Pokaż kategorie abcZdrowie.pl
Pokaż kategorie

Dieta po zawale serca

Dieta po zawale serca powinna przede wszystkim wyeliminować produkty z wysoką zawartością cholesterolu, czyli żółtka kurzych jaj, tłuste mięsa, nabiał wysokotłuszczowy, i zastępować je chudym mięsem, rybami morskimi i odłuszczonymi produktami mlecznymi. Jeśli zastanawiasz się, co jeść po zawale serca, pomyśl o wprowadzeniu do swojego jadłospisu jabłek, aronii (zawierają antyoksydanty, które obniżają poziom złego cholesterolu), zielonej sałaty, kapusty i czosnku, zielonej herbaty i niewielkiej ilości czerwonego wina.

1. Co jeść po zawale?

Zawał serca to wydarzenie, po którym musi nastąpić radykalna zmiana stylu życia. Życie po zawale wymaga nie tylko przyjmowania odpowiednich leków, stałego mierzenia ciśnienia tętniczego, regularnego uprawiania sportu, ale przede wszystkim stosowania odpowiedniej diety. Jeśli przed zawałem dokuczała ci nadwaga lub otyłość, po wyjściu ze szpitala musisz przejść na zdrową dietę odchudzającą, która pozwoli ci zredukować tkankę tłuszczową. Podstawą takiej diety powinna być eliminacja cholesterolu. To on powoduje zatykanie żył i utrudnia swobodny przepływ krwi. Ograniczenie cholesterolu oznacza wyeliminowanie lub znaczne ograniczenie w diecie takich produktów, jak: żółtka kurzych jaj, tłuste mięsa, wątróbka, boczek, kiełbasa, tłuste sery i produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu. Dzienna dawka cholesterolu nie może przekraczać 300 mg. Tłuszcze dostarczane organizmowi w pożywieniu nie powinny przekraczać 30% wszystkich kalorii, zaś same tłuszcze pochodzenia zwierzęcego nie powinny stanowić więcej niż 10% wszystkich kalorii.

Dieta na serce zakłada eliminację lub ograniczenie wymienionych produktów i zastąpienie ich chudym mięsem z drobiu, a przede wszystkim rybami morskimi. Potrawy z ryb powinny być spożywane co najmniej 2-3 razy w tygodniu, ponieważ ryby zawierają naturalne kwasy omega-3, które obniżają poziom złego cholesterolu i ciśnienia tętniczego. Wysokotłuszczowy nabiał powinien zostać zastąpiony produktami odtłuszczonymi. Nie trzeba odmawiać sobie przyjemności jedzenia, a jedynie zastępować niezdrowe produkty ich zdrowymi substytutami. Jeśli np. osoba z wysokim cholesterolem lubi lody, to powinna jeść lody jogurtowe lub sorbety owocowe.

2. Dieta dla osób po zawale serca 

Poza wymienionymi powyżej produktami w diecie osoby po zawale serca powinny znajdować się także tłuszcze roślinne, np. olej rzepakowy, kiełki zbóż i orzechy. Ważne są także warzywa i owoce, a wśród nich: jabłka, aronia (jest doskonałym źródłem antyoksydantów, które zapobiegają odkładaniu się tłuszczu w naczyniach krwionośnych), zielona sałata, soja czy kapusta. Doskonałym "zmiataczem" złego cholesterolu jest czosnek, a dokładnie zawarta w nim allicyna. Chorzy, którzy zastanawiają się, co jeść po zawale serca, powinni zwrócić swoją uwagę także na spożywane trunki. Najlepsze dla zawałowców są zielona herbata i czerwone wino. 

Oto przykładowy jadłospis dla osoby po zawale serca:

Jeśli masz trudność z ułożeniem swojego jadłospisu, poproś swojego lekarza o przykładowe jadłospisy dla osób po zawale serca. 

Ewelina Stanios,
Komentarze

zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Życie po zawale serca - najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Życie po zawale serca
Życie po zawale serca

Seks po zawale

Temat seksu jest ciągle tematem tabu w gabinetach lekarskich. Kiedy lekarz informuje nas o potrzebie zmiany stylu życia i rezygnacji z wielu rzeczy, ciężko jest nam zapytać go, czy seks również należy do „czynności zakazanych”. Jako, że...

Życie po zawale serca

Wpływ nitrogliceryny na serce po zawale

Amerykańscy naukowcy wykazali, że stosowanie nitrogliceryny w leczeniu chorób serca może być niekorzystne dla pacjenta. Czy substancja ta faktycznie bardziej szkodzi niż pomaga? Badania nad wpływem nitrogliceryny na serce Nitrogliceryna jest w...

Życie po zawale serca

Zapobieganie uszkodzeniom serca po zawale

Naukowcy z Virginia Commonwealth University odkryli, że mechanizm stanu zapalnego może prowadzić do większego uszkodzenia serca po zawale. Ustalenia amerykańskich badaczy mogą doprowadzić do opracowania skuteczniejszych metod blokowania mechanizmów...

Zawał serca

Życie po zawale serca

O ile pacjent tuż po zawale serca nie ma poważnych powikłań takich jak niewydolność serca lub zaburzeń rytmu, nie powinien leżeć w łóżku dłużej niż 24 godziny po ustąpieniu dolegliwości bólowych. Chorób serca nie możemy bagatelizować....

Leczenie zawału serca

Pierwsza pomoc w zawale serca

Pierwsza pomoc w zawale serca

Zawał serca to ostry stan kliniczny zagrażający życiu, który rozwija się w większości przypadków na podłożu choroby niedokrwiennej serca (tzw. choroby wieńcowej). Spowodowany jest on zwykle ustaniem przepływu krwi przez którąś...

Profilaktyka zawału serca

Dieta dla serca

Dieta dla serca

Jedną z najprostszych i najskuteczniejszych metod obniżenia ryzyka zawału serca jest odpowiednia dieta. Dieta dla mężczyzny w profilaktyce zawału powinna uwzględniać przede wszystkim zbicie wysokiego cholesterolu. Zdrowe odżywianie to klucz do długiego...

Dieta kardio

Dieta Eskimosów a choroby serca

Dieta Eskimosów a choroby serca Odtwórz wideo

Dieta Eskimosów charakteryzuje się przede wszystkim bardzo dużą zawartością ryb. Wraz z rybami, w diecie pojawia się także bardzo duża ilość kwasów Omega-3. To właśnie one są uznawane za przyczynę tego, że wśród Eskimosów...

Leczenie zawału serca

Pierwsza pomoc przy zawale

Pierwsza pomoc przy zawale

Ból, ucisk, pieczenie czy ucisk w klatce piersiowej mogą być objawami zawału serca. Zawał serca jest jedną z najczęstszych przyczyn przedwczesnej śmierci. Do zawału może dojść niespodziewanie w pracy, w domu lub na ulicy. Dla zdrowia i życia chorego...

Echokardiografia (ECHO serca)

Echo serca

Echo serca Odtwórz wideo

Wśród wielu badań kardiologicznych, np. elektrokardiografii, angiografii, fonokardiografii, koronarografii, badania dopplerowskiego serca, swoje miejsce znajduje także echo serca, czyli echokardiografia. Echo serca to bardzo użyteczna metoda do...

Kardiologia

Niewydolność serca

Niewydolność serca

Niewydolność serca (ang. heart failure) to zespół objawów spowodowany uszkodzeniem mięśnia sercowego w stopniu uniemożliwiającym normalną jego pracę. Do niewydolności może dojść również w sytuacji, gdy serce działa poprawnie, ale...

lekarzy jest teraz online

Zapytaj lekarza
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500