Sałatka z czerwonej soczewicy

Przepisy wegetariańskie bywają skomplikowane, ale sałatki są proste i szybkie w przygotowaniu, czego przykładem jest sałatka z czerwonej soczewicy.

Składniki:

  • szklanka czerwonej soczewicy,
  • cebula,
  • 2 jabłka,
  • majonez,
  • pieprz i sól,
  • zioła prowansalskie.

Sposób przygotowania:

Ugotuj soczewicę, odcedź ją i ostudź. Następnie dodaj starte jabłka, drobno posiekaną cebulę, majonez oraz przyprawy do smaku.
 

Wartość odżywcza 1 porcji:  
Kalorie
Białko
Tłuszcz
Cholesterol
Węglowodany
Błonnik
Witamina C
Witamina A
267,5
13,6 g
9,7 g
6,5 mg
37,2 g
6,1 g
16,5 mg
58,0 µg

Porozmawiaj o tym na Forum Żywienie i fitness »
Lubię to!
0

Komentarze

Pytania do specjalistów

Czy dieta Montignaca to dobry pomysł?

Witam! Mam 28 lat, jestem po dwóch cesarkach, ważę 84 kg i mam 162 cm wzrostu. Jeszcze 3 lata temu ważyłam 64-65 kg. Strasznie przytyłam w drugiej ciąży i tak już zostało. Potrzebuję skutecznej i bezpiecznej diety. Jestem osobą o słabej woli i trudno...

pokaż 5 następnych

Artykuły Wegetariańskie sałatki i surówki

Wegetariańskie sałatki i surówki Sałatka gyros

Sałatka gyros może być także potrawą wegetariańską. Jest to sałatka warzywna z sosem gyros – bez typowo dodawanego do niej mięsa. Zawiera wiele warzyw, które należy jeść jak najczęściej ze względu na ogromną ilość witamin i minerałów w...

Wegetariańskie sałatki i surówki Sałatka z makaronem

Dania dla wegetarian nie muszą bynajmniej składać się wyłącznie z surowych warzyw. Dobrym na to przykładem jest sałatka z makaronem, zawierająca gotowane warzywa, które można sobie wybrać zgodnie z upodobaniami. Do sałatki dodaje się sos czosnkowy, więc...

Wegetariańskie sałatki i surówki Sałatka ze świeżymi warzywami i wędliną sojową

Wyjątkowo smacznym daniem dla wegetarian jest sałatka ze świeżymi warzywami i wędliną sojową. Kuchnia wegetariańska od czasu do czasu może gościć także na talerzach np. osób odchudzających się czy po prostu dbających o zdrowie. Taka sałatka to...

Zupy wegańskie Zupa z soczewicy

Jeśli brakuje ci pomysłu na obiad, możesz wypróbować jedną z zup wegańskich, polecaną przez wielu dietetyków i lekarzy, ponieważ jest bogata w błonnik pokarmowy, pełnowartościowe białko, witaminę A, magnez, wapń i fosfor. Składniki: 30 dag zielonej...

Herbata Właściwości czerwonej herbaty

Czerwona herbata, inaczej oolong, to herbata poddawana bardzo krótkiemu procesowi fermentacji. Spośród wszystkich rodzajów herbat zawiera najwięcej mikroelementów i kofeiny. Jej działania nie sposób przecenić. Wśród...

Wegańskie sałatki i surówki Brokułowa sałatka

Sałatki wegańskie mogą zawierać w swoim składzie także warzywa. Do sałatek możemy dodać w zasadzie niemal wszystkie warzywa jakie mamy akurat pod ręką, a i tak na pewno powstaną wspaniałe kompozycje smakowe. Jako że dania wegańskie bardzo często zawierają...

Sałatki Sałatka obiadowa

Kapusta bywa nazywana miss odchudzania a w tym wydaniu możemy ją nazwać nawet miss piękności. Sałatka ta służy bowiem szczupłej sylwetce, gdyż jest to bardzo niskokaloryczna przekąska. Spora zawartość beta karotenu  wspomaga walkę ze zmarszczkami....

Sałatki Sałatka z ananasem

Sałatka polecana dla całej rodziny. Potrawa zawiera dużą dawkę antyoksydantów, flawonoidów i garbników dzięki czemu ma właściwości antynowotworowe. Sałatka jest niskokaloryczna a bromelia zawarta w ananasie jest dodatkowym sprzymierzeńcem osób z nadwagą,...

Sałatki Sałatka z fetą

Polskie wydanie greckiej sałatki. Feta jest źródłem białka i wapnia. Czerwona papryka to zastrzyk witaminy C i A. Pomidory zawierają dużo potasu obniżającego ciśnienie krwi. Bardzo zdrowym składnikiem tej sałatki są kwaszone ogórki, które zawierają więcej...

Sałatka z bakłażanem
Sałatki Sałatka z bakłażanem

Bakłażany są bardzo zdrowe, ale mogą być także szkodliwe, jeśli spożywa się je na surowo. Solanina, która jest tak bardzo trująca, traci swoje złe właściwości po ugotowaniu lub usmażeniu warzywa. Poza tym bakłażan jest niskokaloryczny, więc ma swoich...

pokaż 10 następnych