Mgr Urszula Bieniek

Ukończyła studia na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym na kierunku dietetyka. Chęć rozwoju i pogłębiania wiedzy z zakresu psychodietetyki spowodowała, że została absolwentką podyplomowych studiów psychologicznych na Szkole Wyższej Psychologii Społecznej w Warszawie. Bierze udział w wielu warsztatach i konferencjach, również jako prelegent. Doświadczenie w pracy dietetyka zdobywała pracując w charakterze praktykanta w wielu warszawskich placówkach medycznych. W czasie studiów należała do dwóch kół studenckich oraz brała udział w projektach edukacyjnych, np. „Światowy Dzień Walki z Cukrzycą”, Międzynarodowe Stowarzyszenie Studentów Medycyny IFMSA - „Serce masz tylko jedno”, współpracowała z Bankiem Żywności SOS przy akcji „Zdrowe Danie - Dziecięce Gotowanie”. W życiu kieruje się zasadą, że we wszystkim należy zachować „złoty środek”, również w diecie.