Pytania do specjalistów
Pomoc W tym miejscu publikowane będą pytania wraz z odpowiedziami lekarzy i specjalistów.
X

Na Twoje pytanie czekają setki specjalistów!

Pytanie zadane:

Co zawiera najwięcej żelaza?

Witam, stwierdzono u mnie anemię z niedoboru żelaza. Biorę żalazo w tabletkach do ssania i chcę jeszcze jak najszybciej zmniejszyć niedobór żelaza dietą. Co jeść, jakie produkty, warzywa, owoce, aby uregulować żelazo? Słyszałam o burakach czerwonych w różnej postaci i wątróbce. Rano mam przyjmować żelazo na czczo czy wieczorem? Przepisano mi 2 razy dziennie po jednej tabletce 100 mg.

Odpowiedź udzielona:

Witam serdecznie.

Jeżeli preparat żelaza jest dobrze przez Panią tolerowany (nie powoduje dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego), powinien być zawsze przyjmowany na czczo. Do pokarmów o największej zawarości żelaza należą podroby (zwłaszcza wątroba cielęca i wieprzowa), czerwone mięso, drób i ryby. Należy pamiętać, że wchłanianie żelaza wzrasta w środowisku kwaśnym, dlatego zalecane jest spożywanie przy każdym posiłku produktów bogatych w witaminę C. Dobrym źródłem tej witaminy są cytrusy, czarna porzeczka, papryka, natka pietruszki. Z drugiej strony w trakcie leczenia niedokrwistości wskazane jest ograniczenie spożycia kawy, herbaty, mleka, które wpływają hamująco na przyswajanie żelaza.

Podziękuj 5

Podobne pytania