4 z 10Butylowany hydroksyanizol

Przetworzona żywność o długiej przydatności do spożycia często pełna jest BHA (E320), który zapobiega psuciu się tłuszczów. Mimo że uznawany jest za bezpieczny, badania pokazały, że wywołuje on nowotwór u zwierząt, co wzmaga obawy o ludzkie zdrowie. Najlepiej więc ograniczyć spożycie produktów przetworzonych zawierających olej, ponieważ często zawierają one BHA.