Morwa biała

Morwa biała (Morus alba) jest rośliną osiągającą 10 metrów wysokości. Jej jadalne owoce są wykorzystywane w medycynie ludowej (Kaszmir, Afganistan) jako środek przeciwgorączkowy, moczopędny oraz pobudzający laktację. Z kolei liście morwy zaleca się diabetykom, gdyż wykazują działanie hipoglikemiczne, czyli obniżają poziom glukozy we krwi.

Właściwości morwy białej

W Europie morwa jest uprawiana od XI wieku. Liście morwy stanowią pokarm dla larw jedwabników produkujących naturalny jedwab. Owoce morwy białej wyglądem przypominają jeżyny i w zależności od odmiany mogą mieć barwę białą, różową, czerwoną lub czarną. Są one jadalne, posiadają słodki i lekko mdły smak, dlatego są lubiane przez dzieci. Z kolei owoce morwy czarnej są bogate w barwniki antocyjany, które dodawane są do win, by zintensyfikować ich kolor. Owoce morwy zawierają spore ilości cukrów prostych – glukozę, fruktozę oraz maltozę i sacharozę. Dzięki dużej zawartości łatwo przyswajalnych węglowodanów, mieszkańcy Indii oraz ludność zamieszkująca Himalaje dodają je do potraw i produkują z nich mąkę. Z kolei suszone owoce służą jako pożywienie wzmacniające siły oraz regenerujące organizm.

Liście morwy zawierają witaminy z grupy B:

  • tiaminę (B1),
  • ryboflawinę (B2),
  • pirydoksynę (B6),
  • witaminę PP.

Owoce morwy są wykorzystywane w medycynie ludowej jako środek oczyszczający organizm, gdyż wykazują działanie moczopędne oraz przeciwgorączkowe. Ponadto zalecane są kobietom karmiącym, ponieważ pobudzają laktację. W liściach morwy obecne są w dużych ilościach flawonoidy, które wykazują działanie antyoksydacyjne – zmiatają wolne rodniki oraz przeciwdziałają powikłaniom cukrzycy.

Lecznicze właściwości morwy

W medycynie chińskiej morwa wykorzystywana jest jako środek pomocny w leczeniu cukrzycy, gdyż wykazuje działanie antyhiperglikemiczne. Zawarte w liściach morwy cukry złożone, które mają wbudowany w strukturę atom azotu, wykazują podobne działanie do leków przeciwcukrzycowych. Hamują aktywność enzymów obecnych w jelicie – glikozydaz, które rozkładają cukry złożone do cukrów prostych, tym samym nie ulegają wchłonięciu w układzie pokarmowym. Zmniejszenie wchłaniania węglowodanów w organizmie hamuje odkładanie tkanki tłuszczowej, dzięki czemu morwa wspomaga również proces odchudzania. W badaniach klinicznych wykazano również, że substancje zawarte w morwie obniżają we krwi poziom trójglicerydów, cholesterolu LDL. Ponadto wyciągi z liści z morwy działają przeciwzapalnie oraz chronią komórki wątroby przed uszkodzeniem. Obniżając aktywność tyrozynazy, zapobiegają tworzeniu się ciemnych plam na skórze. Wykazano również, ze regularne spożywanie konfitury z morwy chroni komórki przed uszkodzeniem oraz opóźnia ich starzenie się. W badaniach klinicznych dowiedziono, że wyciąg z korzenia morwy przeciwdziała rozwojowi nowotworów – czerniaka oraz białaczki.

W Polsce uprawiana jest morwa, jednakże bardzo trudno jest kupić jej owoce lub konfitury je zawierające. W aptekach dostępne są suplementy diety, w których obecne są zarówno owoce, jak i liście morwy.

Porozmawiaj o tym na Forum Żywienie i fitness »
Lubię to!
8

Komentarze (1)

~Nieprzyjaciel
~Nieprzyjaciel

"trudno jest kupić jej owoce" ale latwo je znalezc. na przyklad na drzewach osiedlowych

Odpowiedz

Pytania do specjalistów

Jak obniżyć wysoki cukier we krwi?

Mam cukrzycę typu 2. Nie jestem otyła, a od jakiegoś czasu mój poziom cukru we krwi wynosi od 150 do 250. Stosuję się do diety zalecanej przy cukrzycy typu 2. Nie jem w ogóle żadnych słodyczy, nie jem żadnych produktów zawierających cukier. Nie piję w...

