Dieta kapuściana - charakterystyka, zasady, jadłospis, zalety, wady

Szybki i spektakularny spadek wagi w krótkim czasie? Takie efekty obiecuje dieta kapuściana, podczas której podstawą odżywiania jest zupa na bazie kapusty. Chociaż należy zakwalifikować ją do kategorii diet cud, które kończą się efektem jo-jo, zwolenników takiego sposobu odchudzania nie brakuje. Na czym polega dieta kapuściana?

Dieta kapuściana - charakterystyka

Dieta kapuściana należy do diet błyskawicznych, czyli takich, które pozwalają dużo schudnąć w bardzo krótkim czasie. W trakcie tygodniowego odchudzania można stracić nawet 4–5 kg. Często przechodzą na nią kobiety, które przed ważną uroczystością czy imprezą chcą szybko zgubić kilka kilogramów.

Polecane wideo:

Ojczyzną diety kapuścianej jest prawdopodobnie Norwegia, gdzie taki plan żywienia miał pomóc osobom z chorobami układu krążenia. W Polsce znana jest też jako dieta prezydencka, ponieważ plotka głosi, że prezydent Aleksander Kwaśniewski właśnie jej zawdzięczał szybką utratę wagi.

Dieta kapuściana jest niskokaloryczna, ale też monotonna. Jej autorzy obiecują efekty w postaci zgubionych kilogramów, a także oczyszczenia organizmu z toksyn. Niektórzy twierdzą, że może być dobrym początkiem odchudzania – pozwala na początku szybko pozbyć się nagromadzonej wody, szkodliwych substancji i przyspieszyć metabolizm. Jeśli po zakończeniu diety kapuścianej przejdziemy na bardziej zróżnicowaną, ale wciąż niskokaloryczną dietę, to efekty odchudzania będą jeszcze lepsze i bardziej trwałe.

Dieta kapuściana - zasady

Dieta kapuściana trwa 7 dni. Podstawą jadłospisów w tym czasie jest zupa kapuściana, którą można jeść w nieograniczonych ilościach. Przez pierwsze 3 dni można też spożywać niektóre owoce i warzywa. W 4. dniu odchudzania pojawia się koktajl na bazie mleka i banana. W kolejnych dniach są dozwolone też niewielkie ilości mięsa, ryb oraz ryżu.

Jak rozpoznać warzywa i owoce dobrej jakości?

Owoce i warzywa to podstawowe składniki zdrowej diety. Są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania i rozwoju organizmu. Zawierają wiele witamin i mikroelementów...

W trakcie diety kapuścianej należy pić dużo wody mineralnej – około 2 l każdego dnia. Proces oczyszczania organizmu można wspomóc, pijąc herbatki ziołowe. Szczególnie są polecane napary, które przyspieszają przemianę materii, działają moczopędnie i lekko przeczyszczająco. W tym czasie warto sięgnąć po morszczyn, mniszek lekarski, karczocha. Poza tym poleca się picie zielonej herbaty oraz świeżych soków.

Dieta kapuściana - przepis na zupę kapuścianą

Zupa z kapusty jest podstawą diety kapuścianje. Należy jeść ją codziennie, zawsze wtedy, gdy poczujemy głód. Kapusta to warzywo o bardzo małej ilości kalorii, ale wielkim bogactwie witamin i minerałów. Jest bogata w ułatwiający odchudzanie błonnik, witaminę C, potas, fosfor i wapń. Najlepiej ugotować dużą porcję zupy na kilka dni. Jak przygotować zupę kapuścianą?

Składniki:

  • 1 główka kapusty (może być kapusta włoska),
  • 5 pomidorów (lub z puszki),
  • 2 papryki,
  • 3 duże cebule,
  • 1 seler naciowy,
  • 3 l wody,
  • przyprawy: 2 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, kilka ziaren pieprzu, chili, kminek, majeranek (do zupy nie dodaje się soli!).

Przygotowanie: kapustę należy poszatkować, warzywa pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa (poza pomidorami) przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy. Po 10 minutach dodajemy pomidory i dalej gotujemy, aż warzywa staną się miękkie.

