarmowej. Czasami alergia pokarmowa u dzieci może wywołać katar, lub...

Alergia pokarmowa Jak odróżnić alergię od nadwrażliwości pokarmowej?

(...) ówno alergia pokarmowa, jak i nadwrażliwość na substancje zawarte w żywności. W artykule pokażemy, czym alergia pokarmowa różni się od nadwrażliwości pokarmowej.  Alergia pokarmowa Prawdziwa alergia pokarmowa oznacza, że system immunologiczny ... , które powodują reakcję obronną.  Objawy alergii pokarmowej Częstą alergią pokarmową jest alergia na orzeszki ... pokarmowa, alergia pokarmowa co...

pokaż 10 następnych
Zamknij Załóż konto
Zamknij Logowanie

Nie masz konta? Załóż teraz

Zapomniałem hasło Przypomnij hasło

Zamknij

Wypełnij swoje dane

Ryzyko schorzeń często zależne jest od płci, wieku i wykonywanego zawodu

Wiek determinuje zarówno ryzyko schorzeń, jak i rodzaj leczenia

Dzięki informacji o Twojej lokalizacji i ubezpieczeniu, będziemy mogli zaproponować Ci najlepszych specjalistów i kliniki zajmujące się Twoim problemem

-

Dane kontaktowe potrzebne są nam do powiadomienia Cię o odpowiedziach specjalistów

Akceptuję regulamin zadawania pytań.
Cofnij