Dieta lekkostrawna dla dzieci

Dieta lekkostrawna dla dzieci przyspiesza trawienie, pomaga zrzucić zbędne kilogramy i daje wytchnienie żołądkowi. Zakazane produkty to ukochane potrawy dzieci, czyli pizza, frytki i inne dania typu fast food. Dieta lekkostrawna zalecana jest osobom z zaburzeniami układu pokarmowego. Jej tajemnica kryje się w niewielkiej modyfikacji podstawowego żywienia. Mogą ją stosować dzieci, kobiety w ciąży, panie przechodzące menopauzę lub dziewczyny mające bolesne miesiączki.

Spis treści:
  1. 1. Zastosowanie diety lekkostrawnej
  2. 2. Potrawy i ogólne zalecenia w diecie lekkostrawnej
  3. 3. Dieta lekkostrawna dla dzieci w czasie choroby

1. Zastosowanie diety lekkostrawnej

Potrawy w diecie lekkostrawnej powinny mieć jak najmniej tłuszczu i, co może zaskoczyć, błonnika. Wynika to z tego, że oba produkty są ciężkostrawne i obciążają zarówno jelita, jak i żołądek. Dieta lekkostrawna dla dzieci eliminuje też potrawy mocno przyprawione. Należy więc unikać smażenia, a warzywa bogate w błonnik można przecierać, miksować i obierać ze skórki. Należy także unikać produktów sprzyjających wzdęciom: kapusta, kalafior, brukselka, groch, soja, soczewica, grzyby, czosnek, cebula, pełnoziarniste pieczywo, grube kasze, napoje gazowane. Bezsmakowe dania i jednostajne posiłki – z tym właśnie kojarzy się najczęściej dieta lekkostrawna dla dzieci. Tymczasem przepisy są dużo bardziej urozmaicone i smaczne. Warto dodać, iż dietę tę może stosować każdy niezależnie od wieku.

2. Potrawy i ogólne zalecenia w diecie lekkostrawnej

Aby posiłki były akceptowane, w technologii dietetycznej wiele uwagi należy poświęcić przyprawianiu potraw. W tym celu dla podniesienia ich właściwości smakowych używa się łagodnych przypraw, dozwolonych w żywieniu łatwostrawnym. Ze znanych technik kulinarnych najszersze zastosowanie mają:

  • Gotowanie na wodzie i parze, duszenie, pieczenie w folii aluminiowej;
  • Picie herbat ziołowych, owocowych i soków owocowych;
  • Używanie przypraw takich jak: kwasek cytrynowy, sok z cytryny, małe ilości soli, zielenina (koperek, pietruszka, rzeżucha);
  • Mięsa – drób, chude wędliny, cielęcina;
  • Ryby – gotowane lub opiekane w folii (nie można smażyć ryb);
  • Dopuszczalne jest jedzenie białego pieczywa, ryżu, makaronów, kaszy manny, ciast drożdżowych;
  • Stosowanie oliwy z oliwek lub oleju roślinnego.
  • Używanie zawiesiny mąki w wodzie, mąki w mleku lub słodkiej śmietany podczas zaprawiania zup i sosów.
  • Warzywa przygotowuje się również bez zasmażek, oprósza się je mąką, z dodatkiem świeżego masła.

3. Dieta lekkostrawna dla dzieci w czasie choroby

Dieta lekkostrawna polecana jest osobom mającym problemy z żołądkiem, cierpiącym na zatrucie pokarmowe i grypę. Zmiana sposobu odżywiania przyspieszy regenerację zdrowia. Stosowanie diety lekkostrawnej w wypadku choroby należy zacząć od dwunastogodzinnego postu. W tym czasie można, a wręcz należy pić wodę, klarowny rosół, bezkofeinową herbatę z miodem i herbatę ziołową. Niepolecane jest spożywanie mleka lub innych napojów mlecznych. Następny etap polega na wprowadzeniu ryżu, bananów, tostów z dżemem, krakersów, musu jabłkowego lub delikatnych płatków zbożowych. Należy jeść mało, ale często. Kolejnego dnia można już jeść gotowane warzywa z drobiem lub jajka na miękko. Podobnie jak pierwszego dnia, nie poleca się spożywania mleka, zup kremów, lodów, potraw mocno przyprawionych i smażonych.

