7 z 8Jarmuż

Wątroba odżyje dzięki regularnemu spożywaniu zielonych warzyw, m.in. jarmużu. Jest on źródłem witamin A, C, K oraz wapnia. Składniki te zwalczają wolne rodniki. Jarmuż to również bogactwo sulforafanu i indoli – aktywnych substancji chroniących przed rakiem.

Liście są lekkostrawne. Warto je spożywać wraz ze zdrowymi kaszami czy chudym, gotowanym na parze, mięsem.

Sprawdź również: Co jest zdrowsze – szpinak czy jarmuż?

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.