Odpowiada:  Maciej Pawłowski Maciej Pawłowski
Spożywanie karczochów a problemy z cukrem

Witam!!! Pilnie potrzebuję informacji na temat karczochów. Czy te warzywa dobrze wpływają na problemy z cukrem, czy w jakimś stopniu mogą normować poziom cukru i jak często można je konsumować ? Czekam na odpowiedź i z góry dziękuję. Pozdrawiam

Odpowiada: Mgr Jolanta Łobocka Mgr Jolanta Łobocka i 4 innych
pokaż 5 następnych
+ Załóż wątek

Dyskusje na forum

~ Pytania do specjalistów 0 odpowiedzi Czy zażywanie morwy białej przy odchudzaniu jest szkodliwe? ~:

Witam, mam pytanie. Czy zażywanie leku jakim jest Morwa biała przy odchudzaniu jet szkodliwe? Dostałam od mamy, ale z pewnością nie chce sie truć lekami, tylko zdrowo schudnąć. wiec stad pytanie.

~ Pytania do specjalistów 4 odpowiedzi Spożywanie karczochów a problemy z cukrem ~:

Witam!!! Pilnie potrzebuję informacji na temat karczochów. Czy te warzywa dobrze wpływają na problemy z cukrem, czy w jakimś stopniu mogą normować poziom cukru i jak często można je konsumować ? Czekam na odpowiedź i z góry dziękuję .

pokaż 5 następnych

Artykuły Środki wspomagające odchudzanie

Herbata na odchudzanie
Środki wspomagające odchudzanie Herbata na odchudzanie

Herbata jest najpopularniejszym napojem na świecie. Mimo że nie zawiera składników odżywczych, jednakże ze względu na obecność witamin, składników mineralnych, jak również polifenoli korzystnie wpływa na zdrowie. W licznych badaniach...

Znaczenie picia wody
Środki wspomagające odchudzanie Znaczenie picia wody

Nieprzypadkowo mówi się, że woda jest źródłem życia. O ile bez jedzenia można przeżyć około miesiąca, bez wody człowiek nie wytrzyma dłużej niż kilka dni. Dlatego szokujący wydaje się fakt, że 1,1 mld ludzi, a więc co szósty...

Wszystko o kawie
Środki wspomagające odchudzanie Wszystko o kawie

Nie można jednoznacznie stwierdzić, czy kawa jest „dobra” czy „zła”. Prowadzone liczne badania nie dają odpowiedzi, czy kawę należy pić, czy nie należy tego robić. Związane jest to ze specyfiką osobniczą każdego człowieka (styl...

Yerba Mate
Środki wspomagające odchudzanie Yerba Mate

Yerba Mate – to herbata otrzymywana z wysuszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego z odrobiną zmielonych młodych gałązek, pędów lub innych dodatków smakowych. Yerba Mate pochodzi z terenów Paragwaju, Argentyny, Brazylii. To...

Kwas hydroksycytrynowy
Środki wspomagające odchudzanie Kwas hydroksycytrynowy

Czasami dieta i ćwiczenia nie przynoszą zadowalającego efektu. Bojąc się porażki w odchudzaniu, sięgamy po suplementy mające ułatwić nam redukcję masy ciała. Sklepowe półki wręcz uginają się od różnorodnych produktów. Czy HCA może nam...

Środki wspomagające odchudzanie Preparaty na odchudzanie

Preparaty na odchudzanie to nie cudowne środki, dzięki którym bez wysiłku stracimy zbędne kilogramy. Skuteczne odchudzanie polega na połączeniu zbilansowanej i zdrowej diety oraz ćwiczeń. Jeżeli tempo chudnięcia nie jest zadowalające,...

Środki wspomagające odchudzanie Siemię lniane a odchudzanie

Len jest jedną z najstarszych roślin uprawnych w Polsce. Nasiona lnu, zwane siemieniem lnianym, znalazły szerokie zastosowanie w medycynie. Zawierają one wiele składników odżywczych, które wspomagają pracę organizmu. Jednakże nasiona lnu...

Środki wspomagające odchudzanie Ocet jabłkowy na odchudzanie

Ocet jabłkowy to doskonały sposób na skuteczne odchudzanie organizmu. Zawiera około 20 najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów, a także kwasy octowe, mlekowe i cytrynowe. Jako środek na odchudzanie, ocet był już znany w...

Jak przyjmować HCA?
Środki wspomagające odchudzanie Jak przyjmować HCA?

Preparaty na bazie HCA coraz bardziej zyskują na popularności. Producenci obiecują, że suplementy zawierające w swoim składzie tę „cudowną substancję”, zapobiegną magazynowaniu tkanki tłuszczowej, zmniejszą odczuwalne łaknienie, czy zapobiegną...

Zielona herbata Bancha
Środki wspomagające odchudzanie Zielona herbata Bancha

Bancha należy do herbat zielonych. Pozyskiwana jest z krzewu Camellia sinensis – tego samego, z którego pozyskuje się herbatę Sencha. Sencha powstaje z pierwszego zbioru delikatnych, młodych listków herbaty. Bancha to tzw. herbata...

pokaż 10 następnych