Dieta ketogeniczna - na czym polega

Dieta ketogeniczna zaliczana jest do diet nieskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych. Polega na ograniczeniu ilości węglowodanów (do 50 gramów dziennie) przy jednoczesnym zwiększeniu podaży tłuszczy (poprzez włączenie do jadłospisu nabiału, oliwy, masła, ryb i tłustego mięsa).

Na diecie można szybko schudnąć, a przy tym nie odczuwa się głodu. Początkowo ten plan żywieniowy nie został wynaleziony w celu pozbycia się zbędnych kilogramów, a po to, by pomóc w leczeniu padaczki, chorób metabolicznych i genetycznych.