Czy wiesz, dlaczego tyjesz?

Mgr Aneta Kościołek
Weryfikacja merytoryczna:

Mgr Aneta Kościołek - dietetyk, biotechnolog, specjalista ds. zdrowia publicznego. Doktorantka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.

Czy zdarza ci się po obfitym obiedzie sięgnąć po kaloryczny deser? Czy w czasie sprawdzania poczty podjadasz chipsy, a na koniec jesteś zdziwiona, że zjadłaś całą paczkę? Jeśli tak, zapewne spożywasz większą ilość kalorii dziennie niż potrzebuje twój organizm. Na nadmiar kalorii w diecie wpływ mają różne czynniki, między innymi rozmiar porcji lub opakowań produktów spożywczych, różnorodność jedzenia oraz wielkość talerza. Wystarczy uświadomić sobie, jakie błędy żywieniowe sabotują osiągnięcie i utrzymanie szczupłej sylwetki, by wprowadzić w życie kilka prostych zmian i uniknąć problemów z nadwagą lub otyłością.

Co jest przyczyną objadania się?

Spożywanie nadmiernej ilości jedzenia nierzadko jest spowodowane faktem, iż czynność ta sprawia nam ogromną przyjemność, a przerwanie jej w chwili osiągnięcia sytości nie zawsze jest proste. Łatwo stracić czujność i zjeść więcej niż naprawdę potrzebujemy, gdy potrawa pięknie pachnie, rozpływa się w ustach i apetycznie wygląda. Chyba każdej z nas zdarzyło się pod wpływem impulsu wejść do restauracji, z której dochodził smakowity zapach, nawet jeśli nie czułyśmy głodu. Niestety, takich pokus nie sposób uniknąć. Musimy zaakceptować fakt, że z każdej strony otacza nas pyszne jedzenie. W telewizji stale emitowane są reklamy różnych produktów spożywczych, w każdej niemal gazecie znajduje się dział dotyczący jedzenia, a w centrach miast prawie na każdym kroku można spotkać bary i restauracje. Nawet na stacjach benzynowych oprócz batoników, chipsów i napojów gazowanych można kupić dania na wynos.

Jedynym sposobem na radzenie sobie z obecnością jedzenia w każdym niemal miejscu jest wyrobienie dobrych nawyków żywieniowych i rozsądne podejście do pokus. Nie warto zupełnie sobie ich odmawiać – lepiej jest ograniczyć spożycie niezdrowych i kalorycznych przekąsek. Dietetycy są zgodni, że od czasu do czasu można pozwolić sobie na małe szaleństwo. W domu lub w pracy warto trzymać słodycze w zamkniętych szafkach. Badania wykazały bowiem, że jeśli żywieniowe pokusy znajdują się poza zasięgiem wzroku, łatwiej jest ograniczyć ich spożycie. Pod ręką lepiej jest mieć zdrowe i niskokaloryczne przekąski

Najczęstsze błędy żywieniowe

Wiele osób przyznaje, że często zdarza im się jeść podczas oglądania telewizji, czytania książki lub korzystania z internetu. Kiedy nie zwracamy uwagi na spożywany posiłek, zwykle zjadamy więcej, ponieważ nie zauważamy momentu, w których nasz organizm jest syty. Nie odczuwamy także w pełni smaku dania. Błędem jest także dojadanie resztek po dziecku. Wiele młodych mam bez zastanowienia kończy po maluchu kotleta lub surówkę, przez co dostarczają nadprogramowych kalorii, które szybko odkładają się w postaci tkanki tłuszczowej. Nawet niewielka ilość dodatkowych kalorii po kilku miesiącach może spowodować wzrost wagi o kilka kilogramów.

