2 z 11Krab

Kraby to smaczne skorupiaki, które są bogatym źródłem składników odżywczych. Zawierają białko, potas i magnez, a ponadto witaminy B12 i C. Ich wartość energetyczna to 101 kcal na 100 g, przy czym jeden krab waży około 85 g. Są one dostępne w sklepach spożywczych i tych wyspecjalizowanych w sprzedaży owoców morza. Starajmy się jednak unikać tych w puszce oraz gotowanych ze względu na podwyższoną ilość sodu. Mogą one negatywnie wpływać na pracę i funkcjonowanie nerek oraz serca.