Pokaż kategorie abcZdrowie.pl
Pokaż kategorie

Dieta trzynastodniowa

Dieta kopenhaska – znana także jako dieta szwedzka lub dieta trzynastodniowa – wzbudza wiele kontrowersji. Z jednej strony jest bardzo skuteczna i dość szybka (7-20 kg w 13 dni), z drugiej – narzuca drastyczne ograniczenia względem spożywanych pokarmów. To dieta, podczas której należy ściśle stosować się do jej zaleceń i każde odstępstwo może zaważyć na ostatecznym efekcie diety, czyli upragnionym spadku wagi. Skuteczne odchudzanie trzeba okupić wieloma wyrzeczeniami i ścisłą dyscypliną dotyczącą tego, co się spożywa.

1. Na czym polega dieta trzynastodniowa?

Dieta kopenhaska przewidziana jest na 13 dni, w trakcie których można jeść wyłącznie to, co jest podane w jadłospisie. Jakiekolwiek odstępstwa – chociażby zjedzenie cukierka czy żucie gumy – spowodują przerwanie diety i zniwelują jakiekolwiek jej efekty. Dietę można zacząć jeszcze raz, ale tutaj też są ograniczenia. Jeśli dieta kopenhaska została przerwana do 6 dnia, można ją ponowić za 3 miesiące, ale nie później niż za pół roku. Po przejściu całego cyklu – najlepiej sięgnąć po nią dopiero po dwóch latach. Gdy dieta szwedzka zostanie doprowadzona do ostatniego dnia, wysiłek jakim została okupiona może być nagrodzony spadkiem wagi o 7-20 kilogramów, w zależności od początkowej wagi. Do jej zmniejszenia dochodzi w wyniku zmian w procesie metabolicznym, do jakich dieta prowadzi.

2. Dieta kopenhaska – jadłospis

Dieta kopenhaska ma ściśle ułożone menu, którego należy przestrzegać, by uzyskać pożądany efekt utraty wagi.

  • Dzień 1 i 9

Śniadanie: szklanka kawy z łyżeczką (kostką) cukru.
Obiad: 2 jaja na twardo, 1 pomidor, ok. 100 g gotowanego szpinaku lub brokułów.
Kolacja: duży befsztyk, ok. 150 g sałaty z cytryną.

  • Dzień 2 i 8

Śniadanie: szklanka kawy z łyżeczką (kostką) cukru.
Obiad: duży befsztyk, ok. 150 g sałaty z cytryną.

Kolacja: 2-3 szklanki naturalnego jogurtu, 1 duży plaster szynki.

  • Dzień 3 i 10

Śniadanie: szklanka kawy z łyżeczką (kostką) cukru, grzanka z pieczywa razowego.
Obiad: ok. 100 g gotowanego szpinaku lub brokułów, 1 pomidor, 1 świeży owoc.
Kolacja: 2 jaja na twardo, 1 duży plaster szynki, ok. 150 g sałaty z cytryną.

  • Dzień 4 i 11

Śniadanie: szklanka kawy z łyżeczką (kostką) cukru.
Obiad: 1 jajo na twardo, 100 g twarożku naturalnego, 150 g tartej marchewki.
Kolacja: ok. 100 g sałatki owocowej, 2-3 szklanki naturalnego jogurtu.

  • Dzień 5 i 12

Śniadanie: duża, tarta marchew z cytryną.
Obiad: chuda ryba (duża porcja).
Kolacja: 1 befsztyk, 200 g sałaty z olejem i cytryną i brokuł.

  • Dzień 6 i 13

Śniadanie: szklanka kawy z łyżeczką (kostką) cukru.
Obiad: ok. 150 g gotowanego lub grillowanego kurczaka, ok. 150 g sałaty z cytryną i olejem.
Kolacja: duża marchewka, 2 jaja na twardo.

  • Dzień 7

Śniadanie: szklanka herbaty bez cukru.
Obiad: ok. 150 g chudego grillowanego mięsa.
Kolacja: nic.

