Dieta wegańska - czy moja waga jest prawidłowa?
Pytanie zadane przez ag...id@wp.pl
Mgr Katarzyna Szatkowska - dietetyk, biotechnolog, absolwentka Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu.
Witam serdecznie,
Twoja waga jest zdecydowanie za niska. Prawidłowa byłaby w zakresie 50-60 kg.
Sądzę, że przyczyną utraty masy ciała jest przejście na dietę wegańską. Eliminuje ona bowiem bardzo wiele produktów (smażone mięsa, niektóre słodycze, ciasta, tłuste sery), dostarczających sporych ilości kalorii. Warzywa i owoce mają jej znacznie mniej, zawierają ponadto sporo wody i błonnika, co wzmaga poczucie sytości i obniża ilość spożytych kalorii.
By podwyższyć kaloryczność diety proponuję starać się jeść troszkę więcej pieczywa, warzywa podawać z dressingiem na bazie oleju, dodawać do potraw nasiona, pestki i orzechy. Możesz je także wmieszać w koktajl owocowy z mleka sojowego, podobnie jak płatki owsiane i inne węglowodany. Pamiętaj również o odpowiednich ilościach warzyw strączkowych i serków tofu, by zapewnić organizmowi źródło białka. Przyrządzaj je na różne sposoby, jako kotlety, gulasze, składnik sałatek. Dla urozmaicenia smaku możesz dodawać olej sezamowy, oliwę truflową i inne aromatyzowane tłuszcze.
Pomocne w przybraniu masy ciała mogą być również specjalne mieszanki i batony odżywcze.
Pozdrawiam,
K.Szatkowska
Na pytania naszych użytkowników odpowiadają lekarze, psychologowie i dietetycy. Odpowiedź otrzymasz średnio od 4 do 24 godzin.
Odpowiedzieliśmy już na 6373 pytania
Podobne pytania
Odpowiada: lek. Agnieszka Jamroży
Pytanie zadane przez ju...13@o2.pl
Odpowiada: lek. Agnieszka Jamroży
Pytanie zadane przez sa...ki@vp.pl
Odpowiada: lek. Agnieszka Jamroży
Pytanie zadane przez es...xl@hotmail.com
Komentarze (komentowanie tymczasowo wyłączone)
Witam,
Przede wszystkim powinnaś wykonać profilaktyczne badania krwi, które wskażą na to czy Twojemu organizmowi faktycznie czegoś brakuje czy też nie. Dobrze skomponowana dieta wegańska wpływa bardzo pozytywnie zarówno na zdrowie jak i ogólne samopoczucie, więc radziłabym jej nie zaprzestawać jeżeli Ci odpowiada-ewentualnie nieco zmodyfikować. Twoja waga jest dość niska, aczkolwiek sama niedowaga nie stanowi kryterium choroby, niepokojące byłoby natomiast dalsze gwałtowne lub nie celowe chudnięcie. Na pewno też nie powinnaś się odchudzać, gdyż już należysz do osób bardzo szczupłych. Także nie "tucz" się na siłę, po prostu zadbaj o to by być zdrową:)
Pozdrawiam