Czy można przedawkować marchewkę?

Jak to możliwe? W końcu wpajano nam od dziecka, że to jedno z najzdrowszych warzyw i należy się nią zajadać bez skrupułów już od 3. miesiąca życia. Owszem, nie można podważyć jej właściwości odżywczych i korzyści jakie przynosi jej jedzenie. Jednakże należy wiedzieć, jakie zmiany można zauważyć po spożyciu zbyt dużej dawki beta karotenu.

Właściwości beta karotenu

Jest to jeden z najsilniejszych karotenoidów - antyoksydantów, który jest niezbędny do prawidłowej pracy organizmu. Wzmacnia odporność, niweluje wolne rodniki, gwarantuje poprawne funkcjonowanie narządu wzroku, jest skuteczny w leczeniu trądziku i opóźnia procesy starzenia się skóry. Jak się okazuje, składnik ten może zmniejszać ryzyko zachorowania na nowotwór płuc, krtani, a także przełyku.  

Domowe sposoby na pozbycie się trądziku

Beta karoten w wyniku reakcji chemicznych przekształca się w witaminę A. Jego źródłem jest nie tylko marchew, ale także morele, mango, brzoskwinie, pomarańcze czy wiśnie, a także pomidory, szpinak i natka pietruszki.

Jak wiadomo, każdy organizm reaguje inaczej na dany składnik, dlatego nie wszyscy, którzy regularnie spożywają warzywa czy owoce bogate w beta karoten mogą zauważyć istotne zmiany.

Niedobór karotenu

Jakie są objawy braku witaminy A? Na początku pojawiają się problemy ze skórą - staje się sucha i łuszcząca, ma nierówny koloryt. Włosy i paznokcie również są osłabione i nie wyglądają zdrowo.

Osoby cierpiące na niedobór tego składnika skarżą się również na suchość śluzówek, a także pogorszenie wzroku. Szczególnie niepokojącym sygnałem są problemy z widzeniem po zmroku, czyli tzw. kurza ślepota.

Deficyt beta-karotenu u dzieci może prowadzić do zaburzeń wzrostu, a u osób dorosłych jest przyczyną trudności z poczęciem dziecka.  

Nadmiar beta-karotenu

Chociaż ten antyoksydant jest niezbędny dla zdrowia, to jego nadmiar nie pozostaje bez wpływu na stan organizmu. Najczęstsze objawy zbyt dużej ilości tego składnika to:  

  • pomarańczowy odcień skóry,
  • osłabienie organizmu,
  • uczucie zmęczenia,
  • bóle głowy,
  • wymioty i nudności,
  • zaburzenia miesiączkowania
  • zaburzenia psychiczne;

Jak się okazuje, przedawkowanie tego związku może być równie groźne, jak jego niedobór. Witamina A kumuluje się w tkankach i może być toksyczna. Należy pamiętać, aby wszystkie składniki odżywcze przyjmować w odpowiednich ilościach. Jeżeli chodzi o beta-karoten, maksymalna dawka to 25 mg dziennie.

Warto więc zwrócić uwagę, czy nie przesadzamy z ilością tej witaminy. Jeśli dieta obfituje w świeże warzywa i owoce, to prawdopodobnie nie ma potrzeby przyjmowania witamin syntetycznych.  

Komentarze (1)
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Uroda
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

zaskórniki

~malenstwo22 • ostatni post 2 tygodnie temu

2

Pomocni lekarze

Artykuły Uroda
Uroda

Właściwości i zastosowanie skorupek jaj

Właściwości i zastosowanie skorupek jaj

Niedoceniany skarb Leczy podrażnienia skóry, sprawia że kawa smakuje lepiej, może też czyścić garnki. O czym mowa? O skorupce jaja kurzego. Jak się okazuje jest ona bardzo niedoceniana. A niesłusznie, zawiera bowiem wszystkie mikro i makroelementy. Przeczytaj,...