Porozmawiaj o tym na Forum Żywienie i fitness »
Lubię to!
0
Komentarze
Wyloguj

Porady ekspertów

Artykuły Dieta lekkostrawna

Dieta lekkostrawna Dieta w zaparciach

Zaparcieto masowa dolegliwość cywilizacyjna, na którą cierpi znaczna część społeczeństwa. Przyczyny zaparcia mogą być różne. Uważa się, iż zaparcie wynika z niedostatecznego nawodnienia organizmu. Kiedy diagnozujemy zaparcie? Takie...

Dieta lekkostrawna Dieta żołądkowa

Dieta żołądkowa to potoczna nazwa diety łatwostrawnej z ograniczeniem substancji wzmagających wydzielanie soku żołądkowego. Dieta żołądkowa zalecana jest w schorzeniach żołądka – nieżycie żołądka oraz chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Dieta...

Diety dla chorych Dieta lekkostrawna

Dieta lekkostrawna ma na celu dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych składników...

Dieta dla dzieci
Diety od A do Z Dieta dla dzieci

Dieta dziecka musi zawierać odpowiednią ilość witamin i soli mineralnych oraz substancji...

Dieta odchudzająca dla dzieci
Diety odchudzające Dieta odchudzająca dla dzieci

Odchudzanie dzieci wymaga innej metody niż odchudzanie dorosłych. Układając jadłospis trzeba...

Dieta na zaparcia Dieta na zaparcia u dzieci

Zaparcia u dzieci to bardzo powszechny problem. O zaparciach mówi się w przypadku twardych...

Wpływ wegetarianizmu na zdrowie Dieta wegetariańska dla dzieci

Wiele osób zastanawia się, czy dieta bezmięsna jest korzystna dla dzieci. Okazuje się, że rezygnacja z mięsa nie szkodzi maluchom, jeśli spożywane posiłki dostarczają niezbędne składniki odżywcze.

Dieta dla dzieci z nadwagą
Dieta dla dzieci Dieta dla dzieci z nadwagą

Dieta dla dzieci nie może przypominać popularnych diet odchudzających, które mają zapewnić...

Witaminy Witaminy dla dzieci

Witaminy są dziecku niezbędne do prawidłowego rozwoju. Zapotrzebowanie na te składniki odżywcze...

Łysienie Łysienie u dzieci

Łysienie u dzieci może występować w okresie niemowlęcym bądź u dzieci starszych, ale przed...

Jaskra Jaskra u dzieci

Jaskra wieku dziecięcego jest grupą chorób o różnej patogenezie. Przyczyną jaskry...

Odczulanie Odczulanie dzieci

Powszechność alergii jest istotnym problemem, który wymaga poszukiwania nowych rozwiązań....

Szczepienia dzieci
Dziecko Szczepienia dzieci

Szczepionki to fragmenty zarazków lub ich toksyn, które pozorują atak prawdziwych...

Sport dla dziecka Szermierka dla dzieci

Szermierka dla dzieci pozwala rozwinąć sprawność fizyczną, koncentrację, refleks i szybkość. Ta dyscyplina sportowa wymaga zwinności i precyzji. Trening szermierki uczy samodyscypliny.

Judo dla dzieci
Sport dla dziecka Judo dla dzieci

Judo dla dzieci to dobry pomysł. Jak inne sztuki walki, judo poprawia kondycję. Co ważniejsze, pomaga rozwinąć w dziecku postawy etyczne. Trening judo można zacząć już w wieku 4-5 lat.

pokaż 10 następnych
Zamknij Załóż konto
Zamknij Logowanie

Nie masz konta? Załóż teraz

Zapomniałem hasło Przypomnij hasło

Zamknij

Wypełnij swoje dane

Ryzyko schorzeń często zależne jest od płci, wieku i wykonywanego zawodu

Wiek determinuje zarówno ryzyko schorzeń, jak i rodzaj leczenia

Dzięki informacji o Twojej lokalizacji i ubezpieczeniu, będziemy mogli zaproponować Ci najlepszych specjalistów i kliniki zajmujące się Twoim problemem

-

Dane kontaktowe potrzebne są nam do powiadomienia Cię o odpowiedziach specjalistów

Akceptuję regulamin zadawania pytań.
Cofnij