Dieta kapuściana - jadłospis

Dzień I:

  • śniadanie – zupa kapuściana i filiżanka kawy,
  • drugie śniadanie – dowolne warzywa,
  • obiad – zupa kapuściana i herbata,
  • podwieczorek – owoc,
  • kolacja – sok owocowy i leczo z warzyw.
Koktajl z kapustą

Kto powiedział, że pyszne koktajle można robić tylko z owoców! Koktajl z kapusty z dodatkiem cytryny jest nie tylko bardzo zdrowy, ale także niezwykle...

Dzień II – dzień bez owoców:

  • śniadanie – sałatka z warzyw,
  • drugie śniadanie – warzywa (dowolne, ale bez groszku, fasoli i kukurydzy),
  • obiad – zupa kapuściana,
  • podwieczorek – surówka,
  • kolacja – 2 pieczone ziemniaki z masłem.

Dzień III:

  • śniadanie – zupa kapuściana i herbata,
  • drugie śniadanie – owoce,
  • obiad – sałatka z warzyw,
  • podwieczorek – owoc,
  • kolacja – zupa kapuściana.

Dzień IV – dzień, w którym trzeba wypić 8 szklanek wody i 8 szklanek chudego mleka:

  • śniadanie – zupa kapuściana i filiżanka kawy,
  • drugie śniadanie – 1 banan,
  • obiad – zupa kapuściana i herbata,
  • podwieczorek – 1 banan,
  • kolacja – koktajl mleczno-bananowy.

Dzień V – bez owoców:

  • śniadanie – zupa kapuściana i herbata,
  • drugie śniadanie – dowolne warzywa,
  • obiad – duszone warzywa i chuda ryba,
  • podwieczorek – zupa kapuściana,
  • kolacja – pieczone pomidory.

Dzień VI:

  • śniadanie – zupa kapuściana i filiżanka kawy,
  • drugie śniadanie – owoc,
  • obiad – gotowana wołowina i surówka z kapusty oraz kiełków,
  • podwieczorek – warzywa gotowane na parze,
  • kolacja – zupa kapuściana.

Dzień VII:

  • śniadanie – zupa kapuściana i filiżanka kawy,
  • drugie śniadanie – sałatka z warzyw,
  • obiad – ryż z warzywami,
  • podwieczorek – owoc,
  • kolacja – zupa kapuściana.
8 powodów, dla których warto jeść kapustę

Kapusta to popularne warzywo często używane w kuchni. Bogata jest w antyoksydanty i witaminy, więc warto zawrzeć ją w diecie, szczególnie że często jest...

Dieta kapuściana - zalety

Niewątpliwą zaletą diety kapuścianej jest jej prostota. Wszystkie produkty do przygotowania zupy oraz te, które można jeść w poszczególne dni są tanie i łatwo dostępne. Poza czasem poświęconym na ugotowanie zupy, w trakcie całego tygodnia nie trzeba spędzać dużo czasu w kuchni. Zasady są proste i łatwo się do nich zastosować. Kapusta jest bogata w wiele minerałów, dlatego w czasie diety można uzupełnić niedobory niektórych składników.

Na jakie efekty diety kapuścianej można liczyć? Przy skrupulatnym przestrzeganiu zasad i kierowaniu się podanym wyżej jadłospisem można schudnąć kilka kilogramów w ciągu tygodnia. Dieta jest skuteczna, ale należy pamiętać o tym, że w początkowej fazie tracimy głównie nadmiar wody.

Dieta kapuściana - wady

Chociaż szybkie efekty mogą wiele osób zachęcić do diety prezydenckiej, to jednak ten sposób odchudzania ma więcej wad niż zalet. Przede wszystkim skuteczna dieta odchudzająca powinna opierać się na zasadach, których można przestrzegać przez całe życie. Dieta kapuściana eliminuje z jadłospisu wiele grup produktów, dlatego długotrwałe stosowanie może się skończyć groźnymi niedoborami witamin i minerałów (w diecie nie ma w ogóle tłuszczów, w których rozpuszczają się witaminy A, D, E i K), a nawet niedożywieniem.

Bardzo niska kaloryczność sprawia, że dieta może się negatywnie odbić na naszym samopoczuciu. Ból głowy, osłabienie, bóle brzucha to tylko niektóre dolegliwości, które mogą wystąpić podczas diety kapuścianej.

