Niedobór cynku

Cynk jest mikroelementem pełniącym wiele funkcji w organizmie. Każda komórka do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje tego pierwiastka. Cynk jest niezbędny do prawidłowego wzrostu organizmu, regeneracji tkanek oraz bierze udział w procesach rozrodczych i odpornościowych. Niedobór cynku w organizmie powoduje spadek odporności oraz stany zapalne skóry.

Rola cynku w organizmie

Cynk jest mikroelementem niezbędnym dla prawidłowego przebiegu procesów w żywym organizmie. Jest składnikiem enzymów biorących udział w metabolizmie białek, węglowodanów oraz być może tłuszczów. Cynk uczestniczy w magazynowaniu insuliny oraz zwiększa jej stężenie we krwi.

Inne ważne funkcje pełnione przez cynk w komórkach:
  • bierze udział w syntezie kwasów nukleinowych DNA i RNA,
  • uczestniczy w ekspresji genów,
  • zapewnia prawidłowy stan błon komórkowych,
  • wykazuje działanie antyoksydacyjne,
  • przeciwdziała utlenianiu nienasyconych kwasów tłuszczowych,
  • uczestniczy w procesach odpornościowych,
  • jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania skóry i błon śluzowych.
Liczne badania wykazały również, że cynk uczestniczy w usuwania z organizmu metali ciężkich - kadmu i ołowiu. Ponadto odgrywa istotną rolę w procesie odczuwania smaku.

Objawy niedoboru cynku

Nieodpowiednio zbilansowana dieta, chemizacja rolnictwa są jednymi z przyczyn niedoboru cynku w organizmie.

Do głównych objawów niedoboru cynku w organizmie należą:
  • spadek wytwarzania przeciwciał,
  • obniżenie odporności w organizmie,
  • zahamowanie wzrostu,
  • opóźnienie okresu dojrzewania,
  • schorzenia skóry (egzemy, rozstępy, sucha skóra),
  • upośledzenie gojenia się ran,
  • brak apetytu i utrata masy ciała,
  • przyspieszenie procesu starzenia się,
  • zaburzenia hormonalne u mężczyzn.
Niedobór cynku w ciąży prowadzi do zahamowania rozwoju płodu oraz niedorozwoju mózgu dziecka. Niedobór cynku najczęściej występuje w stanach wymagających zwiększonego zapotrzebowania na cynk: ciąża, laktacja, duży wysiłek fizyczny, rekonwalescencja. Z kolei nadmiar cynku jest szkodliwy i może powodować wymioty, osłabienie organizmu, niedokrwistość. Z pokarmów pochodzenia roślinnego wchłanianie cynku jest ograniczone ze względu na dużą ilość kwasu fitynowego. Nadmiar wapnia, magnezu oraz żelaza w diecie utrudnia przyswajanie cynku. Organizm człowieka zawiera około 2-4 g cynku. Dzienne zapotrzebowanie na cynk jest uzależnione od wieku - u osób dorosłych wynosi 10-15 mg, u dzieci 10 mg, z kolei u noworodków 3-5 mg. Głównym źródłem cynku jest pokarm pochodzenia zwierzęcego: mięso, jaja, ryby, ostrygi, w mniejszym stopniu pokarm roślinny, jak nasiona słonecznika, dyni, kiełki pszenicy i otręby pszenne, a także czosnek, cebula.

Zawartość cynku w produktach spożywczych
Produkt Zawartość (mg/100 g) Produkt Zawartość (mg/100 g)
Ostrygi 148,7 Groszek zielony 1,6
Krewetki 1,5 Suchy groch 4,2
Mięso jagnięce 5,3 Orzechy ziemne 3,2
Żółtko jaja 3,5 Rzepa 1,2
Cynk wchłaniany jest w jelicie cienkim, a jego przyswajalność wynosi 20-40% i jest większa z pokarmów pochodzenia zwierzęcego. Nadmiar cynku wydalany jest z moczem.

Cynk a procesy rozrodcze

Cynk uczestniczy w procesach rozrodczych. Odgrywa istotną rolę w wytwarzaniu spermy oraz podtrzymuje żywotność plemników. Niedobór cynku u chłopców może powodować niedorozwój narządów rozrodczych (hipogonadyzm). Prowadzi do zaburzeń płodności, w wyniku zmniejszenia liczby plemników w spermie oraz spadku ich żywotności, powodując nawet niepłodność. Spadek poziomu cynku w organizmie może wywołać obrzęk gruczołu krokowego, który powoduje utrudnienia w oddawaniu moczu oraz hamowanie transportu plemników z jąder.

