GDA

spis treści
rozwiń

GDA (z ang. Guideline Daily Amounts) to skrót oznaczający wskazane dzienne spożycie kalorii i składników odżywczych (białka, węglowodanów, tłuszczu, sodu, błonnika). Taka informacja jest pomocna przy układaniu zbilansowanego menu. GDA zależy od wielu czynników, m.in. wieku, płci, aktywności...

1. GDA a RDA

GDA (wskazane dzienne spożycie) określa szacunkową ilość kalorii, kwasów tłuszczowych, węglowodanów, białka, sodu. Natomiast RDA (zalecane dzienne spożycie) daje wskazówkę, jaka jest zalecana dzienna dawka witamin i składników mineralnych dla danej grupy, niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

2. Oznaczenie GDA

Tabela wartości odżywczych i kaloryczności danego produktu często jest oznaczona na opakowaniu. Są to cenne informacje dla konsumenta. Należy jednak zwrócić uwagę do jakiej ilości produktu odnoszą się podane wartości. Wartości kalorii i składników podane np. na batoniku nie muszą odnosić się do jednego batonika, lecz na przykład do jednej porcji, która może stanowić jedynie połowę produktu. Warto też pamiętać, że wskazane dzienne spożycie powinno być traktowane jedynie jako pomocna wskazówka, ponieważ wartości te zależą od wielu czynników. GDA oznaczone na produktach spożywczych odnosi się do diety przeciętnego, zdrowego dorosłego. Oznaczenie GDA produktu nie jest obowiązkiem producenta, jednak taka informacja pojawia się coraz częściej.

Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?"

3. Wskazane dzienne spożycie (GDA)

1. Dorosłe kobiety:

  • ilość kalorii – 2000 kcal,
  • białko – 50 g,
  • węglowodany – 270 g,
  • tłuszcz – mniej niż 70 g,
  • tłuszcz nasycony – mniej niż 20 g,
  • błonnik – 25 g,
  • sód – mniej niż 6 g.

2. Dorośli mężczyźni:

  • ilość kalorii – 2500 kcal,
  • białko – 60 g,
  • węglowodany – 340 g,
  • tłuszcz – mniej niż 80 g,
  • tłuszcz nasycony - mniej niż 30 g,
  • błonnik – 25 g,
  • sód - mniej niż 6 g.
  1. W przypadku dzieci unika się ustalania konkretnych liczb odnośnie do kaloryczności menu i ilości składników odżywczych, ponieważ wartości te są dużo bardziej zróżnicowane niż w przypadku dorosłych osób. Przykładowo kaloryczność diety chłopca w wieku 14 lat może wynosić nawet 2900 kcal.

Znaczenie diety w zachowaniu pełni witalności i zdrowia jest ogromne. Zatem warto korzystać z ogólnych zaleceń w postaci GDA czy RDA, by nasze menu było naprawdę pełnowartościowe.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!