Pokaż kategorie abcZdrowie.pl
Pokaż kategorie

Dieta bez węglowodanów

Dieta bez węglowodanów, zwana ketogenną, jest zalecana u osób chorych na padaczkę lekooporną. Podczas jej stosowania w organizmie powstają związki ketonowe, które obniżają aktywność mózgu.

Zasady diety bez węglowodanów

Dieta niezawierająca węglowodanów nie jest dietą fizjologiczną i nie powinno się jej stosować w celu odchudzenia się. Zasadniczym wskazaniem do stosowania diety bezwęglowodanowej jest padaczka oporna na leczenie farmakologiczne. Dieta bez węglowodanów generuje w organizmie powstawanie ciał ketonowych, które go zakwaszają, powodując zmniejszenie aktywności komórek nerwowych. Dietę ketogenną stosuje się tylko na zlecenie lekarza neurologa. Podczas stosowania diety ketogennej należy w regularnych odstępach czasu sprawdzać ogólny stan zdrowia. W tym celu co 3 miesiące wykonuje się kompleksowe badania. W czasie stosowania diety bezwęglowodanowej powinno stosować się preparaty witaminowo-mineralne, gdyż eliminując z diety warzywa, owoce, ziemniaki, kasze i pieczywo, nie dostarczamy odpowiedniej ilości witamin z grupy B, witaminy C, beta-karotenu. Maksymalny czas stosowania diety bezwęglowodanowej wynosi około 2-3 lat. Po tym okresie stopniowo zwiększa się w diecie ilość owoców i warzyw oraz kasz.

Wpływ diety bezwęglowodanowej na organizm

Wyłączenie z diety węglowodanów, a tym samym zwiększenie ilości tłuszczu powoduje szereg działań niepożądanych, do których należą:

  • nudności,
  • wymioty,
  • zaparcia – spowodowane wyeliminowaniem z diety błonnika, którego źródłem są przede wszystkim warzywa i owoce oraz kasze.

U wielu osób, które wyeliminowały z diety warzywa, owoce, kasze oraz produkty zawierające mąkę występuje kamica pęcherzyka żółciowego oraz kamica nerkowa. Częstym negatywnym skutkiem wyeliminowania z diety węglowodanów jest rozwój hipercholesterolemii, która jest bezpośrednią przyczyną rozwoju miażdżycy, a tym samym zawału mięśnia sercowego czy udaru mózgu.

Ponadto osoby, które stosowały dietę z ograniczeniem lub bez węglowodanów zapadają na schorzenia kości – osteopenię, nadmierną łamliwość kości. Dieta bezwęglowodanowa wpływa negatywnie również na układ immunologiczny, upośledzając go. W wyniku tego zwiększa się skłonność do infekcji bakteryjnych i wirusowych.

Do popularnych diet, które nakazują wyeliminowanie lub ograniczenie węglowodanów w pożywieniu należą: dieta Atkinsa, dieta Kwaśniewskiego, dieta Dukana. Stosowane długotrwale, powyżej jednego miesiąca, zaburzają funkcjonowanie organizmu oraz powodują wiele chorób. Bowiem tylko odpowiednio zbilansowana dieta dostarczająca zarówno białka, tłuszczów, jak i węglowodanów warunkuje zdrowie.

Komentarze (2)
~sati80
~sati80

Jestem na diecie ograniczającej węglowodany do około 50 g na dobę od 15 lat. I co? I nic. Jestem okazem zdrowia w przeciwieństwie do moich "wszystkożernych" koleżanek w pracy. Na podstawie czego pisze pani te bzdury o chorobach powodowanych przez diety niskowęglowodanowe? Ktoś to badał? Jedynym węglowodanem w mojej diecie jest cukier z produktów mlecznych (mleko, kefir, jogurt naturalny,ser), czasem kawałek chleba lub jakiegoś warzywa. Żadnego cukru, owoców, produktów mącznych, roślinnych itp. Pilnuję tylko aby nie przekroczyć 50g i nic mi nie jest a trwa to 15 LAT!.To chyba wystarczająca ilość czasu aby móc coś na ten temat powiedzieć. Naprawdę szkoda czasu na komentowanie steku bzdur w tym artykule ale jeśli ktoś chce się truć, ma prawo.

