Pokaż kategorie abcZdrowie.pl
Pokaż kategorie

Dieta czekoladowa

Jedną z niezwykłych propozycji dietetycznych jest dieta czekoladowa. Należy od razu zaznaczyć, że nie polega ona na spożywaniu dowolnej jej ilości, tylko na trzymaniu się ustalonego jadłospisu, w którym potrawy przygotowywane są właśnie z dodatkiem czekolady. Trzeba się pilnować i nie ulec pokusie dorzucenia do posiłku jeszcze jednego kawałka czekolady. Dieta odchudzająca na bazie czekolady dostarcza ok. 1000 kalorii dziennie. Czas trwania diety to 3 dni. Trzeba jednakże pamiętać o piciu odpowiedniej ilości wody między posiłkami i rezygnacji z innych słodyczy.

1. Właściwości czekolady

Czekolada – oprócz zgubnych czasem kalorii – ma również wiele zalet:

  • pomaga zwalczać wolne rodniki, ponieważ zawiera wiele flawonoidów,
  • wpływa kojąco na układ nerwowy ze względu na dużą ilość magnezu,
  • jest źródłem potasu, który potrzebny jest do prawidłowej pracy serca oraz utrzymywania odpowiedniej gospodarki wodnej organizmu,
  • zawiera witaminy z grupy B, A oraz składniki mineralne (wapń, selen, żelazo).

2. Jadłospis diety czekoladowej

  • Dzień 1

Śniadanie to muesli czekoladowe (ok. 240 kcal, 7 g tłuszczu, 9 g białka, 34 g węglowodanów): 3 kawałki gorzkiej czekolady, 1 łyżka rodzynek, kubeczek jogurtu (150 ml) o niewielkiej zawartości tłuszczu, 2 łyżki zwykłych płatków kukurydzianych. Czekoladę drobno pokroić. Dodać rodzynki oraz płatki kukurydziane. Wszystko połączyć z jogurtem. Jeść, gdy czekolada się rozpuści, a płatki będą miękkie.

Obiad to naleśniki z czekoladą: 1/2 szklanki mleka 1,5% tłuszczu, 1 jajko, 1 łyżka kremu orzechowego, 1 łyżka mąki, 1/2 łyżeczki oleju. Jajko, mleko i mąkę wymieszać – ciasto powinno było lejące. Rozgrzać olej na patelni i usmażyć dwa naleśniki. Przestudzić je trochę i rozprowadzić na nich krem orzechowy.

Kolacja to chrupkie pieczywo na słodko (ok. 250 kcal, 5 g tłuszczu, 4 g białka, 45 g węglowodanów): 1 banan, 2 kromki pieczywa chrupkiego, 1 łyżka gotowego kremu orzechowo-czekoladowego (lub 2 kostki gorzkiej czekolady). Krem rozsmarować na pieczywie i położyć na nim plasterki banana. Krem czekoladowo-bananowy można przygotować również samodzielnie. Startą na tarce czekoladę wystarczy wymieszać z rozgniecionym bananem.

  • Dzień 2

Śniadanie to czekoladowa babeczka (zawiera ok. 200 kcal, 7 g tłuszczu, 5 g białka, 22 g węglowodanów): 2 kostki gorzkiej czekolady, gotowana babeczka (lub inne ciastko o obniżonej kaloryczności, np. ze sklepu dla diabetyków), wisienka koktajlowa do dekoracji. Czekoladę rozpuścić w garnku. Jeszcze ciepłą masą polać babeczkę. Udekorować wisienką. Do tego – gorzka herbata.

Obiad to grysik kokosowy z czekoladą (ok. 440 kcal, 16 g tłuszczu, 60 g węglowodanów, 10 g białka): 2 łyżki grysiku (kaszki kukurydzianej), 3/4 szklanki mleka (ok. 150 ml) 1,5%, mały baton o smaku kokosowym, słodzik, sok z cytryny. Do gotującego się mleka dodawać małymi porcjami grysik, cały czas mieszając, by się nie przypalił. Batonik połamać i dorzucić do grysiku. Doprawić do smaku słodzikiem i sokiem z cytryny.

Kolacja to owoce z czekoladą (ok. 450 kcal, 17 g tłuszczu, 76 g węglowodanów, 10 g białka): 1/2 tabliczki (5 dag) gorzkiej czekolady, 1 plaster ananasa (może być z puszki), 1 kiwi, 1 banan, 1 małe jabłko, 2-3 orzechy włoskie. Czekoladę rozpuścić w garnku. Owoce obrać i pokroić na małe kawałki. Orzechy posiekać. Owoce ułożyć na talerzu, skropić sokiem z cytryny i polać czekoladą. Podawać od razu.

  • Dzień 3

Śniadanie to twarożek i kakao (ok. 180 kcal, 3 g tłuszczu, 23 g węglowodanów, 11 g białka): 2 kromki chleba chrupkiego, 3/4 szklanki mleka (ok. 200 ml) 1,5%. 2 łyżki chudego twarożku, słodzik, łyżeczka kakao. Kakao wymieszać z 1/4 szklanki zimnego mleka. Pozostałą ilość mleka zagotować, dodać do niego rozcieńczone kakao i słodzik. Chleb posmarować twarożkiem, popijać gorącym kakao.

