5 z 7Antyoksydanty i woda

Antyoksydanty to inaczej przeciwutleniacze, które walczą z wolnymi rodnikami odpowiedzialnymi za starzenie się organizmu, zahamowanie procesu odchudzania (gromadzą się w tkance tłuszczowej) i rozwój chorób cywilizacyjnych. Są to witaminy (A, C i E), składniki mineralne (selen, cynk) i związki (koenzym Q).

Choć naturalnie występują one w komórkach organizmu, warto je dostarczać również z pożywieniem. Ich źródłem są przede wszystkim owoce i warzywa, takie jak czarna porzeczka, aronia, brokuły i pomidory, a także tłuszcze roślinne, mleko, orzechy czy nasiona roślin strączkowych.

Woda to istotny element procesu oczyszczania organizmu z toksyn. Lekarze i dietetycy zalecają pić co najmniej 2 litry płynów każdego dnia. Najlepiej wybierać tę niegazowaną mineralną o niskiej zawartości sodu, która uzupełni niedobory składników mineralnych w diecie. Kupując wodę, warto zwrócić uwagę na obecność wapnia, który ma korzystny wpływ na przemianę materii.

Woda jest potrzebna do prawidłowej pracy nerek (to w niej rozpuszczają się niektóre toksyczne związki chemiczne). Ponadto wchodzi w skład limfy i krwi, co sprawia, że mogą one odebrać produkty przemiany materii i dostarczyć je organom, które wydalą je z organizmu. To dlatego picie wody wspomaga detoksykację.

Zobacz także: Opłakane skutki wypalania ponad 10 papierosów dziennie. O tych chorobach mało się mówi