Picie wody z cytryną powszechnie uważane jest za zdrowe, zwłaszcza jeśli pijemy ją zaraz po przebudzeniu, na czczo. Trend ten jest promowany przez dietetyków, a także celebrytów, którzy chwalą pozytywne działanie tego drobnego zabiegu.
Wodzie z cytryną przypisuje się wiele zdrowotnych właściwości. Przede wszystkim dostarcza dużą dawkę witaminy C, która jest niezbędna do prawidłowej pracy układu odpornościowego. Warto więc sięgać po wodę z cytryną w okresie jesienno-zimowym, kiedy jesteśmy bardziej narażeni na wystąpienie przeziębienia i grypy.
Jest udowodnione naukowo, że sok z cytryny jest bogatym źródłem flawonoidów, czyli przeciwutleniaczy. Ich zadanie to ochrona komórek przed zmianami nowotworowymi. Picie wody z cytryną może pomóc w profilaktyce nowotworów. Falwonoidy obniżają także ciśnienie krwi i usprawniają metabolizowanie insuliny.
Woda z cytryną może także pomóc w usuwaniu kamieni nerkowych. Zawarty w niej kwas cytrynowy zapobiega gromadzeniu się wapnia i pomaga pozbyć się istniejących złogów. Dodatkowo estry tego kwasu mają działanie profilaktyczne, ponieważ zapobiegają powstawaniu nowych kamieni.
Regularne picie wody z cytryną poprawia także metabolizm i usprawnia trawienie, dlatego warto pić ją na czczo, aby pobudzić jelita do pracy przez cały dzień. Dodatkowo sok z cytryny wspomaga produkcję żółci, dzięki czemu tłuszcze łatwiej ulegają trawieniu. Picie wody z cytryną na czczo świetnie nawadnia organizm i daje uczucie sytości, dzięki czemu mniej odczuwamy poranny głód. Na skutek odpowiedniego nawodnienia poprawiają się także zdolności zapamiętywania i koncentracji. Mózg pracuje lepiej, dzięki czemu jesteśmy bardziej produktywni.
W organizmie gromadzi się wiele toksyn, a moczopędne działanie wody z cytryną pomaga je wszystkie usunąć. Dzięki temu zanieczyszczenia łatwiej się rozpuszczają i szybciej opuszczają organizm.
Picie wody z cytryną reguluje także gospodarkę kwasowo-zasadową w organizmie. Dodatkowo rytuał ten pomaga zachować świeży oddech, łagodzi zgagę, pomaga w walce z zaparciami, a także ma działanie pobudzające.
Najlepiej jest wybierać wodę letnią, ponieważ zbyt zima i z byt ciepła woda nie są dobrym rozwiązaniem, zwłaszcza na czczo.
O piciu wody z cytryną krąży także wiele mitów. Uważa się, że ma działanie odchudzające, podnosi IQ, a także że zakwasza organizm. Żadna z tych tez nie jest prawdziwa - picie wody z cytryną nie wykazuje żadnej z tych właściwości.
Do szklanki ciepłej wody należy dodać sok wyciśnięty z cytryny lub wrzucić 2-3 plasterki. Taką wodę można wzbogacić o dodatkowe składniki, takie jak mięta, cynamon czy miód. Korzyści zdrowotne taki napój przynosi po minimum miesiącu regularnego picia, jednak już wcześniej da się dostrzec pierwsze efekty takiej kuracji.