Artykuły Minerały

Wapń jest mikropierwiastkiem pełniącym wiele funkcji w organizmie. Niedobór wapnia w diecie jest przyczyną tężyczki, osteoporozy oraz zaburzenia pracy serca.

Niedobór wapnia

Minerały, czyli makro i mikroelementy są związkami niezbędnymi dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Składniki mineralne zapewniają rozwój, zdolność do reprodukcji oraz zdrowie. W ...

Wapń jest ważnym dla funkcjonowania organizmu minerałem, ale jego nadmiar nie jest korzystny dla człowieka. Jakie są objawy nadmiaru wapnia w organizmie?

Jod to ważny składnik mineralny, który jest niezbędny, by mogło dojść do syntezy hormonów tarczycy. Jakie są objawy niedoboru jodu? Jakie produkty zawierają jod?

Potas to jeden z najbardziej istotnych dla człowieka pierwiastków, ale jego nadmiar stwarza realne zagrożenie dla życia.

Żelazo spełnia ważną rolę w organizmie człowieka. Niedobór żelaza powoduje anemię, a jej nadmiar hemochromatozę. Jakie są objawy hemochromatozy?

Fosfatemia, czyli niedobór fosforu, to stosunkowo rzadkie zjawisko. Jakie są symptomy niedoboru fosforu u człowieka? W jakich produktach znajduje się fosfor?

Hiponatremia, czyli niedobór sodu to niekorzystny dla organizmu człowieka stan. Jakie są symptomy niedoboru sodu? Jak należy się odżywiać, mając hiponatremię?

Sód jest mikropierwiastkiem regulującym gospodarkę wodną w organizmie. Jednakże jego nadmiar jest szkodliwy, gdyż powoduje groźną chorobę - nadciśnienie tętnicze, które prowadzi do udaru mózgu.

Miedź jest pierwiastkiem śladowym regulującym wiele procesów zachodzących w organizmie. Niedobór miedzi objawia się anemią, odbarwieniem włosów oraz spadkiem odporności organizmu.

Sód jest mikropierwiastkiem regulującym gospodarkę wodną w organizmie. Jednakże zarówno niedobór, jak i nadmiar jest szkodliwy, gdyż powoduje odwodnienie lub nadciśnienie tętnicze.

Sód w organizmie

Potas jest pierwiastkiem biorącym udział w prawidłowym nawodnieniu organizmu. Jego niedobór powoduje zaburzenia pracy serca, chorobę nadciśnieniową, dlatego należy stosować odpowiednią dietę.

Potas w organizmie

Żelazo jest pierwiastkiem, który zapobiega niedokrwistości, jak również jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niedobór żelaza powoduje łamliwość paznokci i wypadanie włosów.

Niedobór żelaza

Magnez jest pierwiastkiem niezbędnym do życia. Należy więc posiadać odpowiednią wiedzę na jego temat, aby zapobiegać jego niedoborom.

Pierwiastek życia - magnez!

Magnez jest makroelementem wspomagającym leczenie chorób układu krążenia oraz układu nerwowego. Zbyt duże spożycie magnezu z preparatami farmakologicznymi negatywnie wpływa na zdrowie.

Nadmiar magnezu

Cynk jest mikroelementem, który odpowiada za zdrowy wygląd skóry i włosów. Jego niedobór powoduje spadek odporności oraz utratę apetytu.

Magnez jest pierwiastkiem niezbędnym do życia. Bardzo często występują jego niedobory, dlatego należy posiadać odpowiednią wiedzę, aby je rozpoznać.

Niedobór magnezu w organizmie

Wapń jest niezwykle istotny dla prawidłowego rozwoju kości dziecka. Niedobory wapnia negatywnie odbijają się na zdrowiu dziecka, dlatego upewnij się, że twoje dziecko spożywa odpowiednie jego ilości.

Wapń w diecie dziecka

Według nowych badań, których wyniki zamieszczono w międzynarodowym magazynie internetowym „PLoS ONE” – warzywa i owoce , które dostarczają największej porcji witamin i składników mineralnych oraz ...

Warzywa i owoce, które dostarczają największej porcji witamin i minerałów, są w dużej mierze zależne od pszczół i innych zapylających zwierząt.

Nazwą „sole mineralne” określa się przede wszystkim pierwiastki spotykane w naturze – w organizmach żywych i w pożywieniu. Sole mineralne są ważnym składnikiem diety człowieka, ponieważ spełniają ...

