Spirulina

Spirulina to nazwa mikroskopijnych niebiesko-zielonych alg, które już wieki temu stanowiły pokarm dla Azteków oraz niektórych plemion afrykańskich. Naturalnym środowiskiem życia spiruliny są ciepłe jeziora Meksyku oraz Afryki. Ta mikroalga mierzy niespełna 500 µm i ma kształt spirali. Na całym świecie spirulina jest spożywana ze względu na jej unikalne właściwości odżywcze. Suplementacja diety spiruliną korzystnie wpływa na zdrowie człowieka.

Właściwości odżywcze spiruliny

Nazwą spirulina określa się powszechnie dostępne suplementy diety, które w swym składzie zawierają biomasę sinic, najczęściej Arthrospira platensis lub Arthrospira maxima. Spirulina stanowi unikalną mieszankę składników odżywczych, jakiej żaden produkt spożywczy nie jest w stanie nam zaoferować.

Spirulina jest nieocenionym źródłem pełnowartościowego białka, który stanowi 55-70% suchej masy algów. Białko zawiera wszystkie aminokwasy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. W porównaniu do białka obecnego w mięsie, jajach czy mleku spirulina jest nieznacznie uboższa w metioninę, lizynę oraz lizynę. W organizmie białko pełni wiele ważnych funkcji, w tym buduje tkankę mięśniową.

Spirulina jest bogata w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, a w szczególności kwas gamma-linolenowy. Zawiera również kwas alfa-linolenowy, kwas linolowy, kwas eikozapentaenowy (EPA), kwas dokozaheksaenowy (DHA). W organizmie nienasycone kwasy tłuszczowe budują błony komórkowe, w tym komórek mięśniowych. Ponadto chronią organizm przed rozwojem chorób autoimmunologicznych (reumatoidalne zapalenie stawów) oraz chorób układu krążenia (zawał mięśnia sercowego, nadciśnienie, miażdżyca) czy alergii.

Weglowodany stanowią około 20% alg. Głównie spirulina jest źródłem prostych cukrów (glukoza, fruktoza), jednakże zawiera również niewielkie ilości glukozaminy (1,9%), która w organizmie jest wykorzystywana do regeneracji chrząstki stawowej.

Spirulina jest również doskonałym żródłem witamin. Obecny w algach barwnik beta-karoten, który jest prowitaminą A, chroni przed wystapieniem kurzej ślepoty, jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania nabłonków układu pokarmowego, oddechowego, rozrodczego. Kolejną witaminą występującą w dużych ilościach w algach jest witamina E (tokoferol), która nazywana jest witaminą płodności, ponieważ jest konieczna u mężczyzn do wytwarzania plemników, a u kobiet niezbędna do prawidłowego rozwoju łożyska. Witamina E, jak również witamina A, przeciwdziałają rozwojowi choroby nowotworowej oraz wykazują aktywność antyoksydacyjną.

W czasie wysiłku fizycznego powstaje bardzo duża ilość wolnych rodników, które – jeśli nie zostaną zneutralizowane – mogą przyczynić się do rozwoju wielu przewlekłych chorób. Zawarte w spirulinie związki (witamina A, C, E) posiadają zdolność zmiatania wolnych rodników, które w nadmiernych ilościach przyspieszają proces starzenia się organizmu oraz przyczyniają się do rozwoju licznych chorób (choroba Alzheimera, jaskra, miażdzyca, nadciśnienie, nowotowory). Biomasa alg zawiera również wszystkie witaminy z grupy B, w tym niewielkie ilości witaminy B12. 

Spirulina jest bogatym źródłem składników mineralnych: potasu, wapnia, selenu, manganu, chromu. Spora zawartość żelaza sprawia, że spirulinę powinni zażywać osoby niespożywające mięsa, ponieważ chroni przed rozwojem anemii. Ponadto spirulina zawiera liczne barwniki, w tym chlorofile, ksantofile.

Właściwości prozdrowotne spiruliny

Spirulina stanowi bogate źródło zarówno składników odżywczych, jak i bioaktywnych, wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych oraz leczniczych.
  • Wzmacnia układ odpornościowy, w wyniku zwiększenia produkcji limfocytów T i B.
  • Zapobiega wystąpieniu chorób bakteryjnych oraz wirusowych poprzez zwiększenie aktywności komórek żernych - makrofagów.
  • Wykazuje działanie przeciwzapalne dzięki hamowaniu uwalniania histaminy.
  • Zwieksza wytwarzanie krwinek czerwonych, dzięki temu chroni przed anemią.
  • Wykazuje właściwości przeciwalergiczne poprzez obniżanie poziomu immunoglobulin IgE, dzięki czemu przeciwdziała wystąpieniu reakcji alergicznych.
  • Wykazuje właściwości przeciwirusowe, ponieważ w organizmie hamuje namnażanie lub blokuje rozwój licznych wirusów, w tym opryszczkicytomegalii, grypy, odry.  
  • Chroni organizm przed właściwościami mutagennymi substancji toksycznych.
  • Skutecznie hamuje rozwój nowotworów oraz wspomaga proces leczenia chorób nowotworowych.
  • Chroni przed rozwojem chorób układu krążenia (miażdżycy, nadciśnienia).
  • Wspomaga procesy oczyszczania organizmu z metali ciężkich.

