2 z 6Ochrona mózgu i moc antyoksydantów

Ogórki zawierają związek zwany fisetyną. Dzięki właściwościom przeciwutleniającym, odgrywa on kluczową rolę w poprawie pracy mózgu. Pozytywnie wpływa na pamięć, a także chroni komórki nerwowe przed procesami starzenia się.

W ogórkach znajdują się też inne antyoksydanty, np. kwercetyna zapobiegająca uwalnianiu się histaminy. Te warzywa są więc naturalnymi środkami przeciwalergicznymi.

Dodatkowo ogórki zawierają kemferol – związek, który zmniejsza ryzyko występowania chorób serca.

Na kolejnym slajdzie obejrzysz WIDEO.

Zobacz również: Sprawdź, jak wysokie ciśnienie atmosferyczne wpływa na twoje ciało