5 z 9Czosnek

Nie krój go, tylko zmiażdż. Zmiażdżenie czosnku i zostawienie go na co najmniej 10 minut pozwala na uwolnienie się enzymu zwanego allicyną. Jego działanie redukuje ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia, ponieważ sprawia, że płytki krwi nie zlepiają się i nie tworzą skrzepów, dzięki czemu krew swobodnie przepływa przez naczynia krwionośne.
Poza tym alliacyna posiada właściwości bakteriobójcze, grzybobójcze i niwelujące drobnoustroje. Aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z ust, można żuć ziarenka kawy lub natkę pietruszki, ewentualnie listek mięty.