Prozdrowotne właściwości wykazywane przez spirulinę oraz bogactwo składników odżywczych w niej zawartych sprawiają, że zażywanie suplementu diety jest szczególnie polecane sportowcom, osobom niespożywającym mięsa oraz przewlekle chorym, w celu wzmocnienia organizmu.

Artykuły Suplementy diety dla sportowców

L-karnityna poprawia metabolizm, sprzyja traceniu nadmiernych kilogramów, wpływa też na wzrost poziomu energii. Dostarczanie L-karnityny do organizmu jest możliwe dzięki zachowaniu odpowiedniej diety.

L-karnityna pomaga w walce z otyłością, zapobiega nadwyrężeniu mięśni oraz przyśpiesza metabolizm. Bardzo ważne jest połączenie suplementacji z regularnym treningiem, to jest dopiero gwarancją sukcesu.

CLA, czyli sprzężony kwas linolowy, przyczynia się do zmniejszenia tkanki tłuszczowej. Badania wykazały, że osoby przyjmujące suplementy diety z CLA zrzuciły do 4 kg w ciągu roku.

Błonnik pomaga w odchudzaniu. Spożywając produkty bogate w błonnik, szybciej czujemy się syci. Dużą zaletą błonnika pokarmowego jest to, że przyspiesza przemianę materii i eliminuje ryzyko cukrzycy.

Suplementy na stawy pomagają wzmocnić stawy, ale bez diety i zdrowego trybu życia działanie suplementów nie będzie optymalne. Jeśli chcesz mieć zdrowe stawy, sięgnij m.in. po suplementy z glutaminą.

Spożywaniu suplementów musi towarzyszyć trening siłowy lub fitness.

Boostery z pewnością zainteresują wszystkich tych, którzy pragną zwiększyć lub utrzymać swoją masę mięśniową. W połączeniu z dietą wysokobiałkową wpływają na znaczący przyrost masy mięśniowej.

Arginina jest aminokwasem endogennym, czyli takim, który nasz organizm może samodzielnie sobie wytworzyć. Zawierają ją odżywki na masę, bo według ich producentów pomaga na przyrost masy.

Chitosan to substancja, która zapobiega wchłanianiu tłuszczów. Z tego powodu liczne środki na odchudzanie mają chitosan w swoim składzie. Jak działa chitosan i jakie są jego skutki uboczne?

Termogeniki to substancje przyspieszające przemianę materii i spalanie tłuszczu. Pozornie to świetny sposób na odchudzanie, ale należy liczyć się z ryzykiem wystąpienia skutków ubocznych.

Najpopularniejsze napoje dla sportowców to napoje energetyczne, podnoszące poziom cukru, i napoje izotoniczne, które uzupełniają niedobór elektrolitów i niedobór wody w organizmie.

Chrom na odchudzanie jest obecnie bardzo popularny. Tabletki z chromem mają za zadanie zmniejszyć ochotę na słodycze, dzięki czemu osoba na diecie spożywa mniej kalorii. Jak działa chrom?

HCA, czyli kwas hydroksycytrynowy, to znany od dawna środek wspomagający trawienie. Działanie HCA polega między innymi na zmniejszeniu łaknienia. Suplementy z HCA są coraz bardziej popularne.

Co to jest dekstroza? Dekstroza to cukier prosty, który powoduje wzrost bilansu energetycznego organizmu. Dzięki temu zwiększa się wytrzymałość i wydolność organizmu. Jak działa dekstroza?

Tauryna jest aminokwasem, który jest często wykorzystywany w odżywkach na masę. Suplementy diety z tauryną są ogólnie dostępne, ale nie każdy może je stosować. Kiedy tauryna jest niewskazana?

Leucyna to aminokwas stosowany w suplementach dla sportowców. Odżywki na masę mięśniową z leucyną są skuteczne, ale tylko w połączeniu z regularnymi ćwiczeniami. Jak działa leucyna?

Glutamina to popularny składnik odżywek na masę mięśniową. Odżywki dla sportowców z glutaminą należy jednak stosować ostrożnie, ponieważ działanie glutaminy nie jest do końca znane.

Jak działa BCAA? BCAA to aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach, które wchodzą w skład odżywek na masę. BCAA zwiększa wydzielanie hormonów anabolicznych i pobudza syntezę białek.

