Dieta w nadciśnieniu

Nadciśnienie tętnicze jest chorobą układu krążenia. Stale lub czasowo podwyższone ciśnienie krwi sprzyja powstaniu innych schorzeń, przede wszystkim groźnym dla życia chorobom nerek, układu sercowo-naczyniowego oraz mózgu. Nadciśnienie szczególnie ciężko przechodzą osoby otyłe lub z nadwagą. Powinny one zastosować dietę, która nie tylko zmniejszy ciśnienie krwi, ale i wpłynie pozytywnie na ogólny stan zdrowia.

1. Jakie produkty szkodzą przy nadciśnieniu?

Produktem, który ma bardzo szkodliwy wpływ na ciśnienie krwi, jest sól. W Polsce to powszechna i lubiana przyprawa. Występuje w dużej ilości w większości pokarmów, które spożywamy. Jej dziennie zapotrzebowanie to zaledwie 1,5 gramów, maksymalne – 5 gramów. Tymczasem każdego dnia spożywamy aż 13 razy więcej białej przyprawy! To stanowczo zbyt wiele, by nasz organizm nie odczuł nadmiaru soli. Przyprawa spożywana w dużej ilości może być źródłem uszkodzeń naczyń mózgowych, a także prowadzić do udaru mózgu. Choć odstawienie soli nie u wszystkich nadciśnieniowców powoduje spadek ciśnienia krwi, ograniczenie spożycia przyprawy z pewnością nie zaszkodzi.

Na liście produktów niezalecanych przy nadciśnieniu tętniczym – obok soli w czystej postaci – znajdują się wszystkie pokarmy o dużej zawartości tej przyprawy, przede wszystkim gotowe potrawy (np. zupki w proszku czy konserwy). Negatywny wpływ ma alkohol, którego każda ilość podnosi ciśnienie krwi. Nawet sporadycznie wypita lampka wina może zaszkodzić, szczególnie przy zażywaniu leków na nadciśnienie. Nadciśnieniowcy palący papierosy powinni zrezygnować z nałogu – choć nie udowodniono, że rzucenie palenia łagodzi objawy nadciśnienia tętniczego, niepalenie papierosów zmniejsza ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego.

Co powinno znajdować się w menu osoby chorującej na nadciśnienie? Przede wszystkim te produkty, które obniżają ciśnienie krwi. Zaliczają się do nich owoce i warzywa, w szczególności seler, oliwa, czosnek, ryby, które dostarczają kwasów omega-3 (np. łosoś, sardynki, śledź, makrela), a także produkty bogate w magnez, potas i wapń. Jeśli wyeliminowanie soli kuchennej z menu jest trudne, warto zainwestować w mniej szkodliwą sól sodowo-potasową. Amerykańscy naukowcy opracowali także schemat diety, która opiera się na spożyciu dużej ilości owoców i warzyw, a ograniczeniu potraw, które zawierają dużo tłuszczu. Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) nie tylko redukuje wysokość ciśnienia krwi, ale obniża także stężenie szkodliwego cholesterolu. Pomocna może być także dieta niskowęglowodanowa. Dowiedziono bowiem, że dieta ta nie tylko była skuteczna w utracie wagi, ale także dodatkowo wpływała na obniżenie ciśnienia u osób chorujących na nadciśnienie.

Pierwszy krok, który powinni postawić nadciśnieniowcy w swojej diecie, to próba zrzucenia nadwagi. Często otyłość lub nadwyżka kilogramów są jedną z przyczyn nadciśnienia. Spadek masy ciała może w leczeniu nadciśnienia tętniczego zastąpić leki farmakologiczne.

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Nadciśnienie
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Nadciśnienie
Nadciśnienie

Czy wirus powoduje nadciśnienie?

Nadciśnienie tętnicze jest jednym z głównych problemów medycznych współczesnego świata. Nie tylko dlatego, że przebiega ... przez chorego. Mało kto jednak profilaktycznie takich pomiarów dokonuje, więc nadciśnienie diagnozowane jest zwykle przypadkowo, podczas ... w organach wewnętrznych często są już wówczas dość poważne.Nadciśnienie przebiega bowiem praktycznie bezobjawowo – dotknięte ... niedostatecznie zaopatrywane w krew, co powoduje ich stopniowe uszkadzanie i upośledzenie ich funkcji. Nadciśnienie tętnicze...

