Źródła kwasów nienasyconych
Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) są podstawą każdej diety. Można wyróżnić kwasy omega-3, czyli kwasy tłuszczowe zawierające 3 wiązania nienasycone w cząsteczce i kwasy omega-3, zawierające 6 wiązań podwójnych.
Najważniejszą funkcją NNKT jest utrzymanie prawidłowej struktury i funkcji błon komórkowych. Wpływają na skórę – łagodzą objawy trądziku i łuszczycy. Ponadto obniżają zachorowalność na raka sutka i prostaty. Podczas kuracji odchudzających NNKT zmniejszają łaknienie i wahani poziomu cukru we krwi.
Niedobór NNKT jest szczególnie zauważalny u dzieci w wieku szkolnym i dorosłych pracujących fizycznie. Powoduje osłabienie włosów, trudne gojenie się ran i obniżenie odporności.
Co jest dobrym źródłem kwasów nienasyconych?
Najważniejszą funkcją NNKT jest utrzymanie prawidłowej struktury i funkcji błon komórkowych. Wpływają na skórę – łagodzą objawy trądziku i łuszczycy. Ponadto obniżają zachorowalność na raka sutka i prostaty. Podczas kuracji odchudzających NNKT zmniejszają łaknienie i wahani poziomu cukru we krwi.
Niedobór NNKT jest szczególnie zauważalny u dzieci w wieku szkolnym i dorosłych pracujących fizycznie. Powoduje osłabienie włosów, trudne gojenie się ran i obniżenie odporności.
Co jest dobrym źródłem kwasów nienasyconych?
