Gotowanie z dzieckiem

Gotowanie z dziećmi to nie tylko świetna zabawa, ale i okazja, by nauczyć je wielu pożytecznych umiejętności. Wspólne przygotowywanie posiłków pełni także funkcję wychowawczą. Mimo to niewielu rodziców ma czas i chęć na pichcenie z dziećmi. Zniechęca ich także myśl o późniejszym sprzątaniu. Rzeczywiście dzieci, zwłaszcza małe, mają tendencję do rozsypywania produktów spożywczych. Jednak eksperci przekonują, że warto poświęcić czystość w kuchni dla wspólnie spędzonych chwil.

Zalety gotowania z dziećmi

Z pewnością nieraz zdarzyło się, że twoje dziecko kręciło nosem na zdrowe, pożywne dania. Specjaliści od żywienia przekonują, że ta sama potrawa przygotowana z udziałem malucha z pewnością zostałaby spróbowana. Być może maluch nie zjadłby całej porcji, ale przynajmniej poznałby nowy smak. Poprzez oswajanie dziecka z pełnowartościowymi produktami i zdrowymi daniami rodzice przyczyniają się do zdrowego stosunku malucha do jedzenia. Wyrobienie dobrych nawyków żywieniowych we wczesnym okresie dzieciństwa procentuje w dalszym okresie życia. Dzieci, które w domu dobrze się odżywiają, lepiej się rozwijają i są zdrowsze. Nawet jeśli dziecku zdarzy się zjeść coś niezdrowego, liczy się to, co stanowi fundamenty jego diety, czyli owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty, różne rodzaje fasoli oraz chude mięso.

Korzyści płynące z gotowania z dziećmi można podzielić na krótkoterminowe i długoterminowe. Zachęcenie dzieci do próbowania zdrowych posiłków to jedna z krótkoterminowych korzyści. Ważne jest także poczucie sukcesu u dziecka – udało mu się osiągnąć coś, co przysłuży się innym członkom rodziny. Ponadto dzieci, które pomogły przygotować posiłek, chętniej w nim uczestniczą. Wspólne gotowanie stwarza także okazję do spędzania czasu z dzieckiem i oderwania go na jakiś czas od telewizora lub komputera. Natomiast do długofalowych korzyści z pichcenia z dzieckiem należą: zdobycie przez dziecko umiejętności gotowania, przyswojenie zdrowych nawyków żywieniowych oraz wzmocnienie pewności siebie dziecka. Co ciekawe, według badań amerykańskich naukowców, gotowanie z dzieckiem może zmniejszyć prawdopodobieństwo, że w przyszłości sięgnie ono po narkotyki.

Jak zacząć wspólne gotowanie z dziećmi?

Jeśli masz czas z rana, możesz wspólnie z dziećmi przygotować śniadanie. Jeżeli jednak wasze poranki są zwykle wyścigiem z czasem, lepiej wybrać obiad lub kolację na pichcenie z dzieckiem. Brak pośpiechu podczas gotowania jest niezwykle istotny, ponieważ dziecko nie powinno czuć presji z twojej strony. Świadomość, że rodzic jest niezadowolony z tempa pracy, potrafi zepsuć całą przyjemność ze wspólnego gotowania. Kiedy już zdecydujesz się na konkretny posiłek, przygotuj pokrojone warzywa i owoce – będziecie mogli podjadać je podczas przygotowywania dania.

Być może zastanawiasz się, czy twoja pociecha nie jest za mała, by pomagać w kuchni. Wiele dzieci wykazuje zainteresowanie przyrządzaniem posiłków już w wieku 2-3 lat. Nie jest to bynajmniej za wcześnie. Wystarczy znaleźć zajęcie dla malucha, które nie będzie wykraczało ponad jego możliwości. Dziecko powinno mieć poczucie, że coś udało mu się zrobić - w ten sposób wzmocnisz jego pewność siebie. Jakie czynności są w stanie wykonywać dzieci przed ukończeniem 5. roku życia? Maluchy mogą mierzyć i dodawać składniki, mieszać ingrediencje dłońmi, myć warzywa w durszlaku, łuskać kukurydzę, obierać niektóre produkty spożywcze, a także smarować coś tępym nożem do masła, na przykład naleśniki serem. Z wiekiem przybywa czynności, które dzieci są w stanie wykonać w kuchni. Starsze dzieci w wieku 8-10 lat zwykle potrafią już rozbić jaja i oddzielić białko od żółtka, samodzielnie czytać przepisy, wymyślać własne dania, korzystać z miksera elektrycznego (pod nadzorem dorosłego), mieszać potrawę w garnku (również przydatna jest opieka osoby dorosłej), otworzyć puszkę za pomocą specjalnego otwieracza, zetrzeć ser żółty na tarce i pokroić warzywa oraz owoce niezbyt ostrym nożem.