Kolejnym żywieniowym błędem jest korzystanie z dużych talerzy. Lepiej jest używać mniejszych naczyń, na których mniejsza porcja jedzenia będzie wydawała się bardziej obfita. Aby uzyskać optymalne wrażenia smakowe podczas posiłku, warto jeść powoli i delektować się każdym kęsem. Okazało się bowiem, że osoby, które jedzą szybko, zwykle spożywają większe ilości jedzenia. Zbyt duża ilość kalorii w diecie nierzadko ma związek także z uleganiem pokusom podczas zakupów. W większości sklepów można znaleźć promocje na większe opakowania produktów spożywczych. Jednak nie jest to do końca tak opłacalne, jak nam się wydaje. Jedząc z dużego opakowania, najprawdopodobniej spożyjesz o 25-50% więcej niż z małej paczki, zwłaszcza w przypadku słodkich lub słonych przekąsek. Jeżeli zdecydujesz się na kupno dużego opakowania, po powrocie do domu podziel zawartość na mniejsze porcje. W ten sposób nie zjesz od razu całej paczki i unikniesz poczucia winy, że nie udaje ci się kontrolować swoich nawyków żywieniowych.

Być może zdziwi cię fakt, że różnorodność nie zawsze jest zaletą. Im większy wybór dań, tym większa ochota na to, by spróbować ich wszystkich. Dlatego też, jeśli będziesz na spotkaniu towarzyskim, na którym jedzenie będzie podane w formie bufetu, zachowaj umiar. Staraj się wybierać niskokaloryczne przekąski i nie przesadzaj z ilością.

Każdej z nas zdarza się popełnić błędy w odżywianiu, jeśli jednak chcesz być szczupła, spróbuj ograniczyć swoje grzeszki żywieniowe do minimum. Nie jest to, wbrew pozorom, takie trudne.

Artykuły Porady dietetyczne dla odchudzających się

Niejedna kobieta zastanawia się, jak ograniczyć ilość spożywanych kalorii bez konieczności odmawiania sobie ulubionych przysmaków. Okazuje się, że jest to nie tylko możliwe, ale i bardzo proste.

Jak ograniczyć ilość kalorii w posiłkach?

Witamina PP warunkuje prawidłowe funkcjonowanie organizmu, a zwłaszcza układu nerwowego. Niedobór witamy PP wysteruje u kobiet przyjmujących leki antykoncepcyjne.

Specjaliści od żywienia są zgodni, że wielkość porcji ma ogromne znaczenie, gdy chcemy stracić na wadze. W jaki sposób można szybko i bezboleśnie zmniejszyć ilość spożywanego jedzenia?

Jak kontrolować wielkość porcji?

Odchudzanie bywa niekiedy koniecznością, gdy duża nadwaga powoduje problemy zdrowotne. Jednak w większości przypadków chęć utraty wagi jest uzasadniona troską nie o zdrowie, ale o atrakcyjny ...

Porady dietetyczne dla odchudzających się

Wiele osób sięga po jedzenie w czasie oglądania telewizji lub czytania książki nawet wtedy, gdy nie odczuwa głodu. Takie bezmyślne jedzenie może jednak przysporzyć problemów z wagą i zdrowiem.

Jak zwalczyć podjadanie?

Fałdki na brzuchu mogą skutecznie zepsuć nastrój, jednak dużo większym problemem dla zdrowia jest tkanka tłuszczowa otaczająca narządy wewnętrzne. Jak kontrolować zawartość tłuszczu w ciele?

Czy odchudzanie bez ciągłego uczucia głodu jest możliwe? Tak! Poznaj kilka skutecznych wskazówek.

Płaski brzuch to marzenie niejednej kobiety. Okazuje się jednak, że idealny brzuch można uzyskać w stosunkowo krótkim czasie. Aby mieć zgrabny brzuch, wystarczą ćwiczenia i zmiany w trybie życia.

Sposoby na idealny brzuch!

Najnowsze badania wykazały, że na skłonność do przejadania się mogą wpływać procesy zachodzące w mózgu. Nie należy jednak traktować tego odkrycia jako dobrej wymówki do niekontrolowanej konsumpcji!

