Kawa a odchudzanie
Właściwości kawy
Od wieków kawa jest znaną na świecie używką. Zawarta w kawie kofeina wykazuje działanie pobudzające, poprawia samopoczucie i znosi uczucie zmęczenia. Wiele osób twierdzi, iż zwiększa motywację, spostrzegawczość oraz koncentrację, zwłaszcza przy czynnościach monotonnych. Ponadto poprawia pamięć krótkotrwałą. W kawie zawartych jest około 7000 różnych związków, w tym flawonoidów, które korzystnie wpływają na zdrowie. Kwas chlorogenowy wykazuje silne właściwości antyoksydacyjne, neutralizuje wolne rodniki, które w bardzo dużych ilościach powstają w czasie intensywnego wysiłku fizycznego, zalecanego podczas odchudzania się. Ponadto kwas chlorogenowy zmniejsza wchłanianie glukozy w jelitach. Regularne spożywanie zielonej kawy (2 filiżanki dziennie) przyspiesza utratę tkanki tłuszczowej, gdyż kawa zielona zawiera więcej polifenoli w porównaniu do palonej. Ponadto ważny jest również sposób parzenia kawy. Najwięcej polifenoli zawiera kawa przygotowana w ekspresie ciśnieniowym oraz parzona po turecku. Kawa przyspiesza perystaltykę jelit, zapobiegając zaparciom. Ten fakt jest często wykorzystywany przez osoby będące na diecie odchudzającej. Kawa oraz polifenole w niej zawarte hamują powstawanie blaszki miażdżycowej, a tym samym zapobiegają miażdżycy oraz działają przeciwzapalnie. Kawa espresso poprawia procesy trawienia, poprzez zwiększenie wydzielania soku żołądkowego. Ze względu na ten fakt, osoby chorujące na wrzody żołądka i dwunastnicy nie powinny spożywać kawy, by nie zaostrzać objawów choroby.Negatywne skutki picia kawy
Nadmierne picie kawy wykazuje negatywne działanie na zdrowie:- działa moczopędnie, powodując odwodnienie komórek;
- zmniejsza wchłanianie żelaza i białka, dlatego osoby cierpiące z powodu anemii nie powinny pić więcej niż 1 filiżankę kawy na dzień;
- wypłukuje magnez i wapń z organizmu, zaburzając tym samym pracę układu krążenia;
- obecne w kawie kafestol i kahweol zwiększają poziom cholesterolu we krwi oraz drażnią przewód pokarmowy.
Artykuły Środki wspomagające odchudzanie
Yerba mate to egzotyczna roślina, której liście służą do przygotowania naparów. Ich regularne picie nie tylko wspomaga aktywność umysłową, ale również zapobiega miażdżycy oraz otyłości.
Ocet winny jest stosowany przez wiele osób, które chcą schudnąć. Jednak podczas jego spożywania należy zachować ostrożność, gdyż ocet może wchodzić w interakcje z lekami i powodować wrzody żołądka.
Kwas linolowy sprzężony – CLA – pomaga spalić tkankę tłuszczową. Naturalne źródło w diecie stanowią mleko i jego przetwory oraz wołowina. W aptekach dostępne są suplementy zawierające kwas linolowy.
Owoce acai pochodzą z Brazylii. Zawierają wiele cennych dla zdrowia składników odżywczych – witaminy, składniki mineralne oraz nienasycone kwasy tłuszczowe.
Algi posiadają zróżnicowane właściwości prozdrowotne oraz zawierają pełnowartościowe białko, witaminy i składniki mineralne. Dlatego zalecane są dla osób przewlekłe chorych oraz odchudzających się.
Nasiona lnu wykazują zróżnicowane działanie farmakologiczne. Jednakże są bardzo kaloryczne, dlatego nie powinno się ich spożywać w dużych ilościach.
Dieta bogatobiałkowa wspomaga odchudzanie, gdyż przyspiesza podstawową przemianę materii o 25%. Jednakże zbyt duża ilość białka w diecie może powodować uszkodzenie wątroby i nerek.
Błonnik i ananas są składnikami wielu suplementów diety wspomagających odchudzanie. Błonnik daje uczucie sytości. Z kolei bromelaina obecna w ananasie przyspiesza podstawową przemianę materii.
Zielona i czerwona herbata wspomagają proces odchudzania oraz zapobiegają tyciu. Ich prozdrowotne właściwości wynikają z obecności flawonoidów.
Olej lniany jest doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które warunkują prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Osoby odchudzające się powinny spożywać olej z siemienia lnianego.
Morwa jest rośliną wykazującą zróżnicowane działanie farmakologiczne. Zawarte w owocach morwy związki fitochemiczne pomagają obniżyć poziom glukozy we krwi, jak również wspomagają proces odchudzania.
Wolne rodniki to substancje obwiniane za starzenie się organizmu. Nikt nie śmiałby stwierdzić, że mogą mieć pozytywny wpływ na organizm. Okazuje się jednak, że substancje te zapobiegają otyłości.
Odchudzanie to codzienność coraz większej grupy ludzi. Nadwaga dotyka bowiem 48% kobiet i aż 53% mężczyzn w Polsce. Dla większości z nich zrzucanie zbędnych kilogramów to męka i pasmo wyrzeczeń. ...
Ocet jabłkowy to doskonały sposób na skuteczne odchudzanie organizmu. Zawiera około 20 najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów, a także kwasy octowe, mlekowe i cytrynowe. Jako ...
Skuteczne sposoby na odchudzanie pozwalają szybko uzyskać ładną sylwetkę. Najczęstsze metody na odchudzanie to: zdrowa dieta lekkostrawna, ćwiczenia wyszczuplające, operacje plastyczne oraz ...
Spalacze tłuszczu to preparaty wspomagające odchudzanie , są przeznaczone dla osób, które preferują łatwe spalanie tkanki tłuszczowej – bez surowej diety i męczących ćwiczeń. Środki odchudzające ...
Preparaty na odchudzanie to nie cudowne środki, dzięki którym bez wysiłku stracimy zbędne kilogramy. Skuteczne odchudzanie polega na połączeniu zbilansowanej i zdrowej diety oraz ćwiczeń. Jeżeli ...
Tabletki wspomagające odchudzanie są bardzo często używane jako środek zastępczy zamiast diety i ćwiczeń. Środki na odchudzanie są dostępne w aptece, w hipermarketach – na stoiskach ze zdrową ...
Środki wspomagające odchudzanie stają się coraz popularniejsze wśród osób, którym marzy się łatwe odchudzanie. Środki na odchudzanie są łatwo dostępne, zarówno w aptekach, jak i sklepach ze zdrową ...
Zdjęcia
Video
Konsultanci działu Żywienie
dietetyk, biotechnolog, specjalista ds. zdrowia publicznego. Doktorantka
