Dieta kardio

Osoby chorujące na serce szczególnie powinny zadbać o swoją dietę, a jeśli to konieczne – odchudzić się. Złe nawyki żywieniowe mają bowiem duży wpływ na choroby układu krążenia. Dieta kardio, czyli pozytywnie wpływająca na serce, połączona z umiarkowaną aktywnością fizyczną, z pewnością korzystnie wpłynie na ogólny stan zdrowia osób obciążonych ryzykiem choroby wieńcowej i po zawałach.

Odchudzanie dla osób z chorobami krążenia

Menu w diecie kardio

Dzięki skrupulatnemu przestrzeganiu zasad diety kardio dotlenisz organizm i odciążysz serce.

Osoby z chorobami układu krążenia muszą bardziej niż inni dbać o swoją wagę. Ich dieta powinna być konsultowana z lekarzem lub wykwalifikowanym dietetykiem – najważniejsze, aby dostarczała wszystkich składników odżywczych oraz odpowiednią liczbę kalorii. Często osoby chore mają nadwagę lub otyłość – w ich przypadku, aby poprawić stan zdrowia, należy zastosować bezpieczne odchudzanie. W tym celu można kierować się poniższymi zaleceniami:

Zobacz film: "Wpływ kwasów Omega 3 na układ krwionośny"

  • Zjadaj o 500 lub nawet 1000 kalorii mniej niż dotychczas. Dzienne zapotrzebowanie na energię, w zależności od trybu życia, dla kobiet wynosi od 1500 do 2500 kcal, a dla mężczyzn – 2000 do 3000 kcal.
  • Nie podjadaj. Posiłki muszą być spożywane regularnie co 3-4 godziny (5 posiłków dziennie). Konsumowane przez ciebie dania powinny być małe pod względem objętości oraz lekkostrawne.
  • Warzywa i produkty pełnoziarniste to podstawa dań, jednak pamiętaj o tym, by dieta nie była zbyt monotonna.
  • Jak najczęściej spożywaj następujące produkty: pieczywo o niewielkiej zawartości soli, makarony, kasze, chudy nabiał (twaróg, mleko i jogurty naturalne), białka jaj, mięso drobiowe, wołowe oraz cielęcinę, dojrzałe owoce (zarówno surowe, jak i gotowane), warzywa (w szczególności pomidory), miód (w rozsądnych ilościach), a także niektóre przyprawy (koperek, szczypiorek, natkę pietruszki, kminek, anyż, majeranek oraz skórkę z pomarańczy i cytryny).
  • Dodawaj do potraw zawierający tłuszcze nienasycone surowy olej rzepakowy i oliwę z oliwek. Te produkty korzystnie wpływają na naczynia krwionośne, dzięki czemu pomagają obniżyć ciśnienie tętnicze. Nie przesadzaj jednak z ilością.
  • Ogranicz stosowanie w kuchni soli i wszystkiego, co słone.
  • Zacznij spożywać więcej płynów – 5-6 szklanek wody i niesłodzonych napojów. Pomoże to nawodnić organizm. Ponadto daje uczucie sytości, więc nie będziesz podjadać pomiędzy posiłkami i kalorie nie odłożą się w postaci tkanki tłuszczowej.
  • Jeśli masz czas, zamiast gotowych soków rób własne, najlepiej z marchwi lub pomidorów – będziesz mieć 100 proc. pewności, że są w pełni naturalne i zdrowe.
  • Do picia zaleca się także maślankę, jogurt naturalny i zsiadłe mleko. Wystarczy przyzwyczaić się do ich smaku.
  • Gotuj na parze, duś bez tłuszczu, piecz w folii. Tłuszcz źle wpływa na pracę serca i sprzyja rozwojowi miażdżycy naczyń krwionośnych, dlatego dietetycy zalecają rezygnację ze smażenia mięsa i innych produktów.
  • Ogranicz spożywanie produktów zawierających zły cholesterol, a mianowicie mięsa czerwonego (wieprzowina, wołowina, baranina), kaczek, kiełbasy, podrobów, pasztetów, dziczyzny, mleka 3,2 proc. oraz sera żółtego.
  • Jedz tłuste ryby morskie – zawarte w nich kwasy omega-3 i omega-6 pomagają obniżyć poziom cholesterolu.

Czego unikać w diecie kardio?

Lista produktów odradzanych osobom z chorobami krążenia jest stosunkowo długa. Na początku może być trudno rozstać się z niektórymi smakołykami. Zmiana nawyków żywieniowych zwykle nie jest prosta, dlatego najlepiej jest podejść do tej kwestii małymi krokami i stopniowo eliminować ze swojej diety różne produkty. Które z nich powinny pójść w odstawkę? Oto lista:

  • słone pieczywo,
  • ciasta i ciastka francuskie,
  • pełnotłuste produkty mleczne (mleko, śmietana oraz serki topione, sery słone i fermentowane),
  • tłuste mięso (wieprzowina, gęś, baranina, kaczka, boczek i mięso peklowane),
  • kiszona kapusta i ogórki kwaszone,
  • konserwy warzywne,
  • słone przekąski z ziemniaków (frytki i chipsy),
  • słodycze, zwłaszcza czekolada, torty, ciastka z kremem,
  • słodkie napoje gazowane,
  • wody mineralne z wysoką zawartością sodu i chlorku sodu,
  • alkohol,
  • kawa,
  • zupki w proszku z glutaminianem sodu,
  • przyprawy (pieprz, sól, musztarda, ocet, gorczyca, ostra, sproszkowana papryka, kostki maggi, kostki przyprawowe, soda spożywcza).