3. O czym trzeba pamiętać, stosując dietę odchudzającą?

Jest kilka dodatkowych zasad diety trzynastodniowej, których należy przestrzegać w czasie jej stosowania:

  • każdego dnia należy wypijać 2-3 litry wody mineralnej;
  • podawana w jadłospisie waga mięsa to waga surowego kawałka wołowiny. Należy je gotować w małej ilości wody z warzywami;
  • ryba również powinna być ważona surowa i pieczona w folii aluminiowej;
  • dzienne spożycie kawy nie może być większe niż to podane w jadłospisie. Można jednakże pić zieloną herbatę;
  • oliwa z oliwek nie może być zastępowana olejem;
  • nie można używać innych przypraw niż kwasek cytrynowy;
  • sałata i kapusta pekińska mogą być zamiennikami dla szpinaku;
  • to dieta odchudzająca na 13 dni, nie więcej i nie mniej.

Zaletą diety kopenhaskiej jest rzeczywista utrata wagi. Jednocześnie jednak ta skuteczna dieta odchudzająca wiąże się ze zbyt małą ilością witamin i minerałów w diecie i jest sprzeczna z zasadami racjonalnego żywienia.

Małgorzata Kamińska,
Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Diety odchudzające - najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Diety odchudzające
Diety odchudzające

Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska może pomóc w pozbyciu się 3-4 kilogramów miesięcznie lub nawet być programem żywieniowym na całe życie. Ta dieta odchudzająca zakłada, że aby pozbyć się nadwagi, należy spożywać 5 posiłków dziennie, dostarczając organizmowi...

Diety odchudzające

Dania z mrożonki

Lata nie się zatrzymać, ale dzięki temu, że mamy mrożoną żywność możemy cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Mrożone warzywa i owoce są powszechnie dostępne i można je znaleźć obecnie w każdym sklepie spożywczym. Wartość odżywcza mrożonych warzyw i...

Diety odchudzające

Dieta z mrożonki

Chcesz schudnąć w okresie jesienno-zimowym, kiedy świeże owoce i warzywa nie są łatwo dostępne? Nie martw się, możesz skorzystać z diety z mrożonek. Dieta odchudzająca, której podstawą są mrożone warzywa i owoce, jest bardzo prosta do przygotowania, tania...

Diety odchudzające

Dieta białkowa

Dieta białkowa, określana także jako dieta proteinowa lub dieta dr. Dukana, pozwala szybko zrzucić zbędne kilogramy, a jednocześnie zachować energię i dobre samopoczucie. Zdaniem jej zwolenników dieta wysokobiałkowa oparta jest na naturalnych i łatwo...

Diety odchudzające

Dieta dr. Perricone'a

Dieta dr. Perricone'a opiera się na produktach pro- i prebiotycznych. Według autora tej diety odchudzającej otyłość i nadwaga są efektem stanu zapalnego w organizmie, wywołanego złym żywieniem. Ta dieta probiotyczna zakłada, że aby zrzucić zbędne...

Diety odchudzające

Dieta antyestrogenowa

Wpływ cukrzycy na libido zyskała sobie popularność już w Stanach Zjednoczonych, w Izraelu i w Europie Zachodniej. Jest to zdrowa dieta odchudzająca, która opiera się ograniczeniu spożywanych estrogenów. Nadmiar estrogenów w organizmie powoduje gromadzenie...

Diety odchudzające

Dieta dla figury typu jabłko

Przy figurze typu jabłko tkanka tłuszczowa umiejscowiona jest głównie w obrębie brzucha. Nie widać wtedy talii, tylko wystający brzuch. Piersi są również pełne, ramiona są najczęściej szerokie, a nogi szczupłe. Gdy osoba o takich kształtach przybiera na...

Diety odchudzające

Dieta pomidorowa

W tej diecie pomidory dodawane są prawie do każdego posiłku. Jeśli ktoś je uwielbia, może śmiało stosować ten sposób żywienia. Dieta pomidorowa wskazana jest również dla osób, które mają niski poziom potasu w organizmie, gdyż pomidory to cenne źródło tego...

Diety odchudzające

Dieta rybna

Chude ryby przynajmniej dwa razy dziennie – to podstawa diety rybnej. Flądrę, solę, dorsza czy mintaja – te właśnie ryby są preferowane – przyrządza się z dodatkiem małej ilości tłuszczu. Dieta rybna to dieta odchudzająca przewidziana na...

Diety odchudzające

Dieta Saba-Re

Dieta Saba-Re to dieta odchudzająca oparta na surowych owocach, warzywach i chudym mięsie. Jest to dieta niskokaloryczna (1200 kalorii) i dlatego oznacza dość szybkie i skuteczne odchudzanie. W trakcie jej trwania można zjadać tyle warzyw, ile się chce,...