Żywność ekologiczna

Żywność funkcjonalna zdobywa coraz większe rzesze zwolenników. W wyniku jej spożywania poprawia się jakość codziennej diety. Jednak co kryje się za tym enigmatycznym pojęciem? Żywność ...

GMO to skrót pochodzący od wyrażenia Genetycznie Modyfikowane Organizmy. Żywność modyfikowana genetycznie, inaczej żywność GMO, różni się od tradycyjnej żywności najczęściej wydłużonym okresem ...

Każdy z nas chce zdrowo się odżywiać, mieć w swojej kuchni tylko zdrowe produkty. Jednak w dzisiejszych czasach jest to bardzo trudne, ponieważ ciężko jest znaleźć żywność, która nie byłaby ...

Żywność ekologiczna często bywa zamiennie stosowana z określeniem zdrowa żywność. Jednakże pojęcia te nie są synonimami, do czego niejednokrotnie próbują nas przekonać producenci. Żywność ...

Produkcja ekologiczna opiera się na rolnictwie o zrównoważonym udziale zarówno produktów roślinnych, jak i zwierzęcych w obrębie gospodarstwa. W rolnictwie ekologicznym nie wykorzystuje się ...

Produkt ekologiczny to taki artykuł, którego negatywne oddziaływanie na środowisko jest maksymalnie ograniczone lub całkowicie zlikwidowane. Żywność ekologiczna pochodzi z gospodarstw ...

Wiedza na temat składników odżywczych zawartych w kupowanych przez nas produktach spożywczych jest niezbędna, aby zdrowo się odżywiać . Jednak etykiety artykułów żywnościowych nie zawsze podają ...

Pasta z bakłażana i orzechów włoskich to proste w przygotowaniu danie. Ta aromatyczna potrawa jest bogata w składniki odżywcze, dlatego warto wprowadzić ją na stałe do swojego jadłospisu.

Większość z nas stara się zdrowo odżywiać. Staramy się przestrzegać odpowiedniej dla nas diety. Należy jednak zachować umiar w zdrowym jedzeniu, bowiem może ono doprowadzić do ortoreksji.

Ekologiczny sok pomidorowy ma znacznie większą wartość odżywczą. Spożywanie soku pomidorowego dostarcza organizmowi wielu cennych składników: polifenoli, likopenu, potasu oraz witamin.

Pakowane drugie śniadanie może wydawać się zdrową alternatywą. Okazuje się jednak, że może ono stwarzać zagrożenie dla zdrowia dziecka w związku ze zbyt wysoką temperaturą pokarmu.

Sól morska ma nie tylko mocniejszy smak niż sól kuchenna, ale i więcej składników mineralnych. Ze względu na brak chemicznych dodatków sól morska jest również znacznie zdrowsza.

Winogrona to owoce bogate w polifenole, które w organizmie usuwają wolne rodniki oraz chronią przed chorobami układu krążenia. Świeże winogrona są bogatym źródłem witamin oraz węglowodanów.

Nie od dziś wiadomo, że tran to samo zdrowie. Najwyższy czas przekonać dzieci do tego cennego produktu. Korzyści dla zdrowia gwarantowane!

Biała herbata jest coraz bardziej popularna, co ma związek nie tylko z jej smakiem, ale i wymiernymi korzyściami dla zdrowia. Jak biała herbata wpływa na organizm?

Wiele roślin ma działanie przeciwbakteryjne, dlatego warto spożywać je w formie soków, aby zapobiec infekcjom bakteryjnym. Soki wzmacniają odporność organizmu, chroniąc przed chorobami wirusowymi.

Kawa zbożowa korzystnie wpływa na zdrowie, gdyż zawiera wiele cennych związków. Ponadto reguluje przemianę materii, dlatego powinna być spożywana przez osoby odchudzające się.

Owoce i warzywa są zdrowe, ale nawet po umyciu znajdują się na nich pestycydy. Które produkty zawierają najwięcej szkodliwych substancji? Jakie owoce i warzywa są najbardziej bezpieczne?

Dieta bogata w orzechy zmniejsza rozwój choroby Alzheimera i zapobiega jej wystąpieniu. Orzechy zapobiegają tworzeniu się blaszek beta-amyloidu i usuwają wolne rodniki, które uszkadzają komórki mózgu.

Spożywanie fioletowych ziemniaków chroni przed chorobą nadciśnieniową oraz leczy nadciśnienie. Tym samym ziemniaki odzyskały dobrą reputację i nie będą się już kojarzyć tylko z nadwagą.