Znaczenie aktywności fizycznej przy chorobach serca

Aktywność fizyczna jest wskazana, ale osoby z chorobami krążenia powinny ustalić jej intensywność z lekarzem. Zalecane są zwykle nordic walking, spacerowanie, jazda na rowerze. Te ćwiczenia dotleniają organizm i pomagają spalić tkankę tłuszczową, ale nie zagrażają sercu. Należy je wykonywać przynajmniej trzy razy w tygodniu od 20 do 60 minut.

Ruch i dieta powinny przynieść pożądane rezultaty, ale jeśli tak się nie stanie, warto wziąć pod uwagę leki wspomagające odchudzanie. Farmakologiczne wsparcie może się okazać niezbędne. Należy jednak pamiętać, że osoby z chorobami krążenia muszą skonsultować z lekarzem decyzję o przyjmowaniu takich leków. Zwykle hamują one łaknienie lub zmniejszają wchłanianie w jelitach. Nie oznacza to jednak, że stosując środki farmakologiczne, można zrezygnować z diety. Wręcz przeciwnie, leki mają jedynie wspomóc racjonalne odżywianie się.

Jak wygląda przykładowe, zalecane menu na jeden dzień?

  • Na śniadanie przygotuj białka jaj na parze, zjedz je z pomidorem i niesolonym, pełnoziarnistym chlebem oraz napij się kawy zbożowej z mlekiem.
  • Na drugie śniadanie wybierz jeden sezonowy owoc.
  • Na obiad ugotuj zupę jarzynową z ryżem, a na drugie danie zjedz pierogi z serem. Napij się zielonej herbaty lub kompotu z truskawek.
  • Jeśli nadeszła pora na podwieczorek, wypij kefir.
  • Na kolację zjedz wędlinę sopocką z pieczywem graham, margaryną zawierającą sterole roślinne i wypij herbatkę.

Dieta dla osób z chorobami krążenia nie musi być nudna. Zalecane są różne produkty, które można łączyć na wiele sposobów. W rezultacie można otrzymać pyszne dania bogate w składniki odżywcze. Ograniczenie spożycia soli i tłuszczów może być dużym wyzwaniem, ale taka zmiana nawyków żywieniowych z pewnością wyjdzie na dobre.

zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Dieta kardio
najnowsze pytania

grupy wsparcia i fora dyskusyjne

Pomocni lekarze

Artykuły Dieta kardio
Dieta kardio

Owoce i warzywa idealne dla osób z nadciśnieniem

Owoce i warzywa idealne dla osób z nadciśnieniem

Owoce jagodowe Jagody, maliny czy truskawki to pyszne owoce jagodowe i bogate źródło potasu oraz antocyjanów - związków należących do grupy flawonoidów, które obniżają ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego. Papaja Owoc ten stanowi źródło cennego...

Dieta kardio

Dieta Eskimosów a choroby serca (WIDEO)

Dieta Eskimosów a choroby serca (WIDEO) Odtwórz wideo

Dieta Eskimosów charakteryzuje się przede wszystkim bardzo dużą zawartością ryb. Wraz z rybami, w diecie pojawia się także bardzo duża ilość kwasów (...) lipidów i cholesterolu. Jak wygląda dieta eskimoska? Jest ona...

Dieta kardio

Potrawy z wodorostów

Potrawy z wodorostów

Badania nad wodorostami sugerują, że naturalne produkty żywnościowe mogą mieć medyczne i odżywcze właściwości, przez co są cenniejsze niż leki syntetyczne.

Dieta kardio

Menu w diecie kardio

Menu w diecie kardio

Dzięki skrupulatnemu przestrzeganiu zasad diety kardio dotlenisz organizm i odciążysz serce.

Dieta kardio

Jagody

Jagody

Badania dowiodły, że antocyjaniny, bioaktywne związki spotykane w borówkach, mogą chronić przed nadciśnieniem.

Dieta kardio

Leki skuteczniejsze od diety!

odpowiedniego trybu życia oraz specjalna dieta, obniżająca ryzyko powikłań, takich jak na przykład zawał serca. Europejscy specjaliści są jednak zdania (...) , nadal zresztą tak nam się kojarzy. Tymczasem zdarza się on nawet 30-latkom,...

Dieta kardio

Chcesz mieć zdrowe serce? Jedz codziennie stek albo łososia

Chcesz mieć zdrowe serce? Jedz codziennie stek albo łososia

Jeden stek dziennie może być receptą na zdrowe serce - tak twierdzą naukowcy z Uniwersytetu Anglii Wschodniej w Norwich. Uzupełnienie diety o produkty bogate w białko działa na układ krążenia tak samo dobrze, jak rzucenie palenia czy większa aktywność...

Dieta kardio

Jedz wodorosty na nadciśnienie!

Wyniki nowych badań naukowych mogą ucieszyć wegan, którzy nie spożywają mięsa, a także wegetarian, którzy unikają produktów pochodzenia zwierzęcego. Otóż odkryto, że wodorosty i inne makroalgi mogą zastąpić nabiał jako główne źródło bioaktywnych peptydów...

Dieta kardio

Dieta cholesterolowa - zalecenia, zapobiegnięcie miażdżycy

Dieta cholesterolowa jest zalecana dla osób mających wysoki poziom cholesterolu we krwi. Celem diety cholesterolowej jest obniżenie poziomu (...) cholesterolu, natomiast zwiększa się ilość flawonoidów i witamin antyoksydacyjnych. Dieta...