Chcę przytyć, ale zdrowo: jak to zrobić?

Mam prawie 16 lat i kilka miesięcy temu zaczęłam się odchudzać. Nie miałam wcale nadwagi, ważyłam 58 kg na 167 cm wzrostu, jednak mój brzuch był dość "wypukły", co mi przeszkadzało. Myślałam, że aby schudnąć, trzeba po prostu zrobić sobie głodówkę, więc od nich zaczęłam - ale szybko je porzuciłam, bo nie działały. Potem jadłam regularnie 3 posiłki dziennie, ale tylko moje śniadanie było odpowiednie, bo moja dieta dostarczała bardzo mało kcal w pozostałych posiłkach. Byłam zupełnie niedoświadczona jeśli chodzi o odżywianie. Ale dowiadywałam się coraz więcej o dietach i coraz więcej jadłam. Teraz ważę 44 kg (wiem, to mało, chciałabym ważyć trochę więcej). Teraz jem mniej więcej jak normalny człowiek, chociaż moje potrawy odchudzam możliwie jak najbardziej. Podam przykładowy jadłospis: śniadanie - 6.00 4 łyżki otrąb pszennych, 4 łyżki płatków owsianych, trochę rodzynków, jakieś nasiona i orzechy - z jogurtem lub kefirem, do tego jakieś jabłko i czasem np. kawałek grapefruita czy kiwi. 2 śniadanie - 10.30 jakaś ryba z puszki lub trochę wędzonej piersi z kurczaka, jakaś marchewka i pietruszka na surowo albo kanapka z twarogiem chudym (2 kromki grahama z 100 g twarogu). Obiad - 14.30 jakieś mięso np. pierś z kurczaka albo jakiś gulasz (ja jadam tylko te chudsze kawałki), pół worka kaszy lub ryżu albo ziemniaki (bez sosu), pomidor i jakieś jeszcze warzywa zjem (ogólnie sporo jem na obiad - czasem trochę zupy wpadnie). Kolacja - 18.00 100 g twarogu chudego mieszanego z paroma łyżkami serka wiejskiego i mlekiem z cynamonem i do tego np. pomidor. Między posiłkami skubię słonecznik, ale nie więcej niż 100 g paczka. Do tego wykonuję jakieś ćwiczenia, głównie na brzuch. Kładę się spać o 22.00. Chciałabym przytyć, ale zdrowo - tylko jak?

Pytanie zadane 26.02.2011r. o 17:35 przez al...ol@gmail.com

ODPOWIEDŹ EKSPERTA

Mgr Anna Kacperska - specjalista ds. żywienia człowieka, dyplomowany dietetyk.

Witam serdecznie!

Takie wahania wagi - raz chudniemy, innym razem tyjemy nie są zdrowe dla naszego organizmu. Masz niedowagę, dlatego powinnaś skupić się na swojej diecie, tak aby w rozsądny sposób zdrowo przytyć.

Dieta osoby "wychudzonej" nie powinna w znacznym stopniu różnić się od racjonalnego sposobu żywienia.

Wskazówki dla Ciebie są następujące:
1. Pilnuj regularnych posiłków (mniej więcej co 3 godziny).
2. Aktualnie zjadasz 4 posiłki, lepiej jeść 5, a w mniejszych objętościach.
3. Pij wodę mineralną, ale również soki warzywne oraz owocowe (bez dodatku cukru) - poza nawodnieniem organizmu dostarczą "dobrych" kalorii, mikroelementów oraz witamin.
4. Unikaj żywności przetworzonej - czytaj etykiety produktów spożywczych i wybieraj te jak najbardziej naturalne bez dodatków "E".
5. Słodycze spożywaj z umiarem, ponieważ mogą zmniejszyć Twój apetyt na inne, bardziej wartościowe posiłki.
6. Bardzo dobrym, a jednocześnie kalorycznym produktem są orzechy - najlepiej spożywane na surowo, nieprażone oraz bez dodatku soli. Poza zdrowymi kwasami tłuszczowymi, białkiem i włóknem pokarmowym, orzechy są źródłem witamin i składników mineralnych. Np. orzechy pistacjowe zawierają wyjątkowo dużo żelaza, niezbędnego w diecie kobiet.
7. Zamiast cukru, herbatę dosładzaj miodem - to lepszy wybór.
8. Jedz pełnowartościowe białko w postaci chudych gatunków mięs oraz nabiału, a także ryby morskie i owoce morza, będące źródłem kwasów omega 3.
9. Do surówek i sałatek dodawaj oliwę z oliwek oraz olej lniany - to bardzo wartościowe tłuszcze roślinne, które dodatkowo zwiększą kaloryczność Twojej diety.

Pozdrawiam,
Anna Kacperska.

Na pytania naszych użytkowników odpowiadają lekarze, psychologowie i dietetycy. Odpowiedź otrzymasz średnio od 4 do 24 godzin.

zadaj pytanie ekspertowi

Odpowiedzieliśmy już na 6345 pytań

Komentarze (komentowanie tymczasowo wyłączone)

Dodane przez Martyna1234512345 | 03/26/2012 - 19:15

Mam 13 lat, 148cm wysokosci i waze 32kg Co zrobic zeby przytyc ?

Podobne pytania

Jak przybrać na wadze za pomocą diety?

Chciałbym się dowiedzieć, czy stosowanie właściwej diety pozwoli mi przytyć, jeżeli tak to jaka to ma być dieta. Czy muszę liczyć kalorie, czy mam zaprzestać aktywności fizycznej? Mam 23 lata, ...