Dania dietetyczne - dania obiadowe, dania słodkie, kuchnia wegetariańska

Dania dietetyczne są przeznaczone dla osób chcących zadbać o swój wygląd i stan zdrowia. Dzięki daniom dietetycznym możemy wciąż cieszyć się pełną gamą smaków, nie musząc troszczyć się o nadmiar kalorii, który może się w nich znajdować. Jak się okazuje, dania dietetyczne nie muszą być pozbawione walorów smakowych, a przy tym mogą wspaniale wpływać na nasze zdrowie dostarczając nam wszystkich koniecznych składników odżywczych.

Dania dietetyczne - dania obiadowe

Dania dietetyczne to dania przygotowane z mniejszą ilością tłuszczu, przy użyciu produktów pełnoziarnistych i większej niż zwykle ilości warzyw. Niekiedy danie niskokaloryczne to zmodyfikowana wersja naszych ulubionych potraw, przygotowana przy użyciu zdrowszych składników. Popularne są także wegetariańskie dania dietetyczne będące wersjami mięsnych potraw.

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"

Dietetyczne dania bazujące na tradycyjnych przepisach, takich jak gołąbki w których zamiast tłustego mięsa używamy chudej piersi kurczaka, rosół o mniejszej zawartości tłuszczu, czy dietetyczny bigos, zawierający dużą ilość kiszonej kapusty, która jest świetnym wyborem dla osób chcących schudnąć ze względu na swoją niskokaloryczność.

Również do bigosu niskokalorycznego, zamiast tłustego mięsa dodać możemy pierś kurczaka pokrojoną w kostkę, przy czym zwiększamy ilość warzyw i grzybów. W wielu potrawach zastąpienie czerwonego mięsa piersią z kurczaka gwarantuje dużo lepszy wpływ na nasze zdrowie.

Dania dietetyczne - dania słodkie

Również dla fanów słodszych potraw znajdą się dania dietetyczne opierające się na tradycyjnych przepisach. Możemy przygotować niskokaloryczne naleśniki bądź racuchy, do których zamiast dużych ilości cukru dodamy słodką stewię.

Możliwe jest również przyrządzenie takich potraw niskokalorycznych całkowicie nie używając tłuszczu lub znacząco zmniejszając jego ilość. Mleko, którego użyjemy do przygotowania naszych słodkich dań dietetycznych musi być o jak najniższej zawartości tłuszczu.

5 faktów udowodnionych naukowo na temat wegetarianizmu

Na temat diety wegetariańskiej krąży wiele mitów. Sympatycy dań mięsnych przestrzegają przed najróżniejszymi konsekwencjami wynikającymi z rezygnacji z...

Z dodatków do potraw dietetycznych staramy się wykluczyć śmietanę i cukier puder, zamiast tego możemy dodać do nich utarte owoce, takie jak jabłka lub gruszki. Zamiast zwykłej mąki drobno zmielonej użyć powinniśmy pełnoziarnistej mąki zawierającej otręby, która sprawi, że nasza potrawa dietetyczna będzie miała niższy indeks glikemiczny.

Otręby dobrze wpływają na pracę jelit i żołądka. Do słodkich potraw dieietycznych warto także dodać cynamon, który wspaniale wzbogaca słodki smak jednocześnie nie podnosząc wartości kalorycznej w znacznym stopniu.

Dania dietetyczne - kuchnia wegetariańska

Potrawy niskokaloryczne możemy wzbogacić używając chleba razowego z pełnymi ziarnami i otrębami. Jest to jedna z podstaw diety odchudzającej. Aby móc w pełni cieszyć się dobrą figurą, musimy zrezygnować z białego chleba, a zamiast niego przestawić się na bezglutenowy chleb z ziarnami.

Całkowita rezygnacja z mięsa również pomoże nam w osiągnięciu celu. Przepisy na dietetyczne dania wegetariańskie niczym nie ustępują tym z mięsem. Wegańskie dania dietetyczne możemy przygotować na przykład w formie burgerów, zamiast mięsa dodając do nich soję lub brokuły, a także używając pełnoziarnistych bułek. Oprócz tego do dyspozycji mamy wiele wegetariańskich dietetycznych zup, takich jak zupa pomidorowa czy ogórkowa.

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Dietetyczne przepisy
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Dietetyczne przepisy
Dietetyczne przepisy

Weekendowy jadłospis Ewy Chodakowskiej

Weekendowy jadłospis Ewy Chodakowskiej

Profile Ewy Chodakowskiej w mediach społecznościowych to skarbnica przepisów na zdrowe dania, m.in.: koktajle, desery i sałatki. Trenerka fitness

Dietetyczne przepisy

Catering dietetyczny

dietetycznych posiłków? Zdrowe produkty odżywcze są dla ciebie! Gwarantują łatwe odchudzanie. Sposób jest wygodny, coraz bardziej dostępny, szczególnie (...) dietetycznego Zaletą cateringu dietetycznego...

Dietetyczne przepisy

Dietetyczna pizza

Dietetyczna pizza

milionów ludzi na całym świecie. Smaczna, nie zawsze znaczy zdrowa i dietetyczna. Jak przygotować pizzę w wersji „light" ciesząc się smakiem i nie martwiąc (...) , którego bazę często stanowi majonez. Zdrowe dodatki do pizzy Najlepszym...

Dietetyczne przepisy

Koktajle - banalnie prosty sposób na odchudzanie (WIDEO)

Są kolorowe, smaczne, zdrowe, a do tego wspomagają odchudzanie. Czego można chcieć więcej? Nic dziwnego, że świat zwariował na ich punkcie. Polecają je trenerki, dietetycy i lekarze. Owocowo-warzywno koktajle to prawdziwa bomba odżywcza. Dzięki zawartości...

Dietetyczne przepisy

10 pomysłów na zdrowszą sałatkę

10 pomysłów na zdrowszą sałatkę

Sałatka na zdrowie Sałatka może stanowić sycący posiłek, który zawiera w sobie szereg witamin i mikroelementów niezbędnych do prawidłowej pracy wielu procesów zachodzących w organizmie. Dowiedz się, w jaki sposób dodatkowo wzbogacić walory odżywcze sałatki. Sama...

Dietetyczne przepisy

Tradycyjne polskie dania w wersji fit

Tradycyjne polskie dania w wersji fit

. Dietetyczna zupa Polacy uwielbiają zupy. Rocznie jemy ich ok. 72 litrów. Chociaż wydają się być lekką, ale sycącą potrawą, są dosyć kaloryczne (...) bez dodatków ma zaledwie 29 kcal. Jak ugotować dietetyczną zupę?...

Dietetyczne przepisy

Zdrowe i smaczne przekąski

odrobinę jogurtu naturalnego i ulubione przyprawy. Dodatek warzyw sprawi, że głód nie pojawi się szybko. Chełmińska-Wieczorek Z. Nowoczesna dietetyczna

Dietetyczne przepisy

Dietetyczne śniadanie

Dietetyczne śniadanie

. Jeśli chcesz wiedzieć więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj nasz artykuł. Dietetyczne przepisy kulinarne na śniadanie Jednym z najczęstszych przepisów na śniadanie jest zjedzenie płatków...