5 z 8Wsparcie produkcji czerwonych krwinek

Czerwone porzeczki są bogate w żelazo, które, jak powszechnie wiadomo, jest minerałem niezbędnym przy tworzeniu czerwonych krwinek. Czerwone krwinki stanowią 40-45 proc. całkowitego składu krwi. Są one bardzo ważne, ponieważ pełnią rolę w transporcie krwi i innych składników odżywczych do różnych komórek i organów w naszym organizmie. Brak żelaza może pociągać za sobą wiele konsekwencji zdrowotnych (niedokrwistość, zmęczenie i osłabienie mięśni). Można ich uniknąć spożywając żywność bogatą w żelazo, w tym owoce, takie jak czerwone porzeczki.

Sprawdź również: Żelazo w diecie. Co powinieneś wiedzieć o tym składniku?