Diety cud, bazujące na bardzo małej ilości produktów, przynoszą co prawda szybkie rezultaty, ale po powrocie do normalnego odżywiania zwykle kończą się efektem jo-jo. Jeśli zależy nam na trwałej redukcji tkanki tłuszczowej, to powinniśmy wybrać zbilansowaną i zróżnicowaną dietę opartą na zdrowych produktach.

Znasz jakieś skuteczne diety odchudzające? Porozmawiaj na ich temat na naszym forum.

Komentarze (8)
~aga
~aga 2 miesiące temu

WITAM. Nie wiem czy to forum "żyje" jeszcze.Jestem drugi raz na tej diecie. Po tygodniu 3 dni przerwy. Odstępstwa mam np. nie jadłam bananów i nie piłam mleka. Waga leci, ale bardzo powoli. Nie ma rewelacji jak u innych. Pozdrawiam

Odpowiedz
~kasia
~kasia ponad rok temu

Przecież nie będziemy jeść samej kapusty.Oczywiście są świetne i mają dużo wartości odżywczych. Ale jak nie zmienimy nawyków żywieniowych to nie obniżymy cholesterol czy schudniemy. Od lat zmagałam się z moimi kg! Próbowałam różnych sposobów na pozbycie się nadwagi.Nie mam już z tym problemu, zmieniłam nawyki żywieniowe, ale pomógł mi w tym polecając mi świetny program konsultant Wellness:idealnafigura.com/gberes, schudłam zdrowo, bezpiecznie, co najważniejsze utrzymuje już ponad rok świetną figurę.

Odpowiedz
~fafik
~fafik ponad rok temu

@~Magda: bzdura. zielona kawa posiada duzo kofeiny I pobudza organism. Po prostu czujesz ze musisz sie ruszac, I tyle. W zielonej kawie nie ma nic co odchudza, tak samo jak w trawie zytniej ( wheatgrass). Nie dajcie sie nabrac na plewy.

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety
Żywność ekologiczna

Wady i zalety ekożywności

Wady i zalety ekożywności

Żywność ekologiczna Żywność ekologiczna ma bardzo wiele zalet, jednak ma również wady, co również trzeba wziąć pod uwagę w bilansowaniu diety.

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Bakalie w diecie

Bakalie w diecie

Bakalie powinny stanowić część racjonalnego żywienia.

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Zdrowsze zamienniki ulubionych potraw

Zdrowsze zamienniki ulubionych potraw

Zamiast sadzonego jaja na toście Wypróbuj jajko ugotowane na twardo z awokado na pełnoziarnistej grzance. Zalety: Pełnoziarniste pieczywo ma więcej (...) pieczonego kurczaka w mące migdałowej lub z cieciorki. Zalety:...

Diety dla chorych

Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska Odtwórz wideo

. Potrawy są przyprawiane dużą ilością cebuli i czosnku oraz ziołami takimi jak: bazylia, tymianek i oregano. Jakie są zalety i wady stosowania diety śródziemnomorskiej? (...) Dieta śródziemnomorska...

Bieganie - profilaktyka zawału, wpływ na zdrowie, zalety

Błędy podczas biegania

Błędy podczas biegania

Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, iż nieodpowiednia technika może doprowadzić do bólu pleców, drętwienia kończyn oraz wady postawy.

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Zachcianki po kontrolą

Zachcianki po kontrolą

Jak powstrzymać się przed zjadaniem nadmiernej ilości przekąsek?

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Waga

Waga

Waga Warto posiadać wagę, aby móc kontrolować masę swojego ciała.

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Lampka wina

Lampka wina

Substancja zawarta w winie nie jest w stanie zastąpić codziennych ćwiczeń, ale może spowolnić utratę formy.

Soczewki kontaktowe

Szkła kontaktowe

Szkła kontaktowe Odtwórz wideo

. O tym, jakie są ich wady i zalety oraz jak je prawidłowo stosować, opowiada lekarz Łukasz Dubielecki. Podstawową zaletą soczewek kontaktowych (...) trzeba co jakiś czas wymieniać (w zależności od ich rodzaju). Kolejna...