Nadciśnienie

Nadciśnienie wrotne

(...) z żyły wrotnej, a pozostała cześć – z tętnicy wątrobowej. Nadciśnienie wrotne powstaje wskutek zastoju i wzrostu oporu ... nadciśnienia wrotnego jest zakrzepica żyły krezkowej, czyli żyły jamy brzusznej. Nadciśnienie wrotne może także pojawić się wskutek chorób serca, które utrudniają przepływ krwi z żyły głównej. Również zakrzepica żył wątrobowych może spowodować nadciśnienie ... . Nadciśnienie wrotne to sytuacja, w której patologie miąższu wątroby uniemożliwiają prawidłowy przepływ krwi. Przyczyną...

Nadciśnienie

Nadciśnienie ciążowe

Nadciśnienie ciążowe rozwija się zazwyczaj w drugiej połowie ciąży, po 20 tygodniu. Wyjątek stanowią kobiety w ciąży bliźniaczej (lub mnogiej), u których nadciśnienie w ciąży może rozwinąć się wcześniej niż przed upływem 20 tygodni. Bardzo istotne ... indywidualnego ustalenia dawkowania leków. Nadciśnienie tętnicze w ciąży, według danych medycznych, występuje u 6-8% kobiet ciężarnych ... . nadciśnieniu przewlekłym. Jeśli wartości przekraczają 160/110 mmHg, mamy do czynienia z nadciśnieniem ciężkim. Nadciśnienie w...

Nadciśnienie

Wpływ leku na nadciśnienie na ryzyko udaru

(...) Nadciśnienie to 140/90 mm Hg i więcej. Badania nad ryzykiem udaru Naukowcy przeanalizowali wyniki 16 innych badań. Porównali dane dotyczące przyjmowania leków na nadciśnienie lub placebo u 70,664 pacjentów z podwyższonym ciśnieniem. Okazało się, że osoby ... miał miejsce w przypadku wszystkich rodzajów leków na nadciśnienie. Mimo iż nie zaobserwowano wyraźnego spadku ryzyka zawału serca, przyjmowanie leków na nadciśnienie zmniejszało ryzyko śmierci na skutek chorób układu sercowo-naczyniowego. Nie...

Nadciśnienie

Leki na nadciśnienie w ciąży a ryzyko wad wrodzonych u dziecka

Badania wykazały, że kobiety, które na wczesnym etapie ciąży mają nadciśnienie są bardziej narażone na urodzenie dziecka z wadami wrodzonymi mimo przyjmowania leków obniżających ciśnienie. Wyniki badań sugerują, że to nadciśnienie, a nie leki ... na nadciśnienie są inhibitory konwertazy angiotensyny (angiotensin-converting enzyme – ACE). Wiadomo, że są one toksyczne dla płodu ... u dzieci kobiet, które przyjmowały inne leki na nadciśnienie lub mimo nadciśnienia nie stosowały żadnych środków. Wyniki...

Nadciśnienie

Przyrząd do obniżania ciśnienia przy nadciśnieniu tętniczym opornym

Badania nad przyrządem służącym do obniżania ciśnienia krwi u osób z opornym na leczenie nadciśnieniem wykazały, iż jego stosowanie może pomóc w obniżeniu ciśnienia nawet o 33 jednostki... Nadciśnienie tętnicze oporne Oporne na leczenie nadciśnienie ... . Szacuje się, że nadciśnienie tętnicze oporne stanowi 10-15% wszystkich przypadków nadciśnienia. Na rozwój tego schorzenia ... osiągnąć przez przyjmowanie leków na...

Nadciśnienie

Niebezpieczne interakcje leków na nadciśnienie

Na łamach pisma „Canadian Medical Association Journal” pojawił się artykuł kanadyjskich naukowców, którzy ostrzegają, iż jednoczesne przyjmowanie pewnych dwóch rodzajów farmaceutyków w leczeniu nadciśnienia tętniczego wiąże się z ryzykiem...

Nadciśnienie

Dwa leki zamiast jednego w leczeniu nadciśnienia

Brytyjscy naukowcy dokonali przełomowego odkrycia w badaniach nad leczeniem pacjentów cierpiących na nadciśnienie. Zgodnie z wynikami badań, podawanie dwóch leków zamiast jednego szybciej daje lepsze rezultaty, a jednocześnie wywołuje mniej efektów ... strony opóźnia to zapewnienie ochrony przed zawałem serca i udarem mózgu, co jest głównym celem przyjmowania leków na nadciśnienie ... na nadciśnienie. Okazało się, iż rozpoczęcie leczenia z użyciem dwóch leków zamiast jednego dawało lepsze efekty, szybciej...