Uroda

Pink is the new black, czyli moda na subtelną kobiecość

Pink is the new black, czyli moda na subtelną kobiecość

Różowa narzutka Stworzenie oryginalnej stylizacji wymaga od nas przede wszystkim pomysłowości. Czasem nie wystarczy umiejętne połączenie kolorów czy dobranie dodatków, ale trzeba pójść krok dalej i „zmiksować" różne style - Magdalena Pietras. Dziś...

Uroda

Materiały, które mogą podrażniać wrażliwą skórę

Materiały, które mogą podrażniać wrażliwą skórę

Materiały powodują podrażnienia Materiały, które podrażniają wrażliwą skórę mogą różnić się w przypadku różnych osób, ale istnieje kilka ich rodzajów, które częściej sprawiają problemy osobom z delikatną skórą. Jeśli masz problem z podrażnieniami, wystarczy...

Uroda

Sprawdź, czy wiesz jak prawidłowo używać zalotki

Sprawdź, czy wiesz jak prawidłowo używać zalotki

Zalotka, a piękne rzęsy Za pomocą zalotki możesz znacząco poprawić wygląd rzęs i nadać im efekt fantastycznego podkręcenia. Niemniej jednak, nieodpowiednie jej użycie może wręcz zaszkodzić rzęsom. Dowiedz się, w jaki sposób poprawnie używać zalotki i...

Uroda

10 korzyści dla zdrowia z kontaktu z naturą

10 korzyści dla zdrowia z kontaktu z naturą

Mniejszy stres Badania wykazały, że kontakt z naturą obniża poziom stresu już w ciągu 5 minut. Ucieczka od betonowej dżungli i frustrującej technologii to zasłużona okazja do relaksu i odstresowania. Więcej szczęścia Otaczanie się zielenią sprawia, że...

Uroda

Cytryna dla urody - poznaj jej moc

Cytryna dla urody - poznaj jej moc

Niezwykła moc cytryny Wiele osób kocha doskonały smak lemoniady cytrynowej czy rozmaite potrawy wzbogacone nutą cytrynową. Warto wiedzieć, że ten owoc odnalazł również szerokie zastosowanie w pielęgnacji skóry. Zastanawiasz się, jakie? Tonik nawilżający...

Uroda

9 dziwacznych sekretów piękna hollywoodzkich gwiazd

9 dziwacznych sekretów piękna hollywoodzkich gwiazd

Tajemnica piękna Niemal wszystkie gwiazdy mogą się poszczycić nieskazitelnym i pięknym wyglądem. W pewnym stopniu jest to wynik pracy sztabu specjalistów. Niemniej jednak celebryci często korzystają z mało popularnych sposobów umożliwiających zachowanie...

Uroda

Jak działa rybi kolagen?

Jak działa rybi kolagen?

Rybi kolagen - białko nie tylko na zmarszczki Chociaż kolagen występuje w wielu produktach, ten pochodzący od ryb jest jego najlepszym źródłem. Jest on o 1,5 razy lepiej wchłanialny od tego występującego w innych zwierzętach, np. w świniach. Posiada mniejszą...

Uroda

Mamy rozwiązania na najbardziej irytujące defekty urodowe

Mamy rozwiązania na najbardziej irytujące defekty urodowe

Urodowe wpadki Która z nas nie lubi wyglądać pięknie? Spierzchnięte usta, szminka rozmazana jak u Jockera czy oczy pandy z pewnością nam tego nie ułatwiają. Jak to się dzieje, że wychodząc z domu, wyglądamy nieskazitelnie, a już po dwóch godzinach na...

Uroda

Jak wyglądać 10 lat młodziej?

Jak wyglądać 10 lat młodziej?

Popraw postawę ciała Z wiekiem zaczynamy się nieco garbić, a postawa wiele mówi o wieku człowieka. Prawidłowa postawa nie tylko sprawia, że wyglądasz młodziej i szczuplej oraz dodaje kilka centymetrów wzrostu, ale także wpływa pozytywnie na zdrowie pleców....