6 zdrowych składników do koktajli, których jeszcze nie próbowałaś
Często miksujesz koktajle? Smoothie ze świeżych owoców i warzyw to dobra propozycja na śniadanie, przekąskę czy posiłek po treningu. Wystarczą ulubione składniki i kilka sekund, by błyskawicznie przygotować smaczny i pożywny posiłek. Na pewno próbowałaś już wielu dodatków, które sprawiają, że koktajl zyskuje większą wartość odżywczą. Hitem były nasiona chia oraz olej kokosowy. Poznaj zupełnie nowe składniki, dzięki którym twoje koktajle staną się smaczniejsze i zdrowsze.
1. Nasiona konopi
Nasiona konopi to jeden z niewielu produktów pochodzenia roślinnego, który dostarcza kompletnego białka. Właśnie dlatego małe ziarenka stały się ulubionym produktem wegetarian i wegan. Nasiona konopi są nie tylko bogate w białko, ale również w kwasy omega-3 i omega-6, minerały (wapń, cynk, żelazo, magnez) , witaminy z grupy B oraz witaminę młodości, czyli witaminę E. Pijąc koktajl z dodatkiem 2 łyżeczek tych nasion, dostarczysz sobie porcji energii i zdrowia.
2. Kombucza
Kombucza to nowy hit wśród entuzjastów zdrowego stylu życia. Kombucza, czyli inaczej grzybek japoński, to kultura bakterii i drożdży, którą dodaje się do herbaty, aby uzyskać orzeźwiający napój. Chociaż brzmi to dziwnie, napój z kombuczy ma wiele właściwości prozdrowotnych. Sfermentowana herbata działa jak probiotyk , wspomaga florę bakteryjną jelit i działa detoksykująco. Jeśli chcesz przygotować koktajl oczyszczający, to zamień wodę, mleko czy sok owocowy w swoim smoothie na kombuczę.
3. Ziele mniszka
Lubisz zielone koktajle? Dodając szpinak, jarmuż, natkę pietruszki czy kapustę do smoothie, serwujemy sobie porcję zdrowia i energii. Jeśli znudziły ci się popularne liście, to wypróbuj ziele mniszka lekarskiego. Liście mleczy są bogate w witaminy A i K, błonnik pokarmowy oraz polifenole, które naturalnie oczyszczają organizm z toksyn. Mlecze są bardzo popularne i znajdziesz je praktycznie wszędzie, ale zbieraj liście mniszka tylko z miejsc oddalonych od głównych dróg.
4. Miechunka peruwiańska
Inkowie nazwali ją „złotą jagodą”, ponieważ w małych owocach miechunki kryje się bogactwo witamin i minerałów. Jeśli chcesz dostarczyć organizmowi cennych składników o właściwościach przeciwzapalnych, to dorzuć egzotyczną miechunkę peruwiańską do swojego koktajlu. Te żółte jagody nie tylko są bardzo zdrowe, ale również apetyczne – smakują jak połączenie mango, kiwi i pomarańczy. Taki tropikalny miks smaków świetnie pobudza i dodaje energii, dlatego warto wykorzystać miechunkę przy miksowaniu smoothie na śniadanie.
5. Teff
Miłka abisyńska, czyli teff, to zboże pochodzące z Afryki o wielu wartościach odżywczych. Zawiera dużo żelaza, wapnia, magnezu i cynku, witamin z grupy B oraz błonnika. Miłka abisyńska jest zbożem bezglutenowym, co na pewno ucieszy osoby z celiakią. Na pewno przypadnie ci do gustu ich lekko orzechowy smak i zapach. Świetnie nadają się do blendowania z owocami i mlekiem.
6. Zielona herbata
Jasne, zielona herbata to nic odkrywczego, bo pewnie pijesz ją każdego dnia. Ale czy próbowałaś kiedyś użyć jej do koktajlu? Zamiast mleka, wody kokosowej czy zwykłej wody mineralnej, możesz dodać napar z liści zielonej herbaty albo trochę zielonego proszku, czyli herbaty Matchy . Dzięki temu twój zielony koktajl stanie się prawdziwą bombą antyoksydantów, które niszczą wolne rodniki, zapobiegają starzeniu i chronią przed groźnymi chorobami.
Szukasz przepisów na zdrowe i smaczne koktajle? A może sam znasz ciekawe receptury na szejki? Dołącz do dyskusji na naszym forum!
