Coraz więcej cukru w naszej diecie (WIDEO)

Dieta współczesnego człowieka w bardzo wielu przypadkach jest coraz bardziej niezdrowa. Pośpieszny i nieregularny tryb życia negatywnie odbija się na zdrowiu człowieka. Z nieprawidłowej diety i niezdrowego trybu życia bierze się zwiększone ryzyko nadwagi i otyłości, a także cukrzycy.

Co powoduje epidemię otyłości np. w Ameryce? Są to nawyki takie jak:

• jedzenie tłustych i słodkich potraw (np. fast foodów),
• słodzenie potraw i napojów,
• nieregularny tryb życia i nieregularne posiłki,
• jedzenie w pośpiechu,
• przejadanie się,
• zbyt duża ilość fruktozy w napojach.

Po epidemii otyłości pojawiła się niestety epidemia cukrzycy typu 2, czyli cukrzycy insulinoniezależnej. Cukrzyca typu 2 to taki rodzaj cukrzycy, który wywodzi się z nieprawidłowego trybu życia, niezdrowej diety i nadwagi lub otyłości. Często pojawia się u osób z tzw. otyłością brzuszną czyli gromadzeniem się tkanki tłuszczowej na brzuchu. Może być także powikłaniem chorób metabolicznych, takich jak zespół policystycznych jajników (PCOS), czy zespół Cushinga.

Leczenie cukrzycy typu 2 to przede wszystkim zmiana nawyków żywieniowych, odpowiednio zbilansowana i regularna dieta (nazywana dietą cukrzycową). U większości chorych konieczne jest zmniejszenie masy ciała. Zalecana jest także aktywność fizyczna. U części chorych stosuje się także leki przeciwcukrzycowe lub insulinoterapię.

Na temat epidemii otyłości i idącej tuż za nią epidemii cukrzycy jako o chorobach XX i XXI wieku opowiada prof. dr hab. Waldemar Karnafel, diabetolog.