Jak mózg reaguje na jedzenie?

Większość osób z czasem przybiera na wadze. Mogłoby się wydawać, że nadwaga to nieuchronny element wieku dojrzałego. Na szczęście można zatrzymać wskazówkę wagi dzięki kilku zmianom w stylu życia.

Jak nie przytyć z wiekiem?

Nie masz silnej woli, aby zastosować się do diety odchudzającej lub regularnie ćwiczyć? Nic nie szkodzi! Jest inny sposób na skuteczne pozbycie się kilogramów!

Aby schudnąć, nie musisz wcale walczyć z uporczywym głodem i wyrzeczeniami. Poznaj proste sposoby, które pozwolą ci zrzucić zbędne kilogramy!

Czy sałatka rzeczywiście jest sałatką? Jeśli się odchudzasz, zwracaj uwagę nie tylko na nazwę, ale i skład posiłku, który zamierzasz zjeść.

Osoby odchudzające się chętnie sięgają w restauracjach po potrawy nazwane „sałatkami”, będąc przekonanymi o ich dietetyczności. Restauracyjna „sałatka” z mięsem smażonym na oleju i polana tłustym, majonezowym sosem z pewnością nie będzie niskokaloryczna.

Według najnowszych badań istnieje zależność między częstotliwością przeżuwania a możliwością zrzucenia kilku zbędnych kilogramów. Okazuje się, że im więcej żujemy, tym spożywamy mniej kalorii.

Według ostatnich doniesień naukowych nawet sposób jedzenia może prowadzić do zrzucenia kilku zbędnych kilogramów. W czasie badań przeprowadzonych przez chińskich specjalistów od żywienia okazało się, że osoby dokładniej przeżuwające kawałki pokarmu konsumowały mniej kalorii.

Większość z nas wie, jak trudno jest utrzymać dietę. Można winić za to brak konsekwencji, jednak według badaczy nie mamy pełnej kontroli nad poziomem łaknienia. Za wszystko odpowiedzialny jest mózg.

Okazuje się, że gdy nie dostarczamy ciału niezbędnych kalorii, komórki nerwowe odpowiedzialne za odczucie głodu zaczynają pożerać się wzajemnie. Taki akt kanibalizmu podsyca nasz apetyt i nakłania do częstszego sięgania po jedzenie.

Wiele osób zastanawia się, czy nocne podjadanie ujdzie im na sucho. Coraz częściej słychać bowiem opinię, że pora posiłków nie ma znaczenia dla wagi. Badania na myszach dowiodły, że jest inaczej.

Naukowcy przekonują, że podjadając w nocy, tyje się dwa razy szybciej.

Jedz więcej, żeby ważyć mniej! Dla niektórych takie polecenie może wydać się absurdalne. A jednak! Istnieją pokarmy, które przyczyniają się do spadku wagi poprzez regulację procesów trawiennych w ...

Walka ze zbędnymi kilogramami nie zawsze musi kojarzyć się z ograniczaniem ilości pożywienia. Istnieją bowiem produkty, które spożywane nawet w dużych ilościach, pomagają zrzucić wagę.

Jak szybko schudnąć? – to pytanie zadaje sobie większość kobiet, które mają problem ze zbędnymi kilogramami. Niestety, diety cud często przynoszą efekt jojo, a utrata wagi jest chwilowa.

Jak szybko schudnąć?

Szybka przemiana materii to najskuteczniejsza droga do utraty zbędnych kilogramów. Zamiast restrykcyjnej diety, zobacz, jak poprawić przemianę materii. Jakie są produkty przyspieszające metabolizm?

