2 z 7Węglowodany złożone

Mózg zużywa aż 25 proc. energii dostarczanej do organizmu. Bez odpowiedniej ilości glukozy i tlenu, komórki nerwowe obumierają już po 10 – 15 minutach.

Ważne jest jednak, żeby dostarczać organizmowi wartościowego ''paliwa''.

Zamiast cukrów prostych, które powodują wyrzut insuliny i nie są wartościowe dla organizmu, jedzmy więcej węglowodanów złożonych.

Znajdziemy je w nasionach, ziarnach zbóż, mące z pełnego przemiału, kaszach, soczewicy i fasoli.

Dłuższe trawienie sprawia, że cukier jest stopniowo uwalniany do krwi i organizm może go prawidłowo spożytkować.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Odtrutka dla wątroby. Nie wyrzucaj do kosza tylko zalej wodą i pij jak herbatę