4 z 8Owoce morza

Owoce morza warto na stałe włączyć do naszej diety ze względu na bogactwo witamin i składników mineralnych, które pozytywnie oddziałują na układ krążenia, regulując ciśnienie krwi i chroniąc przed rozwojem blaszki miażdżycowej. Zimą szczególnie warto jeść kraby, ostrygi i inne owoce morza, ze względu na największą wówczas zawartość w nich zdrowych tłuszczów – kwasów omega-3. Ponadto odnajdziemy w nich ważny składnik kości – wapń. W owocach morza znajduje się także magnez, który wspomaga pracę układu nerwowego, cynk przyspieszający gojenie się ran, selen, który zapobiega powstawaniu nowotworów, fluor wzmacniający zęby i kości oraz żelazo chroniące na przed anemią. Owoce morza to także źródło jodu. To jego niedobór w organizmie przyczynia się do zaburzeń pracy tarczycy.