Zbilansowana dieta to sposób na zdrowe życie i dobre samopoczucie. Odpowiednio ułożona dieta, która zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze, to doskonałe rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą czuć się dobrze i nie borykać się z problemami zdrowotnymi.
Niewłaściwa, nieodpowiednio skomponowana dieta, która jest uboga w niektóre składniki mineralne, może prowadzić do poważnych niedoborów, a w konsekwencji wielu chorób. Nieprawidłowa dieta może być także bezpośrednią przyczyną nadwagi i otyłości, a co za tym idzie - wielu chorób układu sercowo-naczyniowego, takich jak miażdżyca, nadciśnienie czy nawet zawał serca.
Zbilansowana dieta oznacza, że w naszym codziennym menu znajdują się zarówno białka, węglowodany, jak i tłuszcze. Każdy z tych elementów jest tak samo ważny dla naszego zdrowia. Według najnowszych zaleceń dietetyków codziennie należy dostarczać sobie około 10% białek, 30% tłuszczów i 60% węglowodanów, jednak wartości te zależą przede wszystkim od stopnia aktywności fizycznej, rodzaju wykonywanej pracy, a także wieku, masy i składu ciała. Najlepiej takie kwestie ustalać indywidualnie.
Zbilansowana dieta opiera się na jedzeniu wszystkiego w umiarkowanej ilości. Mięso dobrze jest spożywać nie częściej niż dwa razy w tygodniu, a do każdego posiłku należy dodawać porcję świeżych warzyw lub owoców. W przypadku wegetarian i wegan należy bardzo dokładnie rozplanować dietę, aby w organizmie nie doszło do niedoborów białka i witamin z grupy B.
Ilość posiłków w ciągu dnia to także kwestie indywidualne. Z reguły powinno się jeść 4-5 razy dziennie w odstępach 3-4 godzin pomiędzy każdym posiłkiem. W praktyce ma na to wpływ szereg czynników. Osoby, które pracują fizycznie lub uprawiają dużo sportu, mogą spożywać nawet 6-7 posiłków dziennie, natomiast osoby mające określone problemy zdrowotne mogą jeść tylko 3 posiłki. Ważne jest, aby dietę dopasować do siebie. Ostatni posiłek dobrze jest zjeść na 3 godziny przed snem, aby nie ryzykować nocnym podjadaniem zaburzeniom snu związanych z głodem i spadkiem poziomu glukozy we krwi.
Należy skupić się przede wszystkim na świeżych owocach i warzywach, ponieważ to one stanowią podstawę piramidy żywieniowej. Należy także zwracać uwagę na to, co jemy i co ewentualnie nam szkodzi. Racjonalne i świadome żywienie jest podstawą zachowania zdrowego i silnego ciała. Należy dokładnie poznać swój organizm, aby wiedzieć, co jest dla nas dobre. Pamiętajmy, że to co sprawdza się u innych, nie musi sprawdzić się u nas.
Oczywiście ważny jest także wysiłek fizyczny i regularne picie wody. Dzięki temu oczyszczamy organizm i pozwalamy składnikom mineralnym o wiele lepiej się wchłaniać do organizmu. Usprawniamy także w ten sposób przemianę materii.