Obiad to jogurt kakaowy z brzoskwinią (ok. 280 kcal, 9 g tłuszczu, 39 g węglowodanów, 8 g białka): 150 ml jogurtu 1,5%, 1 brzoskwinia, 3 kostki gorzkiej czekolady, słodzik. Brzoskwinię obrać, pokroić i połączyć z jogurtem. Czekoladę zetrzeć na tarce. Część wsypać do jogurtu, wymieszać. Dosypać słodziku. Przelać do wysokiej szklanki. Posypać napój resztą startej czekolady.

Kolacja to budyń czekoladowy z sosem waniliowym (ok. 160 kcal, 4 g tłuszczu, 21 g węglowodanów, 9 g białka): 1/2 opakowania budyniu czekoladowego bez cukru, szklanka mleka 1,5%, 1 łyżka sosu waniliowego (gotowego), łyżka jogurtu naturalnego light, 2 kostki czekolady mlecznej, słodzik. Budyń przygotować według przepisu na opakowaniu. Cukier zastąpić słodzikiem. Sos waniliowy dodać do jeszcze ciepłego budyniu. Gdy będzie letni, polać jogurtem i roztopioną czekoladą.

Zalety diety czekoladowej to na pewno to, że jest to smaczna dieta (bo któż nie lubi czekolady!), a oprócz tego można uznać, że jest to zdrowa dieta, gdyż uzupełnia niedobory magnezu w organizmie. Dzięki antyoksydantom może być częścią działania przeciwrakowego. Poza tym jest to bardzo ciekawa dieta, której jednak nie należy stosować zbyt często.

Małgorzata Kamińska,
Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Diety odchudzające - najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Diety odchudzające
Diety odchudzające

Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska może pomóc w pozbyciu się 3-4 kilogramów miesięcznie lub nawet być programem żywieniowym na całe życie. Ta dieta odchudzająca zakłada, że aby pozbyć się nadwagi, należy spożywać 5 posiłków dziennie, dostarczając organizmowi...

Diety odchudzające

Dania z mrożonki

Lata nie się zatrzymać, ale dzięki temu, że mamy mrożoną żywność możemy cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Mrożone warzywa i owoce są powszechnie dostępne i można je znaleźć obecnie w każdym sklepie spożywczym. Wartość odżywcza mrożonych warzyw i...

Diety odchudzające

Dieta z mrożonki

Chcesz schudnąć w okresie jesienno-zimowym, kiedy świeże owoce i warzywa nie są łatwo dostępne? Nie martw się, możesz skorzystać z diety z mrożonek. Dieta odchudzająca, której podstawą są mrożone warzywa i owoce, jest bardzo prosta do przygotowania, tania...

Diety odchudzające

Dieta białkowa

Dieta białkowa, określana także jako dieta proteinowa lub dieta dr. Dukana, pozwala szybko zrzucić zbędne kilogramy, a jednocześnie zachować energię i dobre samopoczucie. Zdaniem jej zwolenników dieta wysokobiałkowa oparta jest na naturalnych i łatwo...

Diety odchudzające

Dieta dr. Perricone'a

Dieta dr. Perricone'a opiera się na produktach pro- i prebiotycznych. Według autora tej diety odchudzającej otyłość i nadwaga są efektem stanu zapalnego w organizmie, wywołanego złym żywieniem. Ta dieta probiotyczna zakłada, że aby zrzucić zbędne...

Diety odchudzające

Dieta antyestrogenowa

Wpływ cukrzycy na libido zyskała sobie popularność już w Stanach Zjednoczonych, w Izraelu i w Europie Zachodniej. Jest to zdrowa dieta odchudzająca, która opiera się ograniczeniu spożywanych estrogenów. Nadmiar estrogenów w organizmie powoduje gromadzenie...

Diety odchudzające

Dieta dla figury typu jabłko

Przy figurze typu jabłko tkanka tłuszczowa umiejscowiona jest głównie w obrębie brzucha. Nie widać wtedy talii, tylko wystający brzuch. Piersi są również pełne, ramiona są najczęściej szerokie, a nogi szczupłe. Gdy osoba o takich kształtach przybiera na...

Diety odchudzające

Dieta pomidorowa

W tej diecie pomidory dodawane są prawie do każdego posiłku. Jeśli ktoś je uwielbia, może śmiało stosować ten sposób żywienia. Dieta pomidorowa wskazana jest również dla osób, które mają niski poziom potasu w organizmie, gdyż pomidory to cenne źródło tego...

Diety odchudzające

Dieta rybna

Chude ryby przynajmniej dwa razy dziennie – to podstawa diety rybnej. Flądrę, solę, dorsza czy mintaja – te właśnie ryby są preferowane – przyrządza się z dodatkiem małej ilości tłuszczu. Dieta rybna to dieta odchudzająca przewidziana na...

Diety odchudzające

Dieta Saba-Re

Dieta Saba-Re to dieta odchudzająca oparta na surowych owocach, warzywach i chudym mięsie. Jest to dieta niskokaloryczna (1200 kalorii) i dlatego oznacza dość szybkie i skuteczne odchudzanie. W trakcie jej trwania można zjadać tyle warzyw, ile się chce,...