Odpowiedz
~fitnessguy
~fitnessguy

Pani dietetyk...czy ten artykul sposorowal McDonald, KFC czy Pizza Hut. Jest zenujacy, oderwany od prawdy i zaprzecza wszelkim faktom klinicznym w tym temcie. Odkad stosuje diete, mam super cholesterol, trojglicerydy, nie poamietam kiedy bolala mnie glowa, mam sile, czuje sie lekko a hemoglobine mam na granicy gornej normy.

Odpowiedz

Dyskusje na forum

zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Diety odchudzające - najnowsze pytania

Artykuły Diety odchudzające
Diety odchudzające

Dieta proteinowa

Produkty wysokobiałkowe, zwana także dietą Dukana, zdobyła rzesze zwolenników na całym świecie. Osoby, które ją stosują deklarują szybki ubytek zbędnych kilogramów przy jednoczesnym zachowaniu energii i dobrego samopoczucia. Dieta proteinowa została...

Diety odchudzające

Głodzenie się

Głodzenie się to jeden z najstarszych i najprostszych sposobów odchudzania się. Głodówki są też metodą oczyszczania organizmu z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Niestety, długotrwałe głodzenie się może być niebezpieczne dla organizmu i...

Diety odchudzające

Dieta na płaski brzuch

Dieta na płaski brzuch charakteryzuje się obecnością dużej ilości warzyw i owoców będących źródłem błonnika. W diecie tej obecne są również zioła wspomagające proces trawienia. Oprócz specjalnej diety należy stosować ćwiczenia na płaski brzuch, by...

Diety odchudzające

Dieta ketogeniczna

Dieta ketogenna to dieta bogata w tłuszcze oraz z niską zawartością węglowodanów, początkowo stosowana w leczeniu lekoopornej padaczki u dzieci. Dieta ketogenna zmniejsza częstość napadów padaczki, próbuje się ją również stosować w schorzeniach...

Diety odchudzające

Dieta cytrynowa

Dieta cytrynowa jest dietą, która ma na celu oczyszczenie organizmu z toksyn. Jednakże niektórzy stosują ją jako sposób na stracenie kilku kilogramów. Tymczasem, zbyt długi czas stosowania diety cytrynowej prowadzi do niedożywienia oraz efektu jojo. Dieta...

Diety odchudzające

Dieta bananowa

Dieta bananowa to bardzo prosty sposób na odchudzanie. W przeciwieństwie do innych diet odchudzających, nie wymaga liczenia kalorii i przestrzegania skomplikowanych zasad. Jej podstawą jest proste danie, które dostarcza organizmowi niezbędnych składników...

Diety odchudzające

Dieta trzydniowa

Dieta trzydniowa to dieta odchudzająca, której głównym celem jest zniwelowanie nadmiernej wypukłości brzucha. Niewątpliwą zaletą tego programu odchudzającego jest fakt, iż trwa on tylko trzy dni, które zapewniają skuteczne pozbycie się nadmiaru tłuszczu,...

Diety odchudzające

Dieta Kliniki Mayo

Dieta opracowana w Klinice Mayo to dieta odchudzająca, oparta na dwóch produktach - jajkach i warzywach. Białko z jajek przyspiesza metabolizm, dzięki czemu szybciej spala się tłuszcz. Dieta Kliniki Mayo to również dieta oczyszczająca, gdyż wypijane w...

Diety odchudzające

Dieta 300 kcal

Dieta 300 kcal polega na przyjmowaniu w ciągu dnia pokarmów, które łącznie zawierają nie więcej niż 300 kcal. Organizm kobiety na same funkcje życiowe potrzebuje ok. 1400 kcal (w zależności od trybu życia i masy ciała może to być więcej). Jakakolwiek...

Diety odchudzające

Dieta Kekwicka

Dieta została opracowana przez naukowca Alana Kekwicka i jest swoistą modyfikacją diety Atkinsa i Kwaśniewskiego. Metoda odchudzająca Kekwicka polega na spożywaniu pokarmów bogatych w tłuszcze. Według jej twórcy może być stosowana przez tych, u których...