Zaletą pokazanego na filmie ćwiczenia jest to, że pracują w nim jednocześnie mięśnie kilku partii ciała. Te umiejscowione na pośladkach odpowiadają za utrzymywanie pionowej pozycji ciała i chronią tułów przed upadkiem. Mięsień czworogłowy uda zaś jest najsilniejszym prostownikiem stawu kolanowego, więc gwarantuje, żeby kolano trzymało się jedynie płaszczyzny strzałkowej, a także jest odpowiedzialny za zginanie nogi w stawie biodrowym. Za prawidłowe ułożenie łopatki i stawu ramiennego odpowiada zaś mięsień czworoboczny tułowia, który także dźwiga bark ku górze. Mięsień trójgłowy łydki z kolei działa na stopę i odrywa równocześnie piętę z ziemi.<br />
<br />
Ćwiczenie to może być przeprowadzone z użyciem piłki fitness. Należy ją oprzeć przy ścianie, tak aby była umiejscowiona na wysokości dolnego odcinka kręgosłupa. Stopy mają być rozstawione na szerokość bioder, a nogi wysunięte bardziej do przodu. Aby móc dojść do prawidłowej pozycji wyjściowej, trzeba zniżyć się do przysiadu, będąc cały czas na pełnych stopach, wyciągnąć proste ręce przez siebie i delikatnie unieść ciało. W tym samym czasie należy opuścić ręce i przenieść się z pełnych stóp na palce, wykonując wspięcie. Ćwiczenie to należy wykonać powoli, by móc zsynchronizować pracę rąk i nóg jednocześnie.

Czy w pracy, czy w domu – każdego czasem dopada mały głód. Nie mogąc go opanować, szukamy czegoś do jedzenia. Starając się dotrwać do następnego posiłku, objadamy się pączkami, batonikami, ...

Gdy pojawia się ochota na przekąskę, warto sięgać po owoce. Są one dobrym sposobem na zapokojenie chęci na słodkości bez rezygnacji ze zdrowego odżywiania.

Jest rzeczą naturalną, że z wiekiem przybieramy na wadze. Co sprawia więc, że mając dwadzieścia lat, jesteśmy dużo szczuplejsi niż po czterdziestce? W trzech oddzielnych badaniach dotyczących ...

Różnice w stylu życia nie są tak ważne w procesie długoterminowego przybierania na wadze, jak zmiany w diecie. Najważniejsze jest spożywanie zdrowych, świeżych produktów, które pomogą utrzymać pożądaną wagę na dłużej.

Żywność light budzi w Polsce coraz większe zainteresowanie. Dzieje się tak, ponieważ jesteśmy coraz bardziej świadomi, jak sposób odżywiania wpływa na nasze zdrowie i prawidłową wagę ciała. Mimo ...

Stabilizacja wagi po diecie – jak tego dokonać? Efekt jojo spędza sen z oczu wszystkim odchudzającym się. Mało tego, że samo odchudzanie jest procesem wymagającym wielu wyrzeczeń i silnej woli, to ...

Wiele diet to kuracje rygorystyczne, nieprzyzwalające na spożywanie większej ilości posiłków niż jest to zaznaczone w zasadach diety. W takich przypadkach podjadanie jest największym grzechem. Ale ...

Jogurt naturalny nie kusi wprawdzie smakiem na małe co nieco, ale ten z dodatkiem świeżych owoców i musli już tak.

Diety na lato są idealnym pomysłem na schudnięcie dla osób walczących z nadmiernymi kilogramami. Odchudzanie nie jest ani proste, ani przyjemne. Niektórym trudno zrezygnować z ulubionych ...

Jak rozpocząć odchudzanie? To pytanie zadaje sobie niejedna osoba walcząca z nadwagą . Problem nadmiernego przyrostu masy ciała dotyczy wielu ludzi. Obecnie nadwaga i otyłość osiągnęły na świecie ...

Dlaczego niektóre osoby mają tendencję do tycia na brzuchu, a inne nie? Wystający brzuch jest niewątpliwie mało estetyczny i często wpędza w kompleksy. Jednak poza brzydkim wyglądem i dyskomfortem ...

