Odpowiedź trzustki na nabiał

Spotkałam się ze stwierdzeniem, że produkty mleczne - jogurty naturalne, maślanki, mleko, ser - pomimo niezbyt wysokiego IG mają duży indeks insulinowy i powodują znaczny wyrzut insuliny. Czy to prawda? Jeśli tak, to z czym je łączyć, aby chociaż trochę obniżyć wyrzut insuliny?  

KOBIETA ponad rok temu

Indeks glikemiczny w cukrzycy

Indeks glikemiczny oznacza poziom glukozy we krwi po spożyciu posiłku. Czy dla cukrzyka powinno to mieć znaczenie? Obejrzyj film i zapoznaj się z wypowiedzią eksperta.

Lek. Łukasz Kowalski
70 poziom zaufania

Witam!

Wymienione przez Panią produkty nie mają wysokiego indeksu glikemicznego (zakładając, że to nie jest np. mleko słodzone czy słodkie jogurty). W razie wątpliwości, który produkt ma jaki IG - w internecie można znaleźć tabelę produktów z przyporządkowanymi indeksami glikemicznymi. I tak, niski IG = 55 lub mniej, średni IG = 56-69, a wysoki IG = 70 lub więcej.

Układając jadłospis, jeżeli stosujemy już jakiś produkt z wyższym IG, to dobieramy do niego produkty z niskimi IG.

Tutaj znajdzie Pani więcej informacji na temat diety.

Serdecznie pozdrawiam!
 

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty