Dieta a rak

Dieta a rak - wpływ sposobu odżywiania na ryzyko chorób nowotworowych jest badany od wielu lat. Wiadomo, że istnieją produkty, które mają właściwości przeciwnowotworowe oraz takie, których spożywanie zwiększa ryzyko nowotworów. Jest to szczególnie widoczne w przypadku nowotworów układu pokarmowego. Jakie założenia ma dieta antyrakowa, co należy jeść, a czego trzeba unikać w profilaktyce nowotworowej?

Spis treści:
  1. 1. Produkty wskazane i przeciwwskazane w diecie antyrakowej
  2. 2. Podstawowe zasady diety antyrakowej

1. Produkty wskazane i przeciwwskazane w diecie antyrakowej

Według Światowej Organizacji Zdrowia jedna trzecia nowotworów jest spowodowana niewłaściwym odżywianiem. Współczesny styl życia i złe nawyki żywieniowe: zbyt duża ilość mięsa, cukru i tłuszczu, zaburzyły równowagę naszego organizmu.

Badania SUVIMAX przeprowadzone na 13000 osób wykazały, że spożywanie 5 porcji owoców i warzyw dziennie zmniejsza o jedną trzecią ryzyko chorób nowotworowych. Jakie jeszcze znaczenie ma dieta w chorobie nowotworowej?

  • Ryzyko chorób nowotworowych jest 1,5, a nawet 2 razy większe u osób, które nie spożywają regularnie owoców i warzyw.
  • 20% nowotworów można uniknąć dzięki spożywaniu większej ilości owoców i warzyw.
  • Należy spożywać jak najwięcej owoców i warzyw pod każdą postacią: surowe, gotowane, konserwowe itd.
  • Zaleca się spożywanie co najmniej 5 owoców i warzyw dziennie, niektórzy specjaliści zalecają nawet od 5 do 8.
  • Wędliny i czerwone mięso zwiększają ryzyko raka jelita grubego.
  • Picie alkoholu przyczynia się do powstawania nowotworów jamy ustnej, krtani i przełyku.
  • Sól zwiększa ryzyko raka żołądka.
  • Badania wykazały, że suplementy diety nie zapobiegają chorobom nowotworowym.

2. Podstawowe zasady diety antyrakowej

Choroba nowotworowa to niezwykle groźny i podstępny przeciwnik. Jednak człowiek może zapobiegać jej wystąpieniu. Poniższe zalecenia odnoszą się zarówno do osób chorych na choroby nowotworowe, jak i do tych, którzy chcą im zapobiegać.

  • Uprawiaj sport lub inną formę aktywności fizycznej codziennie przez 30 minut.
  • Unikaj nadwagi, staraj się utrzymywać swoje BMI (współczynnik masy ciała) między 21 a 23.
  • Unikaj słodzonych napojów, ogranicz spożycie produktów wysokokalorycznych, a w szczególności bogatych w cukry i tłuszcze oraz ubogich w błonnik.
  • Zwiększ spożycie warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych, roślin strączkowych.
  • Ogranicz spożycie czerwonego mięsa (wołowina, wieprzowina, baranina) do 500 g tygodniowo, unikaj wędlin, w szczególności wędzonych i solonych.
  • Ogranicz spożycie alkoholu.
  • Ogranicz spożycie soli i słonych przekąsek.
  • Nie zażywaj suplementów diety.
  • Jeśli to możliwe, noworodek powinien być karmiony wyłącznie mlekiem matki przez pierwsze 6 miesięcy życia.

Profilaktyka nowotworowa to przede wszystkim właściwy styl życia i zrównoważona dieta, bogata w przeciwutleniacze, witaminy i zdrowe tłuszcze. Stosując dietę antyrakową, możemy obniżyć ryzyko zachorowania na nowotwory, w szczególności nowotwory układu pokarmowego, oraz poprawić ogólny stan zdrowia i nasze samopoczucie. Wypróbuj przepisy z diety antyrakowej, wykorzystujące produkty o właściwościach przeciwnowotworowych.

Bibliografia

  • Pitchford P. Odżywianie dla zdrowia, Galaktyka, Łódź 2008, ISBN 978-83-7579-023-8
  • Jensen B. Poradnik dietetyczny - prawidłowa dieta receptą na zdrowie, Mada, Warszawa 2000, ISBN 83-86170-61-1
  • Magee E. Co jeść, aby zapobiec nowotworowi jelita grubego, KDC, Warszawa 2006, ISBN 83-7404-404-7
  • Beliveau R., Gingras D. Dieta w walce z rakiem, Delta, Warszawa 2007, ISBN 83-7175-601-1

Źródła zewnętrzne

Porozmawiaj o tym na Forum Żywienie i fitness »
Lubię to!
0

Komentarze

Pytania do specjalistów

Jaka dieta do A6W?

Witam. Mam 18 lat, 160 cm wzrostu i ważę 52 kg. Ogólnie jestem szczupła, ale przeszkadza mi mój spory brzuch i boczki. Od tygodnia nie jem tłustego i smażonego jedzenia oraz słodyczy i piję zieloną herbatę. Od wczoraj zaczęłam robić A6W, ale nie jestem...