W odchudzaniu najważniejsze jest stosowanie się do dewizy: ruszaj się przy każdej okazji.

Utrzymanie prawidłowej wagi ciała jest ważne dla naszego stanu, zarówno fizycznego, jak i psychologicznego. Otyłość zwiększa ryzyko wystąpienia wielu schorzeń: chorób układu krążenia, nadciśnienia ...

Uwielbiasz jeść nocą? Po zmroku czujesz się naprawdę głodna? Zjadłabyś wszystko? Wtedy najczęściej otwierasz lodówkę, decydujesz się na niewielką przekąskę, która rzekomo nie jest ...

Odchudzanie z głową jest niezwykle trudne we współczesnych czasach. W kobiecej prasie roi się od wielu diet, które pomogą ci szybko i skutecznie schudnąć. Chcielibyśmy wierzyć w te diety cud. ...

Decyzja o odchudzaniu powinna być przemyślana. Zanim zdecydujesz się na dietę, zastanów się czy jest ci to potrzebne. W przypadku, gdy dobrze czujesz się ze swoją wagą, nie ma potrzeby zmniejszania masy ciała. Aby sprawdzić, czy konieczne jest odchudzanie, wystarczy zmierzyć obwód talii. Warto udać się do dietetyka, który dokona pomiaru zawartości tłuszczu na podstawie bioelektrycznej analizy.<br />
<br />
Skuteczne odchudzanie powinno być racjonalnie zaplanowane. Rygorystyczna dieta nie rozwiąże od razu problemu otyłości i nadwagi. Nieprzemyślane odchudzanie prowadzi do niedoboru składników odżywczych, witamin i mikroelementów. Warto wiedzieć, że nie każda dieta odchudzająca jest dobra dla ciebie. Niektóre choroby układu pokarmowego i moczowego wykluczają stosowanie metod odchudzania.<br />
<br />
Zanim zaczniesz odchudzanie – przemyśl każdy krok. Skuteczne diety odchudzające opierają się na zasadzie umiaru i zapobiegają drastycznym skokom wagi i efektowi jojo.

Odchudzanie  jest to proces mający na celu zmniejszenie ilości zbędnej tkanki tłuszczowej. Istnieją różne metody zmniejszenia nadmiaru tkanki tłuszczowej: zwiększenie aktywności fizycznej , ...

W naszym społeczeństwie coraz częściej obserwujemy ludzi otyłych . Mimo to tylko nieliczni decydują się na zmianę nawyków żywieniowych. Większość osób myśli, że odchudzanie wiąże się z codziennymi ...

Aby skutecznie schudnąć, nie musisz jeść mikroskopijnych porcji lub głodować. Wystarczy, że porzucisz niezdrowe nawyki żywieniowe, a słodycze zamienisz na owoce.

Prawidłowa dieta dostarcza z pożywieniem wszystkich niezbędnych składników odżywczych i odpowiedniej ilości energii. Warto więc wiedzieć, co i w jakich ilościach powinno znaleźć się na naszym ...

Umiejętne układanie jadłospisu wpłynie na jakość twoich posiłków, a racjonalna i prawidłowo zbilansowana dieta nie tylko pomoże zachować zdrowie, ale i szczupłą sylwetkę.

Wskaźnik BMI (z angielskiego Body Mass Index) to współczynnik, który pozwala obliczyć, czy proporcje naszej masy ciała w stosunku do wzrostu są właściwe. Jak obliczyć BMI? Obliczanie BMI jest ...

Przemiana materii określana jest również mianem metabolizmu . Są to wszystkie procesy biochemiczne zachodzące w organizmie, polegające na pobieraniu przez komórki nowych substancji odżywczych i ...

Witaminy na odchudzanie działają korzystnie na organizm i utrzymanie szczupłej sylwetki . Minerały zawarte w składnikach odżywczych pomagają spalić kalorie, zapobiegają odkładaniu tłuszczów oraz ...

