Ptasia grypa

Ptasia grypa to ostra choroba zakaźna, którą wywołują wirusy grypy typu A, należące do rodziny Orthomyxoviridae. Przy prawidłowym przestrzeganiu zasad higieny, wirus nie jest groźny dla ludzi - wbrew medialnym doniesieniom, które wywoływały istną panikę swoimi materiałami informacyjnymi. Aby uniknąć zarażenia, należy unikać kontaktu z ptactwem oraz poddawać obróbce cieplnej mięso i jaja – wirus ptasiej grypy ginie powyżej 50 stopni Celsjusza. 

Objawy ptasiej grypy u ludzi i zwierząt 

Okres inkubacji wirusa trwa od 3 do 5 dni i zależy od szczepu wirusa, gatunku drobiu i jego wieku. Kliniczne objawy grypy u ptaków są mało charakterystyczne i zróżnicowane w zależności od szczepu wywołującego chorobę, gatunku i wieku ptaków, zakażeń towarzyszących oraz warunków środowiskowych. Główne objawy kliniczne wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) u drobiu to:

Wirus grypy typu A - obraz mikroskopowy

Widok mikroskopowy... »

• depresja i inne zaburzenia nerwowe;
• zaburzenia łaknienia, szczególnie brak apetytu;
• gwałtowny spadek/utrata produkcji jaj, miękkie skorupy jaj;
• zasinienie i obrzęk grzebienia i korali;
• silne łzawienie, obrzęk zatok podoczodołowych, kichanie;
• zaburzenia oddychania;
• biegunka. 

• gorączką;,
  Kiedy grypa zaczyna być groźną chorobą?

  Grypa to niebezpieczna choroba wirusowa; co roku na świecie umiera rocznie... »

• kaszlem;
• bólem gardła;
• bólami mięśni i stawów;
• ataksją;
• zapaleniem spojówek. 

Drogi zakażenia ptasią grypą

Wbrew temu, co się powszechnie sądzi, czas i kierunki migracji dziko żyjących ptaków są odmienne od czasu i kierunków rozprzestrzeniania się ptasiej grypy i nie ma żadnych dowodów na to, że ogniska choroby mogą powstawać na skutek przenoszenia wirusa przez dzikie i migrujące ptaki. Świadczy o tym fakt, że wirus H5N1 rozwinął się w Kazachstanie, Mongolii i Rosji latem, gdy ptaki wodne pierzą się i nie są zdolne do lotu. Ponadto do powstawania nowych ognisk w Azji dochodziło zawsze na skutek przemieszczania się zarażonego drobiu, szczególnie na szlakach komunikacyjnych, którymi transportowany jest zazwyczaj drób. Atak ptasiej grypy, jaki miał miejsce w Europie zimą 2006 roku, również nie przypadł na okres migracji ptaków. Obecnie największym niebezpieczeństwem dla człowieka byłaby mutacja wirusa, która spowodowałaby, że H5N1 przenosiłby się z człowieka na człowieka. Mogłoby dojść wtedy do pandemii, ale jak wykazują badania, do czerwca 2006 roku pojawił się dopiero jeden taki przypadek. 

Wirusem można zarazić się od ptactwa wolnożyjącego, przez pośredni (woda do picia) lub bezpośredni kontakt z ptactwem domowym, poprzez nawozy, kontakt z zanieczyszczonymi środkami transportu. Główne źródło zarażeń stanowią odchody zarażonych ptaków. Wirusa roznoszą także gryzonie mieszkające w gospodarstwie.

Profilaktyka i leczenie zarażenia wirusem ptasiej grypy 

Aby uniknąć zarażenia wirusem ptasiej grypy, należy przestrzegać kilku środków bezpieczeństwa:

• myć detergentami wszystkie przedmioty, które zetknęły się z surowym drobiem;
• uważać, by soki z surowego mięsa nie stykały się z innymi produktami spożywczymi;
• unikać kontaktu z ptasimi odchodami;
• unikać bezpośredniego kontaktu z zarażonym ptactwem lub z padłymi sztukami – wirus ptasiej grypy przenosi się poprzez kontakt z puchem, pierzem lub piórami;
• unikać jedzenia surowych jaj;
• myć ręce i narzędzia po każdej obróbce produktów drobiowych.

• dzieci zdrowe w wieku 6.- 23. miesiąca;
• dzieci od 6. miesiąca do 18. rż. leczone przewlekle kwasem acetylosalicylowym;
• kobiety w ciąży;
• osoby cierpiące na przewlekłe choroby układu sercowo-naczyniowego lub oddechowego;
• osoby cierpiące na choroby metaboliczne np. cukrzycę, na niewydolność nerek czy zaburzenia odporności;
• osoby po przeszczepie organów.

Małgorzta Kamińska