Dzieci szybko się uczą, dlatego warto wykorzystać ten fakt i zapoznać swoją pociechę z podstawami gotowania. Umiejętność przyrządzania posiłków z pewnością przyda się dziecku w przyszłości. Najważniejsze jest jednak, by powoli zwiększać stopień trudności wykonywanych czynności. Dzieci łatwo zniechęcają się porażkami, dlatego nie należy obarczać ich zbyt wymagającymi zadaniami.

Artykuły Drugi rok życia dziecka

Drugi rok życia dziecka to początek okresu poniemowlęcego. W tym czasie następuje dalszy intensywny rozwój psychomotoryczny szkraba, chociaż rozwój fizyczny nie jest już tak dynamiczny, jak w ...

Drugi rok życia dziecka

Lęki nocne to zaburzenia snu, które dotykają dzieci bez względu na płeć i rasę. Epizody lękowe zwykle są trudnym doświadczeniem dla maluchów i ich rodziców, ale najczęściej mijają z wiekiem.

Lęki nocne u dzieci

Dyscyplina jest niezwykle ważna w procesie wychowania. System kar i nagród jest bowiem niezbędny, by dziecko zachowywało się zgodnie z oczekiwaniami rodziców. Jak zaprowadzić dyscyplinę w domu?

Jak wprowadzić dyscyplinę w domu?

Nie jest łatwo nauczyć dziecko dzielenia się z innymi, ale warto się pomęczyć. Umiejętność dzielenia się jest bowiem kluczowa dla jego rozwoju społecznego. Zacznij więc naukę dzielenia się już dziś!

Jak nauczyć dziecko dzielenia się?

Problemy z zachowaniem dzieci w wieku szkolnym są częste. Przyczyny wybryków bywają różne. Aby pomóc "trudnemu" dziecku, konieczna jest analiza jego zachowania i kilka zmian w metodach wychowania.

Ujarzmij rozrabiakę!

Dzieci w wieku 1-3 lat to wulkany energii, które potrzebują poczucia bezpieczeństwa i jasno określonych zasad. Niestety nie każdy rodzic o tym pamięta. Jakich błędów należy unikać, mając małe dziecko?

Jakich błędów unikać, mając małe dziecko?

Wielu rodziców zastanawia się, jak nauczyć dziecko szacunku. Wbrew pozorom, nie jest to takie trudne, ale nauka szacunku wymaga od rodziców dużego zaangażowania. Jak wpoić dzieciom szacunek do innych?

Naucz dziecko szacunku!

Chcesz, żeby twoje dziecko lepiej i zdrowiej się odżywiało? Zwróć większą uwagę na to, co ogląda w telewizji. Bohaterowie kreskówek często podkopują twój autorytet w tym względzie.

Kreskówki mają zły wpływ na dzieci!

Świadome rodzicielstwo wymaga ustalenia i trzymania się zasad. Jeśli dziecko czuje, że może rządzić rodzicami, jego świat staje na głowie, a brak poczucia bezpieczeństwa odbija się na jego rozwoju.

Nie rozpieszczaj dziecka!

Samodyscyplina to coraz rzadsza umiejętność w dzisiejszym świecie. Specjaliści przekonują jednak, że warto uczyć dzieci od małego samokontroli i odpowiedzialności za swoje czyny. Jak to zrobić?

Jak nauczyć dziecko samodyscypliny?

Wydawanie poleceń dzieciom ma ogromne znaczenie w procesie wychowania. Aby maluch posłuchał się rodziców, polecenie powinno być sformułowane we właściwy sposób. Jak skutecznie rozkazywać dziecku?

Spraw, by dziecko cię w końcu słuchało!

Wielu rodziców zastanawia się, jak zachęcić dziecko do aktywności fizycznej. W tym celu pomocne jest uprawianie sportów przez rodziców oraz wspólne gry i zabawy z dzieckiem.

Dziecko od najmłodszych lat powinno być przygotowywane do aktywności fizycznej.

Badania wykazały, że siedzący tryb życia i oglądanie telewizji powodują zwężenie tętnic w oczach nawet u dzieci. W rezultacie ryzyko chorób sercowo-naczyniowych może znacznie wzrosnąć.

Choroby serca u dzieci rozwijają się również pod wpływem niezdrowego stylu życia.

Badania wykazały, że gry komputerowe, które ćwiczą pamięć roboczą mogą pomóc dzieciom w rozwijaniu myślenia abstrakcyjnego oraz w kształceniu umiejętności radzenia sobie w trudnych sytuacjach.

