8 z 9Niezdrowe tłuszcze

Posiłki fast food to źródło niezdrowych olejów – najczęściej najtańszych i rafinowanych, takich jak np. olej rzepakowy. Tego rodzaju tłuszcz jest częściowo uwodorniony, by przedłużyć jego przydatność do spożycia.

Warto wiedzieć, że 90 proc. oleju jest genetycznie modyfikowana. Szkodliwe dla organizmu są również: olej kukurydziany oraz sojowy. W ich składzie trudno szukać cennych właściwości zdrowotnych. A to właśnie one stosowane są najczęściej w znanych nam sieciach fast food.

Zobacz także: To powinieneś wiedzieć o GMO