Produkty bogate w żelazo to podstawa żywieniowa kobiety, która jest w ciąży. Kobiety w tym szczególnym czasie powinny regularnie wykonywać badanie morfologiczne krwi na obecność żelaza. Jeśli ...

Selen jest pierwiastkiem śladowym w organizmie człowieka, który długo był posądzany o działanie wyłącznie toksyczne. Dopiero w latach 60. XX wieku odkryto ważne funkcje selenu. Selen pomaga w ...

Chrom występuje w przyrodzie w ograniczonych ilościach. Zdrowa dieta powinna wyrównywać niedobór chromu w organizmie. Podobnie jak inne mikroelementy, chrom wspomaga różne funkcje życiowe. Jego ...

Potas jest pierwiastkiem niezbędnym dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jego najważniejszą funkcją jest kontrola ciśnienia krwi, pracy nerek i regulowanie gospodarki ...

Niedobór magnezu może wywołać poważne konsekwencje, dlatego warto dbać o utrzymanie prawidłowego poziomu tego makroelementu. Jeśli stosujesz leki uspokajające lub antykoncepcyjne, środki ...

Magnez pełni wiele ważnych funkcji w organizmie. Tymczasem wiele osób za mało dostarcza tego makroelementu z pożywieniem. Stężenie magnezu w organizmie zmniejsza się pod wpływem stresu, niektórych ...

Zdrowa dieta to podstawa prawidłowego funkcjonowania organizmu. Owoce , warzywa , chude mięso, rośliny strączkowe, pełnoziarniste pieczywo, orzechy i ryby – zdrowe jedzenie jest niezbędne dla ...

Witaminy i minerały sprawiają, że nasz organizm wzmacnia swoją odporność. Jest to szczególnie ważne w okresach zmiany pór roku. Sezon jesienno-zimowy przynosi apatię i przemęczenie. Nasze ...

Układ odpornościowy chroni organizm przed atakiem drobnoustrojów. Mechanizmy obronne zapewniają naturalną barierę przed grzybami, bakteriami oraz chorobami wirusowymi. Jedynie sprawne funkcjonowanie układu immunologicznego umożliwia skuteczną ochronę – szczególnie w okresie zwiększonej zachorowalności.<br />
<br />
O odporność zależy dbać przez cały rok. W jesieni i na zimę warto spożywać preparaty zawierające dużą dawkę witaminy C, ponieważ zwiększają wytwarzanie przeciwciał i leukocytów. Najważniejszą rolę w poprawieniu odporności odgrywa dieta bogata w mikroelementy i witaminy. Należy spożywać świeże owoce i warzywa. Dobrym sposobem na przeziębienie jest rosół, ponieważ wzmacnia i dodaje sił witalnych. W podnoszeniu wydajności systemu immunologicznego duże znaczenie ma cynk występujący w drobiu, pszenicy i otrębach pszennych.<br />
<br />
Do codziennej diety warto podawać „naturalne antybiotyki” , m.in.: czosnek, miód i cytrynę. Nie można zapomnieć o aktywności fizycznej, która pobudza układ odpornościowy do pracy, nawet w deszczowe dni. Należy pamiętać, że im więcej optymizmu i mniej stresu, tym zdrowszy organizm.

Żelazo jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nie jesz mięsa ani ryb ? Uważaj, grozi ci niedobór żelaza. Dlaczego? Ponieważ najwięcej znajduje się go właśnie w czerwonym mięsie, ...

Wapń znajduje się w mleku i produktach mlecznych oraz rybach . Wpływa na stan naszych kości już od urodzenia. Jest pierwiastkiem niezbędnym dla naszego życia, a jego niedobory mogą powodować ...

Niedobór potasu, czyli inaczej hipokaliemia, oznacza, że poziom potasu w organizmie spadł poniżej 3,6 moli na litr krwi. Taki długotrwały stan może doprowadzić do chorób serca, a nawet paraliżu. ...

Jod jest pierwiastkiem niezbędnym dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jego niedobór może być przyczyną wielu poważnych schorzeń. Osoby mieszkające nad morzem są w lepszej sytuacji, ...

Puchnące ręce lub nogi, nieustające bóle głowy lub problemy ze snem – czy zauważasz u siebie podobne objawy? Ciągłe podenerwowanie i nieregularne bicie serca – to może być znakiem, że w twojej ...

Żelazo jest mikroelementem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Najczęściej jego niedobór występuje po długotrwałym wysiłku, w okresie okołoporodowym i laktacyjnym, menstruacji i ...