Programy komputerowe, które pobudzają pamięć roboczą dzieci, mogą pozytywnie wpływać na myślenie abstrakcyjne oraz umiejętność radzenia sobie w trudnych sytuacjach

Rozwój dziecka w 23. miesiącu życia jest już na wysokim poziomie. Maluch zaczyna dostrzegać poza najbliższymi także innych ludzi. Potrafi okazywać sympatię lub niechęć.

Dziecko 22-miesięczne już całkiem dobrze sobie radzi z prostymi zadaniami sprawnościowymi i potrafi samodzielnie się przemieszczać. To dobry etap w rozwoju dziecka na naukę samodzielnej higieny.

Każdy wie jak ważna dla zdrowia i dobrego samopoczucia całej rodziny jest aktywność fizyczna. Regularne ćwiczenia obniżają ryzyko chorób serca , pomagają w utrzymywaniu prawidłowej wagi, sprzyjają ...

Dziecko samo nie potrafi rozsądnie rozplanować wolnego czasu, dlatego muszą mu w tym pomóc rodzice. Warto m.in. kontrolować, ile czasu maluch spędza przed telewizorem.

Dziecko 21 miesięcy zaczyna być coraz bardziej ruchliwe, nabiera sprawności fizycznej, umie komunikować swoje potrzeby, ma własne zdanie na każdy temat. Codziennie uczy się nowych słów.

Dziecko w wieku 19 miesięcy jest bardzo ruchliwe i wszystkim naokoło chce udowodnić, jakie jest samodzielne i niezależne. Ruchliwość i ciekawość świata świadczą o prawidłowym rozwoju dziecka.

Dziecko dwuletnie potrafi już samodzielnie chodzić, artykułować kilkadziesiąt słów, wyrażać swoje potrzeby i samodzielnie jeść. Wykonuje czynności zabawowe, które imitują zachowania dorosłych i ...

Dla wszystkich rodziców najważniejszy jest prawidłowy rozwój dziecka . Okres 20 miesięcy życia to czas, w którym maluch wiele się nauczył, jednak jeszcze wiele nauki przed nim. Rodzice lubią ...

Dziecko 18-miesięczne jest coraz bardziej ruchliwe i ciekawe świata. Porusza się coraz sprawnej i może odkrywać nowe, nieznane dla niego miejsca. Choć jeszcze niewiele mówi, stara się budować ...

Dziecko w wieku 17 miesięcy potrafi być urocze i kochane, ale jednocześnie uczy się, że jest odrębną osobą. W celu zaznaczenia swojej indywidualności bywa nieznośnie uparte i daje się rodzicom we ...

16-miesięczne dziecko jest coraz bardziej samodzielne i ciekawe świata. Rozwój dziecka w tym czasie jest dynamiczny: dziecko chodzi, a często nawet już biega, bada swoje otoczenie z wielką ...

Dziecko, które ma 15 miesięcy, jest silnie związane z mamą. To wpływa na jego rozwój intelektualny, fizyczny i społeczny. Dziecko poznaje świat, choć jednocześnie chce czuć się bezpieczne, a to ...

Każdy etap rozwoju dziecka zaznacza się odmiennymi zachowaniami i potrzebami z jego strony. W tym okresie twoje maleństwo potrafi coraz sprawniej się poruszać, choć ciągle zdarzają mu się upadki i ...

13-miesięczne dziecko zdmuchnęło już pierwszą świeczkę na urodzinowym torcie i weszło w kolejny etap rozwoju. Zakończył się właśnie okres niemowlęctwa i twój maluch jest coraz bardziej ciekawy ...

Pytania do eksperta

Dlaczego dziecko nie rośnie?

Witam, mam problem z moim 20-miesiecznym synkiem. Waży 9 kg i w górę też nie rośnie. Ubranka kupuję na 86 cm :(. Do jakiego lekarza powinnam się udać, jakie badania zrobić? Dodam, iż urodził się z wagą 2650 g, a jego długość wynosiła 51 cm. Jest dzieckiem bardzo żywym, mądrym, szybko się uczy, z apetytem nie ma problemu. Przechodził anemię, celiakię wykluczono. Bardzo proszę o jakąś ...
Odpowiada: lek. med. Agnieszka Barchnicka

Czy dziecko ma obniżoną odporność?

Odpowiada: lek. Joanna Gładczak
Odpowiadamy średnio od 4 do 24 godzin

Konsultanci działu Dziecko

Mgr Monika Łapczyńska

położna, fizjoterapeuta, instruktorka szkoły rodzenia, masażystka I stopnia,

Mgr Monika Łapczyńska
Mgr Anna Czupryniak

doświadczony psycholog i terapeuta, doradca rodzinny i autorka wielu poradników

Mgr Anna Czupryniak
Wszyscy konsultanci »