6 z 7Minimalistyczna elegancja

Głównym trendem nadchodzącego sezonu ślubnego jest elegancki minimalizm. Młode pary chcą, by ich przyjęcia były uroczyste, ale też niezbyt huczne. W cenie są proste dekoracje i stonowane kolory. Weselny przepych odchodzi w zapomnienie, a zastępuje go prosta i niewymuszona elegancja. Ten trend sięgnął nawet cukiernictwa, dlatego najmodniejsze torty ślubne to obecnie tzw. naked cakes. Ciasta bez polew, lukru i marcepanowych dekoracji świetnie pasują do tego stylu. „Nagi tort” składa się z biszkoptu przekładanego masą waniliową i jest prosto udekorowany, zwykle świeżymi owocami.