Skuteczne odchudzanie to przede wszystkim zdrowe odchudzanie. Rygorystycznie stosowane diety odchudzające czy ograniczenie ulubionych przekąsek mogą zaburzyć równowagę organizmu. Najlepsze sposoby ...

Efektywne odchudzanie polega na stosowaniu zdrowej diety niskokalorycznej i wykonywaniu ćwiczeń wyszczuplających. Skuteczne odchudzanie to trwały spadek wagi w tempie do 4-5 kg miesięcznie. Jednak ...

Dieta – to słowo przeraża wszystkich wielbicieli swobody w doborze ilości i jakości posiłków. Odchudzanie kojarzy im się z szeregiem wyrzeczeń, z mało apetycznymi, choć niewątpliwie zdrowymi ...

Szybkie odchudzanie to marzenie wielu z nas. Niestety, skuteczna dieta nie jest ani szybka, ani tym bardziej zdrowa. Zdrowe odchudzanie wymaga czasu, cierpliwości i wytrwałości. Wszystkie diety ...

Aktywność fizyczna to najlepszy sposób na to, aby w szybkim tempie pozbyć się tkanki tłuszczowej. Wiele ćwiczeń z powodzeniem można wykonać w domu. Codzienny trening można wzbogacić o wznosy ręki i przeciwległej nogi. Takie ćwiczenie na odchudzanie przynosi bardzo dobre rezultaty.<br />
<br />
Aby je wykonać, należy podnosić rękę i przeciwległą nogę w klęku podpartym. W czasie treningu plecy muszą być wyprostowane, a głowa nieruchoma, aby nie obciążać szyjnego odcinka kręgosłupa. Wzrok ma być skierowany w podłogę, łokcie proste, a dłonie ułożone na linii stawów ramiennych. Ćwiczenie musi być wykonywane powoli i precyzyjnie. Pracę wykonują jedynie ręce i nogi, reszta ciała pozostaje nieruchoma. Ruchy należy powtórzyć w seriach po 15 powtórzeń na każdą ze stron. Taki trening jest bardzo pomocny przy wzmacnianiu grzbietu oraz rąk.<br />
<br />
Jak poprawnie wykonać to ćwiczenie, pokazują trenerzy Gold's Gym.<br />

Jak schudnąć? To pytanie zadaje sobie wiele osób. Kiedy myśl o wakacyjnym spacerze po plaży w bikini zaczyna cię przerażać, to znak, że już najwyższy czas zrzucić zbędne kilogramy. Nie łudź się ...

Każda dieta lub inna metoda odchudzająca musi bazować na ruchu, wszelki wysiłek fizyczny jest w tej kwestii najważniejszy.

Pytania do eksperta

Jak schudnąć 23 kilogramy?

Mam 22 lata, 160 cm wzrostu i 73 kg wagi. Jakiś rok temu ważyłam 50 kg a teraz wiem, że mam nadwagę. Nie wiem co robić żeby schudnąć i zgubić brzuch, z którym wyglądam jak w 5 miesiącu ciąży. Proszę o pomoc. (Porady dietetyczne dla odchudzających się)
Odpowiada: mgr Aneta Kościołek

Dlaczego przytyłam mimo intensywnych ćwiczeń?

Odpowiada: mgr Aleksandra Kilen-Zasieczna

Jak pozbyć się nadwagi i uniknąć efektu jojo?

Odpowiada: mgr Aleksandra Kilen-Zasieczna

Jak schudnąć możliwie dużo bez efektu jojo?

Odpowiada: mgr Aneta Kościołek
Odpowiadamy średnio od 4 do 24 godzin

Konsultanci działu Żywienie

Mgr Aneta Kościołek

dietetyk, biotechnolog, specjalista ds. zdrowia publicznego. Doktorantka

Mgr Aneta Kościołek
Wszyscy konsultanci »