5 z 6Czerwone wino

Lampka czerwonego wina lub niewielkie ilości dowolnego alkoholu powodują obniżenie ryzyka rozwoju chorób serca. Jednak jeżeli będziemy spożywać większe ilości napojów alkoholowych, możemy przyczynić się do wzrostu tego niebezpieczeństwa. Wyniki badań wskazują, że każdy rodzaj alkoholu dobry dla zdrowia, ale w umiarkowanych ilościach.

Dlaczego czerwone wino ma pozytywny wpływ na serce? To zasługa resweratrolu, którego średnia zawartość w tym alkoholu wynosi 1,9 mg/dm3. Jest antyoksydantem, który zwalcza wolne rodniki, czym przyczynia się do poprawy zdrowia.

Warto pamiętać, że powyższe właściwości czerwonego wina nie powinny skłaniać do rozpoczęcia picia alkoholu. Dlaczego? Znane są inne źródła resweratrolu, na przykład orzechy, kakao czy winogrona.

Zobacz także: Pij trzy razy dziennie przez tydzień. Cholesterol pójdzie w dół