Czy jedzenie czosnku bez rozdrabniania jest zdrowe?
czy jedzenie czosnku bez zgniatania tez ma wlasciwosci zdrowotne?
Indeks glikemiczny
Osoby odchudzające się i cierpiące na cukrzycę powinny zwracać uwagę na indeks glikemiczny potraw. Co to jest? Jak to określić? Obejrzyj filmik i dowiedz się więcej o indeksie glikemicznym.
Witam serdecznie,
Czosnek ma właściwości przeciwzapalne, antywirusowe, działa szczególnie skutecznie na:
infekcje układu oddechowego,
ból gardła,
przeziębienie,
grypa,
infekcje ucha,
zmniejsza wydzielanie flegmy,
problemy związane z układem pokarmowym
Nie ma znaczenia czy czosnek jest rozgnieciony czy nie spełnia swoją rolę
Pozdrawiam
Mgr Joanna Wasiluk
Allicyna to substancja bakteriobójcza, która uwalnia się w czasie rozdrabniania.Najlepiej rozdrabniać go tuż przed dodaniem do potraw, aby zachował jak najwięcej cennych wartości odżywczych.
Czosnek można jeść w każdej postaci, to naturalny antybiotyk. Zjadany jednak w całości jest dość ciężkostrawny dla naszego układu pokarmowego. Można jednak stosować go w formie rozgniecionej np. do surówek albo w plasterkach np, do kanapek
Czosnek można zjadać zarówno w całości jak i w postaci rozdrobnionej, warto zjadać go np. z chlebem lub z miodem i cytryną aby uniknąć " poparzeń" w jamie justnej.
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Działanie suszonego czosnku niedźwiedziego – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Skutki spożywania nadmiernej ilości cebuli – odpowiada Mgr inż. Justyna Antoszczyszyn
- Przeciwwskazania do jedzenia czosnku – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Przepis na dietetyczne sałatki i potrawy z kaszą i kurczakiem – odpowiada Mgr inż. Justyna Antoszczyszyn
- Choroba nowotworowa a jedzenie czosnku – odpowiada Mgr inż. Maria Jagiełło
- Czy picie wody z cytryną na czczo jest zdrowe? – odpowiada Mgr Beata Krawczyńska-Kowalska
- Picie wody smakowej w dużych ilościach – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Czy syrop z cebuli, czosnku i miodu wpływa na skuteczność tabletek antykoncepcyjnych? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Czy dzieciom w wieku 1 - 2 lata można podawać czosnek? – odpowiada Mgr inż. Ilona Olejnik
- Spożywanie dużej ilości herbaty – odpowiada dr n. med Monika Łukaszewicz
