4 z 8Pokrzywa

Pokrzywę warto zbierać kiedy nie pada deszcz. Sięgajmy wówczas po jej młode listki. Pokrzywa, dodawana do posiłków poprawia wygląd skóry i włosów oraz pobudza produkcję czerwonych krwinek w organizmie. Zawiera żelazo, witaminy A, B2, B5, C, E i K oraz kwasy organiczne i nienasycone kwasy tłuszczowe, a także kwasy fenolowe, flawonoidy i chlorofil.

Ma właściwości moczopędne - wykorzystuje się ją w leczeniu kamicy nerkowej, pomaga oczyścić organizm z toksycznych substancji i zapobiega zatrzymywaniu wody w organizmie. Ułatwia przemianę materii, ale uwaga - wzmaga także apetyt. Jest często wykorzystywana w chorobach przewodu pokarmowego.