Napoje hipotoniczne to polecane napoje dla sportowców. Wskazane są także napoje hipertoniczne oraz napoje izotoniczne. Gorszym wyborem są napoje energetyzujące, których działanie jest krótkotrwałe.

Synefryna to substancja, którą zawierają liczne suplementy diety na odchudzanie. Producenci środków z synefryną twierdzą, że preparaty te zmniejszają apetyt i pomagają schudnąć. Czy to prawda?

Tribulus, znany jako buzdyganek naziemny, powoduje przyrost mięśni i lepsze libido. Działanie tribulusa stwierdzono tysiące lat temu. Wiadomo między innymi, że tribulus zwiększa poziom testosteronu.

Ziołowe tabletki na odchudzanie to dobry sposób na odchudzanie w połączeniu z dietą i ćwiczeniami. Suplementy diety na odchudzanie wykorzystują m.in. guaranę oraz babkę śródziemnomorską.

Środki hamujące łaknienie cieszą się coraz większą popularnością. Wiele osób sądzi, że tabletki odchudzające w łatwy sposób pomogą im zrzucić zbędne kilogramy. Odchudzanie nie jest jednak tak proste.

Jakie suplementy na odchudzanie są skuteczne? Wybór suplementów jest szeroki, ale do efektywnych należą: hoodia gordonii, zielona herbata, guarana, solenostemon, garcinia cambogia oraz jagody acai.

Lizyna to aminokwas, który znajduje się w mleku, warzywach, rybach, drożdżach i kurczaku. Można także spożywać suplementy diety z lizyną. Ważne jest odpowiednie dawkowanie lizyny.

ZMA to kombinacja magnezu, cynku oraz witaminy B6. Suplementy ZMA przyspieszają przyrost masy mięśniowej, ale nie należy stosować ich bez ograniczeń. Jak działa ZMA i jakie są jej skutki uboczne?

HMB to B-hydroksy-B-metylomaślan, będący pochodną aminokwasów. Stosowanie HMB ma znaczący wpływ na przyrost masy mięśniowej i jest składnikiem odżywek na masę.

Witaminy dla sportowców są niezwykle ważne, ponieważ usprawniają procesy metaboliczne zachodzące w organizmie, wspomagają przyrost masy mięśniowej i wytrzymałość fizyczną.

Spalacze tłuszczu to substancje takie jak: efedryna, HCA, chitosan czy pirogronian, których celem jest przyspieszanie metabolizmu. Są to suplementy diety, które mają podnieść poziom energii.

Spalacze tkanki tłuszczowej

Gainery to odżywki węglowodanowo-białkowe, dzięki którym możemy dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin i składników mineralnych, gdy nie mamy czasu przyrządzić tradycyjnego posiłku.

Napoje izotoniczne to napoje dla sportowców, które w szybki sposób uzupełniają niedobór elektrolitów i niedobór wody w organizmie, jakie pojawiają się podczas intensywnego wysiłku fizycznego.

Kofeina i guarana to dwie substancje, które pobudzają organizm, działają na niego stymulująco i poprawiają koncentrację. Obecnie wykorzystuje się je jako składnik odżywek na przyrost masy mięśniowej.

Napoje energetyczne zawierają m.in. cukier, kofeinę i taurynę, które działają stymulująco na organizm człowieka. Należy jednak pamiętać, że drinki energetyczne w zbyt dużej ilości szkodzą zdrowiu.

Hormon wzrostu przyśpiesza przyrost masy mięśniowej organizmu poprzez zwiększenie syntezy białek i gromadzenie azotu. Jakie są znane stymulatory hormonu wzrostu i jak taki hormon działa?

Prohormony to suplementy diety dla kulturystów, które podwyższają poziom cholesterolu i zwiększają przyrost masy mięśniowej. Ćwiczącym na siłowni nasuwa się pytanie, czy są one bezpieczne.

Odżywki na masę to suplementy diety, które mają wspomagać przyrost masy mięśniowej. Poprawiają wytrzymałość, kondycję fizyczną i pozytywnie wpływają na kształtowanie rzeźby.

Kreatyna to jeden z najpopularniejszych suplementów na przyrost masy mięśniowej i poprawę wytrzymałości fizycznej. Niestety, ten suplement diety budzi wiele wątpliwości zdrowotnych.

Odżywki białkowe przyspieszają przyrost masy mięśniowej, sprawiając, że ćwiczenia fitness stają się bardziej efektywne. Odżywki białkowe dla sportowców stanowią niezastąpione źródło białka.

Suplementy diety dla sportowców zawierają substancje mobilizujące organizm do szybszego spalania tłuszczu (tak zwane „spalacze tłuszczu”) i budowania tkanki mięśniowej ( odżywki na masę ). Te ...

Spożywaniu suplementów musi towarzyszyć trening siłowy lub fitness.