Wymiotowanie krwią a wrzód lub rak żołądka

Witam ! Mój Tata trafił do szpitala po wymiotowaniu krwią. Leży na oddziale chirurgi ogólnej po pierwszej gastroskopii lekarz stwierdził dużego wrzoda po tygodniu gastroskopie powtórzono pobierając wycinek. Lekarz powiedział że wrzód jest duży i brzydko...

pokaż 5 następnych
+ Załóż wątek

Dyskusje na forum

~ Pytania do specjalistów 1 odpowiedź Żywienie przy raku jelita grubego ~:

Szukam diety na raka jelita grubego i każda jest inna, najgorzej ze są sprzeczne ze sobą np. w tej diecie piszecie że powinno jeść pieczywo żytnie a w innej diecie czytałam że białe. Tak samo jest z warzywami tu piszecie że powinno się jeść warzywa strączkowe...

~ Pytania do specjalistów 6 odpowiedzi Dieta przy nowotworze jelita grubego i cukrzycy ~:

Witam Panie Doktorze ,u mojego Dziadka stwierdzono nowotwor jelita grubego i cukrzyce ,z cukrzyca jako sobie poradzil ,ale dalej nie wiemy jakiej dety musi sie stosowac muj dziadek,kazdy mowi co innego .

Artykuły Dieta antyrakowa

Dieta alkaliczna
Dieta antyrakowa Dieta alkaliczna

Dieta alkaliczna zakłada, że skoro pH organizmu ludzkiego jest lekko zasadowe, to pokarmy, które spożywamy również powinny być zasadowe. Źle zrównoważona dieta, w której przeważa żywność kwasowa (białko zwierzęce, cukier,...

Dieta zasadowa
Dieta antyrakowa Dieta zasadowa

Dieta zasadowa ma na celu przywrócenie i utrzymanie odpowiedniego pH w organizmie. Żywność zasadowa jest bezpieczna i dobra dla organizmu. Zapobiega groźnemu dla zdrowia zakwaszeniu organizmu. Produkty alkaliczne powinny na dobre zagościć w naszej...

Przeciwutleniacze w diecie
Dieta antyrakowa Przeciwutleniacze w diecie

(...) ów. Dieta a rak Dieta antyrakowa powinna być bogata w antyoksydanty, ponieważ podczas normalnego funkcjonowania organizmu, w...

Dieta makrobiotyczna a rak
Dieta antyrakowa Dieta makrobiotyczna a rak

(...) na profilaktykę raka, ponieważ dieta antyrakowa wyklucza tłuszcze zwierzęce i opiera się na spożyciu pełnych ziaren, fasoli, warzyw ... . Dieta antyrakowa zabrania ponadto spożycia: tłustych pokarmów pochodzenia zwierzęcego (mięso, drób, jajka ... , Warszawa 2005, ISBN 83-7079-761-X(dieta makrobiotyczna przepisy, Dieta antyrakowa, Zdrowa dieta) ... ów filozofii opartej na makrobiotyce twierdził, że rak jest zaburzeniem komórek organizmu wynikającym z niewłaściwej diety.

Dieta antyrakowa Pikantne dania z brokułów chronią przed rakiem!

Dodatek pikantnych przypraw do potraw zawierających brokuły zwiększa ich aktywność przeciwnowotworową. Zawarty w pikantnych przyprawach enzym (myrozynaza) uwalnia z brokułów sulforafan, który wykazuje silne właściwości antyrakowe. Jak należy...

Dieta antyrakowa Jak zapobiegać nowotworom?

(...) do zapamiętania i do wprowadzenia w życie. Oto, co zakłada dieta antyrakowa. Żywienie a choroby nowotworowe Odpowiednie żywienie może ... dla diety lekkostrawnej, gotować pożywienie na parze lub piec – na ruszcie lub w folii aluminiowej.(Dieta antyrakowa,...

Rak prostaty - dieta
Dieta w chorobach prostaty Rak prostaty - dieta

Rak gruczołu krokowego to jeden z nowotworów złośliwych występujących u mężczyzn. Częstość występowania tego nowotworu stale wzrasta – dotyczy głównie mężczyzn po 65 roku życia, a największą liczbę zachorowań notuje się w grupie wiekowej...

Dieta a rak jelita grubego
Dieta w chorobie nowotworowej Dieta a rak jelita grubego

Rak jelita grubego to jeden z najczęściej występujących nowotworów zaraz po raku prostaty u mężczyzn i raku piersi u kobiet. Dieta odgrywa istotną rolę zarówno w procesie leczenia, jak również w profilaktyce nowotworowej....

Co to jest rak nerki? Odtwórz wideo
Rak nerki Co to jest rak nerki?

Rak nerki jest nowotworem złośliwym wywodzącym się z komórek tworzących strukturę nerki. Występuje on bardzo rzadko. Zajmuje on dziesiąte miejsce pod względem częstości występowania w populacji mężczyzn i jedenaste-dwunaste w populacji kobiet....

pokaż 10 następnych