Deser bananowo-kawowy

Mgr Aneta Kościołek - dietetyk, biotechnolog, specjalista ds. zdrowia publicznego. Doktorantka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.
Deser z serem białym dostarcza organizmowi dużą dawkę wapnia i białka, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wapń reguluje krzepliwość krwi, wzmacnia kości i poprawia pracę układu nerwowego. Natomiast białko jest źródłem energii i materiałem do budowy i odbudowy tkanek.
Składniki (na 2 porcje)
- 2 małe łyżeczki miodu,
- 200 g chudego twarogu,
- mały jogurt naturalny (150 ml),
- 2 banany,
- 1/5 szklanki rozpuszczalnej kawy,
- 4 duże łyżki musli,
- sok z cytryny.
Ser biały utrzeć na gładką masę. Połączyć z jogurtem, wystudzoną kawą i miodem. Składniki dokładnie wymieszać. Pokrojone w plasterki banany delikatnie skropić sokiem z cytryny. Masę serową wyłożyć do pucharków, na nią położyć plasterki bananów i posypać musli.
| Wartość odżywcza 1 porcji: | |
|---|---|
|
Kalorie Białka Tłuszcze Cholesterol Węglowodany Błonnik Witamina C Witamina A |
308,7 kcal 25,2 g 2,8 g 8,4 mg 47,6 g 2,6 g 12,7 mg 34,4 µg |
Ważny składnik deseru, czyli banany są źródłem potasu, który uczestniczy w spalaniu węglowodanów i białek, a musli błonnika zapobiegającego zaparciom. Deser bananowo-kawowy to samo zdrowie!
Artykuły Desery
Truskawki to jedne z najbardziej zdrowych, a zarazem smacznych owoców, jakie przynosi nam sezon letni. Są bogate w witaminę C oraz całą grupę witaminy B, a także PP. Zawartość wapnia, fosforu i ...

Podany przepis to tak zwane clafoutis, czyli francuski deser z owocami, najczęściej z wiśniami lub czereśniami. Zaleca się, by owoców nie pozbawiać pestek, dzięki czemu ciasto nabiera dodatkowo ...

Jeśli chodzi o desery, panuje przekonanie, że w Europie niepodzielnie króluje w przepisach Francja. Kto nie jadł nigdy francuskiego ciasta lub deserów z koziego mleka, powinien to szybko nadrobić. ...

Danie zawiera bardzo mało cholesterolu, jednocześnie jest bogate w błonnik pokarmowy. Płatki owsiane są bogate w białka i tłuszcze, a więc z wszystkich rodzajów otrąb – najbardziej kaloryczne. ...
Porcja muesli zwiera mnóstwo błonnika pokarmowego, który ma istotne znaczenie w perystaltyce jelit. Usprawnia przemianę materii i redukuje kłopoty z zaparciami. Jeśli masz problemy trawienne, ...
Nasze trójkolorowe szaszłyki to zastrzyk trzech ważnych witamin. Jabłko dostarcza witaminy C, śliwki – witaminy A natomiast morele beta-karotenu. Tym samym do ich właściwości zdrowotnych możemy ...
Ten przepis to pomysł na pyszną, chrupiącą, ale i zdrową szarlotkę. Wartość odżywczą ciasta zwiększa przede wszystkim mąka razowa, która zawiera znacznie więcej błonnika i witamin z grupy B niż ...
Przepis na bardzo zdrowy i niskokaloryczny deser. Białko jaja jest białkiem wzorcowym, gdyż dostarcza wszystkich niezbędnych nam aminokwasów. Na dodatek wcale nie zawiera cholesterolu, gdyż ...
Ciasto drożdżowe lubi chyba każdy i to dobrze, bo od czasu do czasu powinno ono pojawić się w naszym jadłospisie. Dobroczynny wpływ na zdrowie ta strucla zawdzięcza przede wszystkim drożdżom i ...
Granat to owoc młodości i miłości. Podobnież sok z granatu codziennie piła Kleopatra i w tym tkwiła tajemnica jej urody… Te właściwości granat zawdzięcza przeciwutleniaczom czyli witaminom A, E, C ...
Kisiel „własnej roboty” w przeciwieństwie do gotowych, kupnych w proszku nie zawiera szkodliwych barwników, aromatów i konserwantów. Może być stosowany nawet w diecie lekkostrawnej, gdyż działa ...
Pomysł na pyszne śniadanie, deser lub podwieczorek nie tylko dla dzieci. Kaszka kukurydziana może być spożywana w niezbyt atrakcyjnej sensorycznie diecie bezglutenowej a podana w ten sposób z ...
Nie każde ciasto jest bombą pustych kalorii. Wystarczy zamienić kilka składników na mniej przetworzone i taki deser nabiera wartości odżywczej. Ciasto wykonanie z mąki żytniej wzbogaca dietę w ...

Taki posiłek to prawdziwy sprzymierzeniec jelit. Obecne w jogurcie bakterie kwasu mlekowego oraz błonnik zawarty w suszonych owocach pobudzi do pracy nawet najbardziej leniwy układ pokarmowy. Co ...
Porcja takiego deseru dostarcza tylko 80kcal pomimo dodatku masła. Jabłko to oczywiście bomba witamin - C, A, B1, B2, PP i B3 i minerałów - potasu, fosforu, wapnia, sodu, magnezu, krzemu i ...
Ciasteczka w wersji ekstra-light. Bez białej mąki, rafinowanego cukru i nadmiaru nasyconego tłuszczu, a jednak słodkie, smaczne i zdrowe. Płatki owsiane i suszone owoce to doskonałe źródło ...
Jak pokazuje ten przepis - zdrowe słodycze naprawdę istnieją! Propozycja bananowych ciasteczek to jeden z przykładów pożywnej przekąski, która nie obarczy nas wyrzutami sumienia. Łakocie te są w ...


