4 z 9Ryby

Trzydzieści lat temu naukowcy zaczęli badać, dlaczego Inuici – rdzenni mieszkańcy Alaski – są tak bardzo odporni na różnego typu choroby serca. Odpowiedź znaleźli w ich diecie – bogatej w ogromną liczbę gatunków ryb. Stanowią one świetne źródło kwasów tłuszczowych omega-3, które zapobiegają gromadzeniu się cholesterolu w tętnicach i usprawniają pracę serca.

Zobacz także: Które ryby są zdrowe?