Mgr Karina Ryterska
Absolwentka Wydziału Nauk Przyrodniczych Uniwersytetu Szczecińskiego na kierunku biotechnologia oraz Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie na kierunku technologia żywności i żywienie człowieka. Ukończyła również trzysemestralne studium podyplomowe z zakresu Żywienie Człowieka - Promocja Zdrowia. Obecnie pisze pracę doktorską na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym. Należy do Towarzystwa Technologów Żywności. W kręgu jej zainteresowań znajdują się zagadnienia z zakresu żywienia i suplementacji osób uprawiających sport. Ten temat jest jej szczególnie bliski, ponieważ sama trenuje karate.

